Liquidificador Digital com Jarro de 3 Litros

Name: Liquidificador Digital com Jarro de 3 Litros
Brand: Corequip

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| Fabricante: Corequip

Liquidificador Digital com Jarro de 3 Litros

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SKU: CO17657

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Liquidificador digital profissional de 3 litros com 10 velocidades. Perfeito para bater, misturar e triturar gelo em cozinhas e bares profissionais.

Liquidificador Profissional — Principais Vantagens

Concebido para o dinamismo das cozinhas profissionais e estabelecimentos de hotelaria, este liquidificador digital de 3 litros destaca-se pela sua robustez e funcionalidades avançadas. O design moderno, com corpo em ABS e acabamento na cor preta, adapta-se perfeitamente a qualquer ambiente. Este equipamento é a escolha ideal para quem procura eficiência na preparação de batidos, smoothies, molhos e outras bebidas ou preparações que exijam mistura e trituração perfeitas, incluindo gelo. O controlo digital e as múltiplas velocidades oferecem uma versatilidade sem igual para as suas necessidades diárias.

Aplicações Profissionais

Este triturador digital é uma peça fundamental em diversos negócios do setor alimentar, desde bares e restaurantes até cafeterias e hotéis. A sua capacidade de 3 litros é perfeita para preparar grandes quantidades, otimizando o tempo de serviço. A função de picar gelo torna-o indispensável para a criação de cocktails e bebidas refrescantes. A segurança é garantida pelo sensor de tampa, protegendo a sua equipa durante a utilização. A facilidade de controlo e o temporizador programável permitem que os cozinheiros e baristas se concentrem noutras tarefas, aumentando a produtividade.

Características Técnicas

Funcionamento	Digital
Potência	2,2 kW
Voltagem / Tensão	230V / 50Hz
Velocidades	10 (automático; manual opcional)
Temporizador	Até 10 minutos
Velocidade Máxima	25.000 RPM
Capacidade do Jarro	3 litros
Material do Jarro	Policarbonato (apropriado para contacto alimentar)
Cor Padrão	Preto (outras cores sob pedido: Branco, Vermelho, Azul, Amarelo, Cinzento)
Funções	Mistura, Pulso, Triturar gelo, Controlo de velocidade
Segurança	Sensor de tampa
Dimensões (L x P x A)	240x210x490 mm
Peso Líquido	4,7 kg
Dimensões de Embalagem	270x250x500 mm

Perguntas Frequentes

Este liquidificador é adequado para uso em grandes cozinhas?
Sim, com o seu jarro de 3 litros e motor potente, é ideal para o volume de trabalho exigido em cozinhas de restaurantes e hotéis, garantindo eficiência e rapidez nas preparações.

Posso triturar gelo com este equipamento?
Absolutamente. Inclui uma função específica para triturar gelo, tornando-o perfeito para a confeção de bebidas frias e cocktails.

As peças que entram em contacto com alimentos são seguras?
Sim, o jarro é feito de policarbonato de alta qualidade, apto para contacto alimentar, assegurando a máxima higiene e segurança para os seus clientes.

Oferece diferentes velocidades de mistura?
Sim, o funcionamento digital permite 10 velocidades distintas, além de ter opção de mistura e pulso, proporcionando controlo preciso para diversas texturas e consistências.

Como funciona a segurança da tampa?
O liquidificador está equipado com um sensor de tampa que impede o funcionamento quando a tampa não está corretamente encaixada, prevenindo acidentes e derrames na sua cozinha.

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Marca	Corequip
Modelo	17657

Quais as principais características deste liquidificador digital?

Este liquidificador digital destaca-se pelo seu funcionamento digital, potência de 2,2 Kw e jarro de 3 litros, ideal para uso comercial. Dispõe de 10 velocidades e temporizador até 10 minutos, além de função para triturar gelo, tornando-o perfeito para uma variedade de preparações.

Este liquidificador é adequado para uso em estabelecimentos profissionais?

Sim, este liquidificador foi concebido especificamente para o ambiente profissional em bares, restaurantes e hotéis. A sua robustez, capacidade de 3 litros, e a opção de mistura e pulso, garantem um desempenho eficiente e duradouro no dia a dia.

Qual a capacidade do jarro do liquidificador?

O liquidificador possui um jarro com capacidade de 3 litros, fabricado em policarbonato apto para contacto com alimentos. Esta capacidade é ideal para preparar grandes volumes de bebidas, molhos ou sopas em ambientes de restauração e hotelaria.

É possível escolher outras cores para o liquidificador?

Embora a cor padrão seja preto, existem opções de cores como branco, vermelho, azul, amarelo e cinzento, disponíveis sob pedido. Contacte-nos para mais informações sobre as opções de personalização de cor para o seu estabelecimento.

Este liquidificador tem alguma funcionalidade de segurança?

Sim, este modelo integra um sensor de tampa que garante a segurança durante a utilização, impedindo o funcionamento do aparelho caso a tampa não esteja corretamente colocada. Esta funcionalidade é crucial para a prevenção de acidentes em cozinhas profissionais.

Introdução

O liquidificador digital com jarro de 3 litros é um equipamento robusto e versátil, indispensável para otimizar as operações em cozinhas profissionais, bares e cafetarias em Portugal. A sua potência de 2,2 kW e as 25.000 RPM garantem a preparação rápida e consistente de grandes volumes, desde bebidas geladas a bases para molhos e sopas, assegurando eficiência e qualidade superior no serviço.

Bar de Hotelaria e Restauração

Num bar de hotel ou restaurante, onde o volume de pedidos pode ser elevado, este liquidificador permite a preparação ágil de cocktails congelados, como margaritas ou daiquiris, e smoothies. A capacidade de 3 litros e a função de triturar gelo asseguram que múltiplas bebidas podem ser feitas em sequência, mantendo a consistência e a temperatura ideais, sem atrasos no serviço.

Cozinha de Produção em Restaurantes

Em cozinhas de produção, este equipamento é fundamental para a confeção de bases. Pode ser utilizado para emulsionar grandes quantidades de molhos, como veloutés ou molhos holandeses, preparar purés finos para guarnições ou sopas cremosas em volume. O controlo digital de velocidade e o temporizador garantem a homogeneidade e a textura desejada, libertando o chef para outras tarefas.

Serviço de Pequenos-Almoços e Buffets

Para o serviço de pequenos-almoços em hotéis ou buffets, o liquidificador de 3 litros é ideal para preparar sumos naturais frescos, batidos de fruta, ou bases para papas de aveia em quantidade. A rapidez e a capacidade permitem reabastecer as estações de buffet com bebidas frescas e nutritivas de forma contínua, satisfazendo a procura dos hóspedes com eficiência operacional.

Dicas Profissionais

Utilize sempre a capacidade máxima do jarro (3 litros) quando a produção o justificar, para otimizar o tempo de preparação e o consumo energético por dose.
Aproveite o controlo digital e o temporizador para padronizar receitas. Defina programas específicos para as suas bebidas ou molhos mais populares, garantindo consistência no produto final, independentemente do operador.
Para preparações que exigem texturas muito finas, como purés ou sopas cremosas, inicie com velocidades mais baixas e aumente progressivamente para evitar salpicos e garantir uma mistura homogénea.
A limpeza regular é crucial. Desmonte o jarro e as lâminas conforme as instruções do fabricante após cada uso intenso, garantindo a higiene e prolongando a vida útil do equipamento.