Vitrine Refrigerada Expositora de Balcão GN1/4 - 7 Cubas

Name: Comprar Vitrine Refrigerada Balcão GN1/4 - Preço
Brand: CLIMA
SKU: CHVRX1500330FG
Price: 622.63 EUR
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| Fabricante: CLIMA

Vitrine Refrigerada Expositora de Balcão GN1/4 - 7 Cubas

830,18 €

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SKU: CHVRX1500330FG

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Vitrine refrigerada de balcão com 7 compartimentos GN1/4, ideal para exposição e conservação de alimentos. Temperatura +2/+8°C. Design em inox.

Vitrine Expositora Refrigerada — Principais Vantagens

Concebida para uso profissional, esta vitrine refrigerada de balcão é a solução ideal para a exposição e conservação de alimentos em restaurantes, snack-bares e estabelecimentos de hotelaria. Garante uma apresentação apelativa dos seus produtos, combinando funcionalidade e um design robusto. A sua construção em aço inoxidável AISI-304 assegura durabilidade e conformidade com os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar.

Aplicações Profissionais

Versátil e indispensável em qualquer cozinha profissional ou zona de serviço, este display refrigerado adapta-se perfeitamente à preparação de ingredientes de forma rápida e eficiente. É particularmente útil para buffets, linhas de serviço de saladas, sandes ou tapas, onde a frescura dos ingredientes é crucial. Além disso, a sua estética permite que seja utilizada como montra para produtos de pastelaria, charcutaria ou outros alimentos que necessitem de refrigeração.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Capacidade	7 cubas GN1/4 (máx. 150 mm profundidade)
Temperatura	+2 °C a +8 °C
Potência	125 W
Tensão	230 V
Dimensões Exteriores (LxPxA)	1500x335x440 mm
Dimensões Interiores (LxPxA)	1145x245x155 mm
Peso	43 kg
Classe Climática	4
Gás Refrigerante	R-290
Material	Aço inoxidável AISI-304 (interior e exterior)
Isolamento	Poliuretano injetado (40 mm)
Tipo de Frio	Estático por placa de frio
Compressor	EMBRACO
Controlo	Digital de temperatura e descongelação
Condensação	Ventilada

Perguntas Frequentes

1. Quais os tipos de estabelecimentos que mais beneficiam desta vitrine?
Esta vitrine foi desenvolvida para atender às necessidades de uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e snack-bares a confeitarias, cafetarias e hotéis, onde a apresentação e conservação de alimentos refrigerados é fundamental para o sucesso do negócio.

2. As cubas GN1/4 vêm incluídas com a vitrine?
Não, as cubas GN1/4, embora essenciais para o funcionamento otimizado desta vitrine, não estão incluídas. Deverão ser adquiridas separadamente, permitindo que o cliente escolha as que melhor se adaptam às suas necessidades específicas.

3. É possível controlar a temperatura da vitrine?
Sim, a vitrine possui um controlo digital de temperatura avançado que permite ajustes precisos. Este sistema também gere a descongelação, otimizando o consumo de energia e mantendo os produtos na temperatura ideal de +2 °C a +8 °C.

4. Qual é a principal vantagem do isolamento em poliuretano injetado?
O isolamento em poliuretano injetado, com 40 mm de espessura, proporciona um excelente desempenho térmico. Contribui para a eficiência energética da vitrine, mantendo a temperatura interna estável e reduzindo os custos operacionais do seu estabelecimento.

5. A vitrine é fácil de limpar e manter?
Graças à sua construção em aço inoxidável AISI-304, tanto no interior como no exterior, a limpeza e a manutenção desta vitrine são bastante simplificadas. Este material é conhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de higienização, garantindo a conformidade com as normas sanitárias.

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Marca	CLIMA
Modelo	VRX1500330FG
Importado em	20/04/2026
Importado por	ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID	18172
Outros Atributos	Marca: CLIMA
Preço Otimizado	830,18 €
Estado Optimização	pending
Peso (kg)	43 kg
Dimensões (cm)	1500 × 335 × 440 cm

Que tipo de alimentos posso armazenar nesta vitrine refrigerada?

Pode armazenar uma vasta gama de alimentos que necessitem de refrigeração, como ingredientes para saladas, sanduíches, sobremesas e outros produtos perecíveis. É ideal para manter a frescura e a qualidade dos seus produtos.

Os tabuleiros GN1/4 vêm incluídos com a vitrine?

Não, os tabuleiros GN1/4 não estão incluídos com a vitrine. No entanto, é compatível com tabuleiros GN1/4 com uma profundidade máxima de 150 mm, que podem ser adquiridos separadamente.

Qual é a faixa de temperatura de operação desta vitrine?

Esta vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2°C e +8°C, assegurando a conservação ideal dos alimentos. O controlo digital permite uma gestão precisa da temperatura.

Esta vitrine é fácil de limpar e manter?

Sim, a vitrine é fabricada em aço inoxidável AISI-304 no interior e exterior, o que facilita a limpeza e garante uma elevada durabilidade. O seu design foi pensado para a higiene no ambiente profissional.

Qual o consumo energético desta vitrine refrigerada?

A vitrine possui um controlo digital de temperatura e descongelação eficaz, contribuindo para uma gestão eficiente do consumo de energia. O compressor EMBRACO e o gás R-290 também otimizam a eficiência.

Introdução

A vitrine refrigerada expositora de balcão GN1/4 com 7 cubas é uma solução indispensável para o profissional de hotelaria e restauração que procura otimizar a eficiência operacional e a apresentação de alimentos frescos. Projetada para garantir a conservação ideal de ingredientes e produtos acabados, esta unidade permite uma organização eficaz, fácil acesso e uma exposição visualmente apelativa, elementos cruciais para a agilidade no serviço e a satisfação do cliente em qualquer contexto profissional, desde a preparação de pratos à frente do cliente até ao serviço de buffet.

Estações de preparação de sanduíches e saladas

Em cozinhas de restaurantes, snack-bares ou dark kitchens, esta vitrine posiciona-se estrategicamente no balcão de preparação, permitindo aos chefs e cozinheiros acesso imediato a uma vasta gama de ingredientes frescos como alfaces, tomate, queijos, carnes frias e molhos, tudo à temperatura controlada entre +2°C e +8°C. A capacidade para 7 cubas GN1/4 otimiza o fluxo de trabalho, reduzindo o tempo de preparação e garantindo a consistência na qualidade e higiene dos produtos servidos.

Buffets de pequeno-almoço e almoço em hotéis

No setor hoteleiro, a vitrine é ideal para expor de forma elegante e higiénica uma seleção de produtos frios no buffet. Pode acomodar iogurtes, frutas cortadas, charcutaria, queijos ou spreads, mantendo-os frescos e apelativos durante todo o período de serviço. A sua construção em aço inoxidável AISI-304 e o controlo digital de temperatura contribuem para a conformidade com as normas HACCP, transmitindo confiança aos hóspedes.

Serviço de tapas e petiscos em bares e esplanadas

Em estabelecimentos que servem tapas ou petiscos, esta vitrine permite uma exposição compacta e refrigerada de especialidades como saladas de polvo, patés, azeitonas marinadas ou tábuas de queijos e enchidos. A visibilidade dos produtos incentiva o consumo por impulso, enquanto a refrigeração estática por placa de frio assegura a frescura e segurança alimentar, um fator crítico para a reputação do estabelecimento.

Dicas Profissionais

Otimize a disposição das cubas GN1/4: Utilize cubas de diferentes profundidades (até 150mm) para ingredientes com maior ou menor rotação, minimizando o desperdício e maximizando a eficiência de reposição.
Monitorize o controlo digital de temperatura: Ajuste a temperatura entre +2°C e +8°C conforme o tipo de alimento exposto para garantir a máxima frescura e segurança alimentar, aproveitando a precisão do sistema digital.
Realize a higienização diária: A construção em aço inoxidável AISI-304 facilita a limpeza. Uma rotina de higienização diária é crucial para prevenir a contaminação cruzada e manter os mais altos padrões de higiene, especialmente em equipamentos de exposição direta ao público.
Posicionamento estratégico: Coloque a vitrine em áreas de fácil acesso para a equipa, mas também visíveis para os clientes, aproveitando o seu design para promover os produtos e acelerar o processo de serviço.