Máquina Lavar Copos Compacta 40x40cm - 30 Cestos/Hora, 230V

Esta máquina de lavar copos de 40x40cm é uma solução de engenharia compacta projetada para maximizar o turnover de cristais e louça miúda em ambientes de alta rotação. Com um ciclo otimizado de 120 segundos e construção robusta em aço inoxidável AISI 304, este equipamento assegura a higienização térmica necessária para cumprir as normas de segurança alimentar, mantendo a eficiência energética através da sua porta de parede dupla.

Utilizada sob o balcão para garantir a reposição imediata de copos de pé alto e balão, onde a altura útil de 305 mm permite lavar copos técnicos sem risco de quebra. A velocidade de 30 cestos por hora evita a acumulação de louça suja durante as horas de pico de serviço.

Ideal para a lavagem contínua de chávenas de café, pires e copos de sumo em salas de pequenos almoços de hotéis boutique. O baixo consumo de 1,8 litros de água por ciclo permite manter custos operacionais controlados mesmo em operações de fluxo constante.

Atua como unidade de lavagem principal para louça de balcão, garantindo que a higienização é feita a temperaturas profissionais, superiores à lavagem manual, eliminando resíduos de gordura e leite com precisão técnica.

• Verifique regularmente os níveis de abrilhantador para garantir uma secagem sem manchas, eliminando a necessidade de polimento manual e reduzindo o risco de contaminação cruzada.
• Realize a limpeza diária dos filtros da cuba e dos braços de lavagem em polipropileno para evitar obstruções e manter a pressão de bomba de 190W sempre no rendimento máximo.
• Para estabelecimentos com águas duras, recomenda-se a instalação de um descalcificador externo para prolongar a vida útil da resistência da caldeira de 2400W.
• Utilize a máquina sempre com o cesto completo para otimizar o consumo de 1,8L de água por ciclo, maximizando a rentabilidade por cada arranque.

• Chefes de Bar e Mixologistas
• Gestores de F&B de Unidades Hoteleiras
• Proprietários de Cafetarias e Pastelarias Industriais