Fry Top a Gás Cromado 1 Válvula 2,7 kW - 500 mm

Fry Top a gás — Grelhador a Gás - Principais Vantagens

Este equipamento profissional, fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, oferece um design elegante e uma construção robusta, ideal para as exigências de qualquer cozinha industrial. A sua funcionalidade a gás propano-butano assegura um desempenho culinário superior, permitindo preparar uma diversidade de alimentos com rapidez e eficiência. A placa otimizada para o serviço intensivo facilita a confeção e garante excelência nos resultados, complementando a qualidade dos seus pratos.

Integrando tecnologia avançada, este grelhador possui queimadores a gás de elevada eficácia e válvulas de gás de alta fiabilidade que garantem potência excecional e segurança operacional. O controlo de chama ajustável (alta/baixa) e o dispositivo de segurança contra falha de chama proporcionam tranquilidade e controlo preciso durante a confeção. A ignição piezoelétrica automática, prática e duradoura, eleva a comodidade, enquanto a gaveta de gorduras em aço inoxidável, integrada no armário, simplifica a limpeza.

Aplicações Profissionais

Desenvolvido para atender às rigorosas necessidades de restaurantes, hotéis, cafetarias e outros estabelecimentos de restauração, este fry top a gás é um aliado indispensável. A sua performance consistente e a facilidade de manutenção tornam-no perfeito para cozinhar carnes, peixes, vegetais e ovos, assegurando sempre uma confeção uniforme e de alta qualidade. É uma solução versátil que se adapta a diversos ambientes culinários, desde cozinhas de hotelaria a espaços de restauração rápida, garantindo satisfação culinária em todas as utilizações.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual é o tipo de gás utilizado por este fry top?
Este fry top vem pré-ajustado para gás propano-butano, sendo também fornecidos injetores para a conversão para gás natural, oferecendo flexibilidade de utilização.

O equipamento é fácil de limpar?
Sim, a gaveta para gorduras em aço inoxidável está integrada no design, facilitando a remoção e limpeza após cada uso.

É seguro utilizar este fry top em cozinhas profissionais?
Com certeza, o equipamento dispõe de uma válvula de gás com controlo de chama (alta/baixa) e um sistema de segurança contra a falha da chama, garantindo operação segura em ambientes de trabalho intenso.

Que tipo de placa possui e qual a sua espessura?
A placa de cozedura é de cromo duro em aço retificado, com uma espessura de 16 mm, proporcionando uma distribuição uniforme do calor e durabilidade.

Quais as dimensões gerais deste fry top?
As dimensões totais do equipamento são 500 mm de largura, 530 mm de profundidade e 305 mm de altura, tornando-o compacto e adequado para cozinhas com espaço limitado.