Frigideira Profissional Inox Ø32cm Indução

Eleve a sua arte culinária com a Frigideira Profissional Inox Ø32cm, concebida para cozinhas que exigem performance e durabilidade. O seu fundo "Sandwich" encapsulado, com uma camada de alumínio entre duas de aço inox, garante uma distribuição de calor excecionalmente uniforme, ideal para técnicas de confeção precisas e eficientes em fogões de indução e outros. O cabo longo em aço inoxidável, com solda multiponto, permanece agradavelmente frio ao toque, proporcionando segurança e conforto durante o uso contínuo, mesmo nos momentos de maior afluência no seu restaurante ou hotel.

Frigideira Profissional Inox — Principais Vantagens

Esta frigideira destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável de alta qualidade, assegurando uma longa vida útil e resistência à corrosão. O design inteligente do cabo ergonómico minimiza a transferência de calor, permitindo um manuseamento seguro sem a necessidade de panos ou luvas. A sua superfície acetinada confere um acabamento profissional que se mantém ao longo do tempo, ideal para ambientes de cozinha de alta exigência.

Aplicações Profissionais

Perfeita para restaurantes, hotéis e serviços de catering que necessitam de uma ferramenta fiável para uma vasta gama de preparações, desde saltear vegetais a selar carnes. A sua generosa dimensão de 32cm de diâmetro torna-a ideal para servir múltiplos clientes durante o serviço, otimizando o tempo de preparação e garantindo a consistência dos pratos. A capacidade de 3.6L permite confecionar porções generosas, respondendo às necessidades de estabelecimentos com um elevado volume de serviço.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Esta frigideira pode ser usada em fogões de indução?▼

Sim, esta frigideira foi concebida com um fundo "Sandwich" encapsulado que a torna perfeitamente compatível com a cozedura por indução, bem como com outras fontes de calor como gás, elétrico e vitrocerâmica.

Qual a capacidade desta frigideira em litros?▼

A frigideira tem uma capacidade de 3.6 litros, sendo ideal para confecionar porções generosas de alimentos, adequada para cozinhas profissionais com elevada demanda.

O cabo da frigideira aquece muito?▼

O cabo é feito em aço inoxidável e possui uma construção oca com solda multiponto, projetado para se manter significativamente mais frio durante a utilização, permitindo um manuseamento seguro e confortável.

Como devo limpar e manter esta frigideira profissional?▼

Para uma limpeza eficaz, utilize água quente, detergente neutro e uma esponja macia. Evite produtos abrasivos ou palha de aço para preservar o acabamento acetinado. Pode ser lavada na máquina de lavar loiça profissional, garantindo sempre uma secagem completa para evitar manchas.

Qual a dimensão total desta frigideira, incluindo o cabo?▼

As dimensões aproximadas totais do produto, incluindo o cabo, são 545mm de comprimento por 50mm de altura, oferecendo um bom alcance e manuseamento durante a confeção.