Máquina de Lavar Louça de Capota UX-120BC, 500x500mm

Name: Máquina de Lavar Louça de Capota UX-120BC, 500x500mm - Hotelequip.pt - Equipamentos Hoteleiros
Brand: Sammic
SKU: SM1303351
Price: 4564.56 EUR
Availability: InStock

0 avaliações

| Fabricante: Sammic

Máquina de Lavar Louça de Capota UX-120BC, 500x500mm

5 852,00 €

4 564,56 €

+IVA: 5 614,41 €

SKU: SM1303351

Em stock

Entrega garantida

Pagamentos seguros e protegidos

Ganhar 4.564 pontos de fidelidade

Ficha Técnica PDF

Máquina de lavar louça (lava-louça industrial) de capota com cesto 500x500mm. Higiene garantida DIN 10534, 6 ciclos, consumo de água 2.8L/ciclo. Ideal para hotelaria e restauração.

Máquina de Lavar Louça de Capota — Principais Vantagens

Descubra a eficiência e a higiene excecional da máquina de lavar louça de capota (lava-louça industrial) ideal para o setor HORECA. Este equipamento foi concebido para garantir uma desinfeção rigorosa, cumprindo a norma DIN 10534, essencial para a segurança alimentar em qualquer cozinha profissional. Com a função THERMAL LOCK, o enxaguamento é sempre realizado à temperatura ideal, assegurando resultados impecáveis.

A bomba de pressão de alto desempenho garante um enxaguamento eficaz e constante, enquanto os braços de lavagem Hydroblade™ com injetores redesenhados maximizam a eficácia da lavagem. O seu design monobloco confere durabilidade e resistência, suportando o uso contínuo em ambientes exigentes. Além disso, a sua conceção ergonómica com ângulos arredondados facilita a limpeza e impede a acumulação de sujidade.

Beneficie de uma poupança significativa de água, com um volume de cuba compacto que reduz o consumo em 50% e uma poupança adicional de 30% na fase de enxaguamento, comparativamente a modelos anteriores. O sistema de filtragem de 3 etapas mantém a água de lavagem em condições ótimas, assegurando uma eficácia constante e reduzindo a necessidade de substituição frequente da água.

Aplicações

Este equipamento robusto e de alta performance é a solução ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, bares e cafetarias que requerem uma capacidade de lavagem rápida e eficiente. A sua alta capacidade de carga de 43 cm permite lavar facilmente GN 1/1 e Euronorm, adaptando-se a diversas necessidades. Perfeito para estabelecimentos com elevado volume de produção, onde a rapidez e a higiene são cruciais.

Graças à função Wash Plus +, a máquina adapta-se a cargas de sujidade mais intensa, garantindo uma limpeza aprofundada. O painel de comandos com proteção IP65 contra humidade e o visor LCD colorido simplificam a operação e a monitorização do estado da máquina, mesmo nos ambientes de cozinha mais exigentes.

Especificações Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões da Cesta	500 mm x 500 mm
Altura Útil	430 mm
Número de Ciclos	6
Duração dos Ciclos	60 / 90 / 100 / 150 / 210 segundos
Produção Cestos/Hora	60 / 40 / 36 / 24 / 17
Capacidade do Caldeirão	12 litros
Capacidade da Cuba	25 litros
Consumo de Água/Ciclo	2.8 litros
Modo de Poupança Automatica	25 minutos
Desligar por Inatividade	120 minutos
Consumo Energético Água/Ciclo	0.22 kWh
Consumo Energético Enchimento Tanque	1.07 kWh
Potência da Bomba	1000 W / 1.3 Hp
Potência da Cuba	2500 W
Potência da Caldeira	9000 W
Potência Total	10000 W
Alimentação Elétrica	400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)
Largura	648 mm (com alça: 725 mm)
Profundidade	756 mm (com alça: 835 mm)
Altura	2000 mm / 1508 mm

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação Cancelar resposta

Marca	Sammic
Modelo	1303351

Quais são as dimensões da máquina de lavar louça UX-120BC e qual o espaço necessário para a sua instalação?

A máquina de lavar louça de capota UX-120BC apresenta dimensões exteriores de 648 mm de largura (725 mm com alça), 756 mm de profundidade (835 mm com alça) e 2000 mm de altura (1508 mm na parte inferior). Recomenda-se prever espaço adicional para ventilação e acessibilidade durante a instalação e manutenção.

Quais os requisitos de instalação elétrica e hídrica para a máquina de lavar louça de capota UX-120BC?

Para o funcionamento da máquina UX-120BC, é necessária uma alimentação elétrica de 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A). Relativamente à ligação hídrica, a máquina consome 2.8 litros de água por ciclo, garantindo uma lavagem eficiente. Consulte sempre um técnico qualificado para a instalação adequada.

Como deve ser realizada a manutenção e limpeza da máquina de lavar louça UX-120BC para garantir o seu bom funcionamento?

A manutenção da máquina de lavar louça UX-120BC é facilitada pelo seu design ergonómico com ângulos arredondados, evitando a acumulação de sujidade. O sistema de filtragem de 3 etapas ajuda a manter a água de lavagem em ótimas condições. Recomenda-se a limpeza regular dos filtros e dos braços de lavagem, seguindo as indicações do manual para prolongar a vida útil do equipamento e manter a sua eficácia. A equipa de Tech-Services está disponível para assistência.

A máquina de lavar louça UX-120BC possui garantia e existe serviço de apoio técnico disponível?

Sim, a máquina de lavar louça UX-120BC usufrui de garantia. A nossa equipa de Tech-Services está disponível para auxiliar na manutenção e garantir o perfeito estado de funcionamento da sua máquina, assegurando um suporte técnico contínuo e especializado.

Introdução

A Máquina de Lavar Louça de Capota UX-120BC da Sammic é um equipamento robusto e de alta performance, essencial para qualquer operação HORECA em Portugal que exija rigor higiénico e eficiência operacional na lavagem de louça. Projetada para ambientes de elevado volume, esta máquina garante uma desinfeção eficaz segundo a norma DIN 10534, otimizando fluxos de trabalho e reduzindo custos operacionais através da sua tecnologia de poupança de água e energia.

Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume

Em restaurantes com rotatividade elevada, a UX-120BC permite processar rapidamente grandes quantidades de pratos, talheres e copos, incluindo tabuleiros GN 1/1, entre turnos de serviço. A sua capacidade de 60 cestos/hora e ciclos otimizados garantem que a louça esteja sempre disponível, minimizando o tempo de espera e o número de artigos em stock.

Catering e Eventos

Para empresas de catering que operam em eventos de grande escala, a agilidade e a fiabilidade são cruciais. Esta máquina de capota oferece a velocidade e a capacidade necessárias para higienizar eficientemente uma vasta gama de utensílios, desde pratos de banquete a travessas e recipientes de transporte, assegurando padrões de higiene impecáveis mesmo sob pressão.

Unidades Hoteleiras com Serviço de Pequeno-Almoço e Jantar

Em hotéis, onde a consistência e a apresentação são primordiais, a UX-120BC assegura que toda a louça, desde o pequeno-almoço buffet até ao serviço de jantar à la carte, seja lavada e desinfetada de forma impecável. A função THERMAL LOCK garante a temperatura ideal de enxaguamento, conferindo total confiança na segurança alimentar para os hóspedes.

Dicas Profissionais

Utilize sempre os ciclos de lavagem adequados ao nível de sujidade da louça para otimizar o consumo de água e energia, beneficiando da função Wash Plus + para cargas mais exigentes.
Realize a manutenção preventiva diária e semanal conforme as orientações do fabricante, focando na limpeza dos filtros e dos braços de lavagem Hydroblade™, para garantir a longevidade do equipamento e a máxima eficácia de lavagem.
Aproveite a altura útil de 430mm para lavar tabuleiros GN 1/1 e outros artigos de maior dimensão, otimizando o carregamento e reduzindo o número de ciclos necessários.
Monitorize o visor LCD colorido para identificar rapidamente qualquer anomalia ou necessidade de manutenção, garantindo uma operação contínua e minimizando interrupções no serviço.