Aquecedor de Leite Elétrico para 2x 1L, Termóstato Regulável
Aquecedor de leite elétrico profissional, capacidade 2x 1L. Termóstato regulável (0-90°C), ideal para Horeca. Dimensões: 212x163x255 mm, 0.65 kW.
Aquecedor de Leite Elétrico — Principais Vantagens
Este aquecedor de leite elétrico (também conhecido como derretedor de chocolate ou banho-maria para líquidos) foi concebido para satisfazer as exigências de estabelecimentos profissionais, garantindo um aquecimento eficiente e controlo preciso da temperatura. A sua construção robusta em aço inoxidável e alumínio assegura durabilidade e higiene, fundamentais para o setor Horeca e hotelaria. Ideal para manter o leite e outras bebidas quentes a uma temperatura constante.
Equipado com um termóstato regulável de 0 a +90 °C, oferece a flexibilidade necessária para diferentes preparações, desde leite para cafés e cappuccinos até bases para chocolates quentes. A facilidade de utilização, aliada à pega ergonómica em aço inox, permite um manuseamento seguro e prático, otimizando o fluxo de trabalho em ambientes de alta procura.
Aplicações
Perfeito para balcões de cafetarias, bares, hotéis e restaurantes, onde a constante disponibilidade de leite quente é crucial para bebidas. Também é adequado para cozinhas industriais que necessitem de manter líquidos aquecidos para diversas utilizações culinárias. A capacidade para dois pacotes de 1l (2l no total) torna-o versátil para operações de médio volume.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | ALF 2 |
Este aquecedor de leite profissional possui dimensões compactas de 212x163x255 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas para permitir uma ventilação adequada e facilitar o manuseamento, especialmente em ambientes de bar e cafetaria.
O aquecedor de leite funciona com uma alimentação elétrica padrão de 230V/1/50 Hz. Possui uma potência de 0.65 kW. Certifique-se de que a instalação elétrica do local cumpre estes requisitos para garantir o funcionamento seguro e eficiente do aparelho.
A limpeza é simples: a estrutura exterior em aço inoxidável e o interior em alumínio de alta qualidade facilitam a higienização. Recomenda-se a limpeza regular com detergentes suaves e um pano húmido, evitando produtos abrasivos. Para a manutenção, certifique-se de que o aparelho está desligado e frio antes de qualquer intervenção, e verifique periodicamente as ligações elétricas.
Sim, este equipamento é versátil e pode ser usado como derretedor de chocolate ou banho-maria para uma variedade de líquidos, como molhos e outras bebidas. A sua amplitude térmica regulável de 0 a +90 °C permite adaptá-lo a diferentes necessidades na cozinha profissional.
Introdução
Este aquecedor de leite elétrico é um equipamento essencial para operações de restauração e hotelaria que exigem a manutenção constante e controlada de líquidos quentes. Projetado para otimizar a eficiência operacional, permite aquecer e conservar leite, chocolate ou outras bases líquidas a uma temperatura precisa, essencial para garantir a qualidade e a consistência do serviço em ambientes de elevado volume e exigência. A sua construção robusta em aço inoxidável e alumínio assegura durabilidade e conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene alimentar.
Balcões de Cafetaria e Pastelaria
Para a preparação ininterrupta de bebidas como cafés com leite, cappuccinos e chocolates quentes. A capacidade de 2x 1L minimiza a necessidade de reabastecimento frequente durante os picos de serviço, assegurando um fluxo de trabalho contínuo e consistente.
Buffets de Pequeno-Almoço em Hotéis
Ideal para disponibilizar leite quente aos hóspedes, seja para cereais ou bebidas. O termóstato regulável permite manter a temperatura ideal, garantindo a satisfação do cliente e reduzindo o desperdício de produto.
Cozinhas de Produção e Catering
Utilizado para aquecer bases líquidas para molhos, cremes ou sobremesas em banho-maria, onde o controlo preciso da temperatura é crucial para a qualidade final do produto. A facilidade de manuseamento e limpeza contribui para a eficiência da equipa.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo energético e a qualidade do produto, ajuste o termóstato à temperatura mínima eficaz para a aplicação específica, evitando sobreaquecimento.
- Realize a limpeza diária do equipamento, utilizando produtos específicos para aço inoxidável e alumínio, para prolongar a vida útil do aparelho e garantir a segurança alimentar.
- Posicione o aquecedor em locais de fácil acesso para a equipa, mas fora do alcance direto dos clientes, para assegurar a segurança e a fluidez do serviço.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Hotel
- Comprador Profissional
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação