Fry Top a Gás de Mesa Cromada Lisa 400x700mm 6,5kW

Fry Top a Gás — Principais Vantagens

Este fogão de mesa a gás com placa lisa é uma adição indispensável para cozinhas profissionais que procuram eficiência e durabilidade. O seu design compacto e a placa cromada garantem uma distribuição de calor uniforme e uma limpeza facilitada, otimizando o fluxo de trabalho e a preparação de alimentos. Ideal para restaurantes, cafés e estabelecimentos de restauração rápida, este equipamento foi concebido para suportar o uso intensivo diário, proporcionando resultados culinários consistentes.

Equipado com controlos intuitivos e zonas de trabalho independentes, permite a confeção simultânea de diferentes pratos sem comprometer a temperatura ou o sabor. A segurança é reforçada com um sistema de proteção acessível no painel de controlo, garantindo tranquilidade durante a operação. A sua adaptabilidade tanto a gás propano como a gás natural oferece flexibilidade na instalação, tornando-o numa solução versátil para qualquer negócio.

Aplicações Profissionais

Pensado para a exigência do setor da hotelaria e restauração, este aparelho de cozinhado é perfeito para ambientes com espaço limitado, mas que não abdicam de um elevado desempenho. Seja para grelhar carnes, preparar ovos, panquecas ou legumes, a superfície lisa e a capacidade de alta temperatura até 300°C asseguram uma cocção eficaz. A gaveta de resíduos integrada simplifica a manutenção, contribuindo para a higiene e organização da cozinha.

Este aparelho destaca-se em hotéis, cantinas, dark kitchens e qualquer cozinha industrial que necessite de um fogão fiável para serviços de pequeno-almoço, almoço ou jantar. A sua construção robusta e a facilidade de adaptação aos diferentes tipos de gás tornam-no uma opção económica e duradoura para as operações diárias, assegurando a máxima produtividade da sua equipa.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Que tipo de gás este equipamento utiliza?
Este equipamento vem pré-ajustado para gás propano. No entanto, inclui injetores para que possa ser facilmente convertido para gás natural, oferecendo flexibilidade conforme a sua instalação.

Qual a temperatura máxima que a placa atinge?
A placa consegue atingir uma temperatura máxima de 300°C. Esta capacidade permite uma confeção rápida e eficiente de uma grande variedade de alimentos, garantindo sempre o ponto de cozedura ideal.

É fácil de limpar e manter?
Sim, o aparelho possui uma placa cromada que facilita a limpeza e tem uma gaveta de resíduos e gorduras integrada. Esta característica simplifica significativamente a manutenção diária, contribuindo para a higiene da sua cozinha.

Posso cozinhar diferentes alimentos simultaneamente?
Com as suas duas zonas de trabalho independentes, pode cozinhar diferentes tipos de alimentos ao mesmo tempo. Isto é ideal para otimizar o tempo de preparação e servir várias refeições de uma só vez.

Este fogão é adequado para espaços pequenos?
Sim, com dimensões compactas de 400x700x250 mm, este equipamento é perfeito para cozinhas com espaço limitado. Integra-se eficazmente em qualquer bancada, sem comprometer a sua funcionalidade ou potência.