Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Mesa Mural Inox com Porta para Balde de Lixo 600x600x850mm

0 avaliações
| Fabricante: EDENOX
1/3
Mesa Mural Inox com Porta para Balde de Lixo 600x600x850mm
752,00 
526,40 
+IVA: 647,47 
SKU: EX19012601
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 526 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Mesa mural em aço inoxidável para áreas de preparação, com porta de retorno automático e espaço dedicado para balde de lixo até 460 mm de diâmetro.

Esta mesa mural em aço inoxidável foi concebida para otimizar a gestão de resíduos em cozinhas profissionais, integrando um espaço específico para baldes de lixo e uma porta com retorno automático.

Características Técnicas

MaterialAço inoxidável
Dimensões Totais (L x P x A)600 x 600 x 850 mm
Espaço Útil para Balde (L x P x A)510 x 450 x 690 mm
Diâmetro Máximo Balde460 mm
ConstruçãoCunha soldada ao chassi
PortaCom retorno automático

Aplicações Profissionais

Esta mesa mural é uma solução prática para qualquer cozinha profissional que necessite de uma gestão eficiente de resíduos. É ideal para restaurantes de bairro, snack-bares, hamburgarias, pastelarias com confeção, cantinas empresariais ou escolares, e até mesmo em roulotes ou food trucks com espaço otimizado. Permite manter a área de preparação organizada e higiénica, facilitando o descarte de restos alimentares durante o processo de confeção.

Mesa Mural Inox — Principais Vantagens

  • Construção robusta em aço inoxidável para durabilidade e higiene.
  • Integração de espaço para balde de lixo, otimizando o fluxo de trabalho.
  • Porta com retorno automático que assegura o fecho e a higiene.
  • Superfície de trabalho fácil de limpar e manter.
  • Design mural que poupa espaço e se adapta a diferentes layouts de cozinha.
Qual o tamanho máximo do balde de lixo que esta mesa pode acomodar?
Esta mesa mural foi projetada para acomodar baldes de lixo com um diâmetro máximo de 460 mm. O espaço útil interno é de 510 x 450 x 690 mm (Largura x Profundidade x Altura).
O material da mesa é resistente à corrosão e fácil de limpar?
Sim, a mesa é fabricada em aço inoxidável, um material conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
A mesa é fornecida montada ou desmontada?
A mesa possui uma cunha soldada ao chassi, conferindo grande robustez e durabilidade. É fornecida montada, pronta a instalar na sua cozinha profissional.
Esta mesa é adequada para cozinhas com espaço limitado?
Sim, sendo uma mesa mural, é ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, snack-bares ou roulotes, permitindo aproveitar as paredes para organização e preparação.
A porta do compartimento do lixo fecha automaticamente?
Sim, a porta do compartimento do lixo está equipada com um sistema de retorno automático, garantindo que se mantenha fechada após a utilização, contribuindo para a higiene e organização do espaço.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca EDENOX
Modelo MMP-66-D

Esta mesa mural foi projetada para acomodar baldes de lixo com um diâmetro máximo de 460 mm. O espaço útil interno é de 510 x 450 x 690 mm (Largura x Profundidade x Altura).

Sim, a mesa é fabricada em aço inoxidável, um material conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.

A mesa possui uma cunha soldada ao chassi, conferindo grande robustez e durabilidade. É fornecida montada, pronta a instalar na sua cozinha profissional.

Sim, sendo uma mesa mural, é ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, snack-bares ou roulotes, permitindo aproveitar as paredes para organização e preparação.

Sim, a porta do compartimento do lixo está equipada com um sistema de retorno automático, garantindo que se mantenha fechada após a utilização, contribuindo para a higiene e organização do espaço.

Introdução

Numa cozinha profissional, a eficiência na gestão de resíduos é tão crítica quanto a qualidade da confeção, especialmente durante o rush do almoço. A mesa mural EX19012601, construída integralmente em aço inoxidável e com dimensões de 600x600x850mm, surge como um elemento fundamental para otimizar a mise en place e o ciclo de produção. A sua integração de um compartimento para balde de lixo com porta de retorno automático permite um descarte imediato e higiénico, mantendo a superfície de trabalho livre e organizada.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar ou roulote

Num espaço reduzido, esta mesa oferece uma área de preparação essencial e um ponto de descarte discreto. Permite ao cozinheiro manter a bancada limpa, agilizando o serviço de sandes ou grelhados sem acumulação de restos.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

É crucial para as estações de pré-preparação de legumes ou carnes, onde os desperdícios são constantes. Garante que os resíduos são imediatamente afastados da área de trabalho, contribuindo para a higiene e rapidez na confeção.

Operação de grande volume: hotel ou cantina

Pode ser replicada em diversas secções da cozinha, como a zona de corte ou de empratamento, facilitando a separação de resíduos. Isto otimiza o fluxo de trabalho em equipas maiores e melhora a conformidade com as normas de HACCP.

Pastelaria com confeção

Essencial para o descarte de aparas de massa, papel vegetal usado ou embalagens de ingredientes, mantendo a área de trabalho limpa. Ajuda a prevenir a contaminação cruzada e a manter a ordem numa área que exige rigor.

Dicas Profissionais

  • Posicione a mesa estrategicamente junto a uma área de corte ou preparação para descarte direto de aparas e embalagens, minimizando deslocações e otimizando o tempo durante o rush.
  • Limpe diariamente a superfície de trabalho e o interior do compartimento do balde com um detergente neutro e desinfetante específico para aço inoxidável, prestando atenção às soldaduras e à porta de retorno automático para evitar acumulação de resíduos.
  • Integre esta mesa como um ponto de descarte dedicado na linha de produção, por exemplo, na secção de pré-preparação de vegetais ou carnes, para segregação imediata de resíduos orgânicos, em conformidade com as diretrizes HACCP.

Perfiis Alvos

  • Cozinheiro de Linha — Necessita de uma superfície de trabalho sempre limpa e de um ponto de descarte rápido para os desperdícios gerados durante o serviço, sem quebrar o ritmo da produção.
  • Proprietário de Snack-bar/Roulote — Valoriza a otimização do espaço e a facilidade de manutenção da higiene num ambiente compacto, onde cada centímetro quadrado é valioso e a visibilidade para o cliente é alta.
  • Gerente de Cozinha — Assegura o cumprimento das normas de HACCP e a eficiência do fluxo de trabalho, garantindo que a gestão de resíduos é feita de forma discreta e organizada em todas as estações.
EDENOX
Perfil: Marca do grupo ONNERA, focada em soluções globais para hotelaria, restauração e catering.
Diferencial: Especialistas em aço inoxidável de alta qualidade. Design focado na ergonomia e máxima higienização.
Produto Estrela: Bancadas de trabalho, armários neutros, carrinhos de transporte e linhas self-service
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow