Prato de Serviço Retangular Melamina 259x167 mm

O P22886, um prato de serviço retangular em melamina com 259x167 mm, é um elemento fulcral na logística de empratamento e apresentação em qualquer operação profissional. A sua robustez, aliada à leveza do material, garante uma elevada resistência ao desgaste do uso contínuo, essencial para manter a integridade visual da mise en place mesmo durante o rush do almoço. Com capacidade para suportar temperaturas entre -20ºC e +70ºC, este utensílio otimiza o fluxo de trabalho no ciclo de produção, assegurando uma apresentação consistente e higiénica sem comprometer a durabilidade.

Para servir petiscos, entradas ou pequenas doses de pratos do dia, resistindo ao manuseamento constante e à rotatividade de clientes. Soluciona a necessidade de um suporte durável e esteticamente agradável para o serviço rápido, minimizando quebras e custos de reposição.

Utilizado na apresentação de entradas frias, sobremesas individuais ou acompanhamentos diferenciados. Permite uma uniformidade visual na sala, crucial para a experiência do cliente, sem a fragilidade da cerâmica tradicional.

Ideal para buffets de pequeno-almoço, almoço ou coffee breaks, onde a durabilidade e a facilidade de limpeza são críticas. Suporta o fluxo intenso de self-service e o transporte em grande escala, mantendo a higiene e a apresentação.

Em pastelarias, para a apresentação de bolos individuais, fatias de tarte ou tábuas de degustação de miniaturas. A estética do prato valoriza o produto exposto, enquanto a melamina garante a resistência necessária ao uso diário nestes ambientes específicos.

• Para maximizar a vida útil, evite o contacto direto com facas serrilhadas ou utensílios metálicos abrasivos que possam riscar a superfície, comprometendo a estética e a higiene.
• Lave o prato P22886 em máquinas de lavar louça profissionais, utilizando detergentes neutros e ciclos com temperaturas que não excedam os +70ºC, para preservar a integridade do material e cumprir as normas HACCP.
• Utilize estes pratos para a mise en place de entradas ou sobremesas frias com antecedência, armazenando-os em câmaras refrigeradas (até -20ºC) para agilizar o serviço durante os períodos de maior afluência.

• Proprietário de Snack-bar/Café — Procura equipamentos que aliem durabilidade e baixo custo de manutenção, minimizando quebras e garantindo uma apresentação consistente sem grandes investimentos.
• Chefe de Sala/Esplanada — Necessita de pratos leves e resistentes que facilitem o serviço rápido, reduzam a fadiga da equipa e mantenham a qualidade visual da apresentação das iguarias aos clientes.
• Gestor de Catering/Cantina — Prioriza a robustez e a facilidade de higienização em larga escala, assegurando a segurança alimentar e a eficiência operacional na montagem de buffets e na distribuição de refeições.