Fogão Gás Profissional 4 Queimadores Forno GN 2/1 Linha 700

Concebido para resistir ao ritmo acelerado de uma cozinha profissional, o fogão a gás com 4 queimadores da Linha 700 oferece uma solução robusta e eficiente para a confeção diária. A sua estrutura em aço inoxidável AISI 304 e a bancada de 1,5 mm de espessura garantem durabilidade e higiene, enquanto os queimadores niquelados de alto rendimento asseguram uma distribuição de calor superior. Este equipamento é a base sólida para a sua equipa culinária, permitindo preparar múltiplas ementas com precisão e confiança.

Fogão a gás profissional — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este fogão industrial é o pilar para cozinhas de restaurantes, hotelaria, catering e espaços de restauração rápida que necessitam de um desempenho contínuo e fiável. É perfeitamente adequado para o Chef Executivo que gere um volume elevado de serviço, permitindo a confeção simultânea de pratos com diferentes necessidades de temperatura, desde refogados rápidos a assados lentos no forno Gastronorm 2/1. A sua integração na Linha 700 facilita a criação de uma estação de trabalho coesa e funcional.

Porquê Escolher Este Equipamento

O que distingue esta placa de confeção a gás profissional é a sua combinação de potência e inteligência de design. Com queimadores que incorporam chama piloto e termopar de segurança, a eficiência energética alia-se à tranquilidade operacional. O sistema de elevação da bancada e as guias do forno de extração fácil simplificam a manutenção, reduzindo o tempo de inatividade da cozinha. O forno Gastronorm 2/1 com acendimento automático e grelha antivómito removível reflete um pensamento prático para o dia-a-dia, otimizando o fluxo de trabalho e assegurando a máxima produtividade.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade e tipo de forno deste fogão a gás?▼

O forno integrado possui capacidade Gastronorm 2/1, ideal para uma vasta gama de tabuleiros e assadeiras padrão. As dimensões úteis são 570x662x317h mm.

Como é a manutenção e limpeza do equipamento?▼

A bancada pode ser elevada para facilitar a manutenção e reparação. As guias do forno são de fácil extração, permitindo uma limpeza rápida e eficaz.

O fogão é adequado para que tipo de estabelecimento?▼

Este fogão, parte da Linha 700, é robusto e eficiente, sendo perfeito para restaurantes de médio a grande porte, hotéis e cozinhas de produção intensiva que exigem durabilidade e rendimento.

Quais são as principais características de segurança?▼

O equipamento está dotado de termopar de segurança em todos os queimadores e inclui chama piloto, garantindo uma operação segura e fiável em ambientes profissionais.

É possível instalar este fogão numa bancada existente ou como unidade autónoma?▼

Sim, graças às suas patas de aço inoxidável reguláveis em altura, pode ser instalado como uma unidade autónoma ou integrado numa linha de confeção profissional, oferecendo flexibilidade de design para a sua cozinha.