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Vitrine Refrigerada de Bancada para 4xGN1/3

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| Fabricante: SAYL
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Vitrine Refrigerada de Bancada para 4xGN1/3
1 510,00 
1 208,00 
+IVA: 1 485,84 
SKU: SLSK4GR
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Ficha Técnica PDF

Vitrine refrigerada de bancada, 840x395x270mm, capacidade para 4xGN1/3, com grupo remoto. Ideal para exposição de alimentos frescos e frios. Design elegante, iluminação LED e fácil limpeza.

vitrine refrigerada bancada — Expositor Refrigerado – Principais Vantagens

Esta vitrine refrigerada de bancada é uma solução elegante e dinâmica para a exposição de alimentos, concebida para otimizar o espaço e a apresentação dos seus produtos. O seu design inovador previne a emissão de ar quente para o utilizador ou cliente, assegurando um ambiente mais confortável e agradável. A dobradiça frontal invisível confere-lhe um aspeto moderno e discreto, ideal para qualquer ambiente profissional. A superfície superior é perfeitamente adequada para o suporte de pratos, elevando a funcionalidade deste equipamento.

Com um tanque de repuxo em aço inoxidável AISI304, sem ângulos, a limpeza e a manutenção são simplificadas, garantindo os mais altos padrões de higiene. A iluminação LED de última geração, com luz fria de alta potência, não só realça a frescura dos alimentos, como também oferece uma vida útil prolongada e um consumo energético mínimo. Além disso, o vidro temperado e dobrável facilita o acesso aos produtos e a sua limpeza, proporcionando durabilidade e segurança no uso diário. É a escolha perfeita para quem procura um display eficiente e com uma apresentação impecável.

Aplicações Profissionais

Este expositor refrigerado é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos no setor da restauração e hotelaria, incluindo restaurantes, cafés, snack-bares e bares de tapas. A sua capacidade para 4 recipientes GN1/3x40mm torna-o perfeito para expor e manter frescos alimentos frios como saladas, sobremesas, petiscos ou ingredientes para montagem de pratos diante do cliente. A temperatura controlada entre +2ºC e +6ºC garante a segurança alimentar e a frescura dos produtos, enquanto o seu design compacto e elegante permite a instalação em balcões ou mesas de trabalho com facilidade, proporcionando uma apresentação atrativa e acessível.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 840x395x270 mm
Temperatura +2ºC a +6ºC
Voltagem 230V – 50Hz
Gás Refrigerante R600a (33g)
Potência Frigorífica 180W
Potência Total 85W
Peso 40 kg
Capacidade 4xGN1/3x40mm
Refrigeração Estática com grupo remoto
Evaporador Estático
Classe Climática Classe B
Tipo de Porta Portas deslizantes traseiras
Tipo de Vidro Temperado
Instalação Requer instalador
Termostato F20 com alto brilho em branco ártico

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade desta vitrine refrigerada?
A vitrine tem capacidade para acomodar 4 recipientes Gastronorm GN1/3 com profundidade de 40mm, ideal para uma exposição organizada de variados alimentos.

É fácil de limpar e manter?
Sim, o tanque de repuxo em aço inoxidável AISI304 não possui ângulos, o que facilita significativamente a limpeza e garante uma higiene impecável. O vidro temperado e dobrável também contribui para uma manutenção mais ágil.

Qual a faixa de temperatura de funcionamento?
Esta vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +6ºC, garantindo a conservação ideal de produtos frescos e refrigerados, conforme as normas de segurança alimentar.

Posso instalar esta vitrine em qualquer balcão?
O seu design compacto de bancada é versátil, contudo, a instalação por um profissional é recomendada e, por vezes, necessária, devido ao seu sistema de grupo remoto, para assegurar o correto funcionamento.

Quais os benefícios da iluminação LED?
A iluminação LED de alta potência em luz fria realça a qualidade e o aspeto dos alimentos expostos, consome energia de forma eficiente e tem uma durabilidade significativamente superior às lâmpadas convencionais.

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Importado em 20/05/2026
Importado por ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID 39214
Estado Optimização pending
Marca SAYL
Modelo SLSK4GR
EAN 8436630924256
Peso (kg) 40 kg
Dimensões (cm) 840 × 395 × 270 cm

Esta vitrine refrigerada de bancada tem uma capacidade para 4 recipientes GN1/3 com 40mm de profundidade. É ideal para a exposição de tapas, saladas e outros alimentos frescos, mantendo-os à temperatura ideal para servir.

A vitrine apresenta dimensões de 840x395x270mm. A faixa de temperatura de operação situa-se entre +2ºC e +6ºC, garantindo a conservação adequada dos alimentos refrigerados.

O sistema de iluminação integra LEDs de alta potência com luz fria. Isso garante uma visibilidade excelente dos produtos expostos, com uma vida útil ilimitada e um consumo energético mínimo.

Sim, o tanque de repuxo é fabricado em AISI304 sem ângulos, o que facilita significativamente a sua limpeza. Além disso, o vidro temperado e dobrável permite um acesso fácil para a higienização.

Sim, a instalação desta vitrine refrigerada com grupo remoto requer a intervenção de um profissional qualificado. Recomenda-se a contratação de um técnico instalador para garantir o correto funcionamento e segurança do equipamento.

Introdução

A vitrine refrigerada de bancada para 4xGN1/3 é um equipamento essencial para otimizar a exposição e conservação de alimentos em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Projetada para integrar-se harmoniosamente em qualquer balcão, esta solução permite manter ingredientes e produtos acabados à temperatura ideal de +2ºC a +6ºC, assegurando a máxima segurança alimentar e frescura, enquanto eleva a apresentação visual para o cliente. A sua construção em aço inoxidável AISI304 e o design sem ângulos facilitam a higienização, um fator crítico na operação diária de qualquer estabelecimento profissional.

Balcões de Tapas e Petiscos

Em bares e restaurantes com foco em tapas e petiscos, esta vitrine é utilizada para a exposição apelativa de azeitonas marinadas, queijos frescos, enchidos fatiados, saladas frias e outros aperitivos. Permite que os clientes visualizem a oferta antes de pedir, agilizando o serviço e incentivando o consumo impulsivo, ao mesmo tempo que garante a manutenção da temperatura e a segurança dos alimentos.

Preparação de Sanduíches e Saladas à Vista

Em cafetarias e "salad bars", o equipamento serve como uma estação de preparação de "mise en place" refrigerada. Os recipientes GN1/3 são preenchidos com vegetais frescos cortados, queijos ralados, carnes frias, molhos e outros ingredientes para a montagem de sanduíches, wraps e saladas personalizadas. A proximidade dos ingredientes e a temperatura controlada otimizam a eficiência do serviço e a qualidade do produto final, reduzindo o tempo de espera do cliente.

Pequenos-Almoços e Buffets de Hotelaria

Em hotéis, especialmente em áreas de pequeno-almoço ou buffets de menor dimensão, esta vitrine é ideal para apresentar iogurtes, frutas frescas cortadas, compotas caseiras, queijos fatiados e frios. A iluminação LED realça a frescura dos produtos, enquanto a refrigeração garante a sua conservação durante todo o período de serviço, contribuindo para uma experiência de qualidade para os hóspedes e minimizando o desperdício alimentar.

Dicas Profissionais

  • Otimize a distribuição dos GN1/3, agrupando ingredientes por tipo ou por prato, para acelerar a montagem e minimizar a contaminação cruzada.
  • Realize verificações diárias da temperatura interna com um termómetro calibrado para assegurar que a faixa de +2ºC a +6ºC está a ser mantida, cumprindo as normas HACCP.
  • Aproveite a iluminação LED para destacar produtos premium ou novidades, orientando o olhar do cliente e impulsionando as vendas.
  • A limpeza do tanque em AISI304 sem ângulos deve ser diária, com produtos específicos para inox, para prevenir acumulação de resíduos e garantir a máxima higiene e durabilidade do equipamento.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Gerente de F&B (Alimentos e Bebidas)
  • Proprietário de Café/Bar
  • Comprador de Equipamentos Horeca
SAYL
Perfil: Fabricante espanhol focado em vitrinas de exposição de design para restauração e hotelaria.
Diferencial: Design vanguardista e minimalista. Iluminação LED estratégica e vidros de alta visibilidade.
Produto Estrela: Vitrinas de tapas, expositores para sushi, vitrinas de padaria e balcões refrigerados
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