Fogão a Gás Bancada 3 Queimadores Linha 700

Este fogão a gás de bancada, da robusta Linha 700, é a solução ideal para cozinhas profissionais que procuram eficiência e durabilidade na confeção. Com três queimadores potentes, este equipamento acelera o processo de preparação dos alimentos, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência. A sua conceção em aço inoxidável garante uma limpeza simplificada e resistência a ambientes exigentes, crucial para manter elevados padrões de higiene e funcionalidade contínua.

Fogão a Gás de Bancada — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Concebido para a exigência de cozinhas de alta rotação, este fogão a gás de bancada é ideal para restaurantes de média dimensão, snack-bares movimentados, ou como complemento num buffet de hotel. A sua capacidade de resposta rápida é valiosa para a "mise en place" e para o serviço contínuo, garantindo que a sua equipa consegue gerir o "rush" do almoço ou do jantar com total confiança e eficiência. É a peça central para a confeção de pratos que requerem controlo preciso da temperatura e agilidade.

Porquê Escolher Este Equipamento

Este equipamento destaca-se pela sua robustez e facilidade de integração. Ao optar por este fogão da Linha 700, investe numa solução que minimiza o tempo de inatividade através da sua manutenção simplificada e componentes duráveis. O termopar de segurança é uma garantia adicional que protege a sua operação e a sua equipa, enquanto a versatilidade das pernas ajustáveis e da entrada de gás intercambiável assegura que se adapta perfeitamente ao layout da sua cozinha, independentemente das suas necessidades específicas.

Perguntas Frequentes

Qual a principal vantagem deste fogão a gás de bancada para uma cozinha profissional?▼

A sua configuração de 3 queimadores de alta potência (3.3 kW cada) aliada à construção robusta em aço inoxidável, permite uma confeção rápida e eficiente, ideal para picos de trabalho em restaurantes. O design compacto e a segurança do termopar garantem fiabilidade.

Como se processa a limpeza e manutenção do equipamento?▼

Este fogão foi concebido para uma limpeza simplificada, com um corpo em aço inoxidável de fácil higienização e grades removíveis em aço cromado. Recomenda-se a limpeza diária após o uso para manter a eficiência e a conformidade com as normas de higiene.

Este fogão é adequado para que tipo de estabelecimentos de restauração?▼

É perfeito para cozinhas de restaurantes, snack-bares, ou pequenos hotéis que necessitem de uma solução de confeção a gás potente e compacta. A sua integração na Linha 700 assegura compatibilidade com outros equipamentos modulares.

Quais as dimensões e requisitos de instalação deste fogão?▼

O fogão apresenta dimensões úteis de 890x427x181 mm, sendo um equipamento de bancada. Possui pernas ajustáveis em altura e uma entrada de gás lateral intercambiável, facilitando a adaptação ao seu espaço de trabalho.

Que características de segurança possui este equipamento?▼

A segurança é primordial neste fogão, que inclui termopar em todos os queimadores, um sistema que interrompe o fornecimento de gás em caso de falha da chama. O corpo em aço inoxidável e as pernas ajustáveis também contribuem para a estabilidade e segurança operacional.