Carro de Serviço 3 Prateleiras Alumínio e Polipropileno
Carro de serviço com 3 prateleiras em polipropileno e estrutura em alumínio, ideal para transporte em cozinhas profissionais e serviço de sala. Suporta até 120 kg.
Carro de Serviço — Características Técnicas
| Material | Alumínio e Polipropileno |
| Cor | Cinzento |
| Número de Prateleiras | 3 |
| Carga Máxima Total | 120 kg |
| Largura | 1030 mm |
| Profundidade | 500 mm |
| Altura | 960 mm |
| Peso | 13.37 kg |
| Rodas | Pivotantes de rolamento suave |
Aplicações Profissionais
Este carro de serviço é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes de bairro, pastelarias com confeção, cantinas escolares e empresariais, hotéis e serviços de catering. A sua capacidade de 120 kg e as três prateleiras tornam-no adequado para o transporte de louça, alimentos preparados, utensílios de cozinha ou materiais de limpeza, otimizando a logística tanto na área de preparação como no serviço de sala.Carro de Serviço — Principais Vantagens
As prateleiras em polipropileno oferecem leveza e resistência, enquanto a estrutura em alumínio garante durabilidade sem adicionar peso excessivo. As rodas pivotantes de rolamento suave asseguram uma excelente manobrabilidade, facilitando o transporte em corredores apertados ou entre mesas. A combinação de materiais robustos e design funcional resulta num equipamento fiável e de fácil utilização para o dia a dia profissional.Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P641100 |
| EAN | 8421661641104 |
Para manter o carro em ótimas condições, limpe regularmente as prateleiras de polipropileno com um pano húmido e um detergente neutro. Verifique periodicamente as rodas para remover cabelos ou detritos que possam prejudicar a sua mobilidade. A estrutura de alumínio deve ser limpa com um pano macio para evitar riscos.
Este carro de serviço tem uma capacidade de carga máxima de 120 kg distribuídos pelos seus três níveis. Cada prateleira foi concebida para suportar cargas significativas, garantindo a segurança durante o transporte de alimentos e utensílios.
Sim, este carro é ideal para ambientes de ritmo acelerado como restaurantes, hotéis e serviços de catering. A sua construção leve, combinada com a robustez do alumínio e polipropileno, facilita a movimentação em cozinhas de média e grande dimensão, otimizando o serviço.
Completamente. As rodas pivotantes de alta qualidade deste carro garantem uma excelente manobrabilidade, permitindo que o staff navegue facilmente por corredores estreitos, áreas de serviço movimentadas e áreas de restaurante, mesmo em momentos de pico.
O carro é construído com uma combinação de polipropileno de alta densidade para as prateleiras e alumínio para os suportes. Esta união de materiais confere-lhe leveza, resistência à corrosão e durabilidade, sendo uma solução fiável para uso profissional contínuo.
Introdução
Numa cozinha profissional, a eficiência logística é crucial para manter o ritmo, especialmente durante o rush do almoço ou na preparação da mise en place. Este carro de serviço PJP641100, com a sua estrutura robusta de alumínio e prateleiras de polipropileno, e uma capacidade de carga de 120 kg, é um elemento facilitador do ciclo de produção. Permite o transporte ágil de insumos, louça ou utensílios, minimizando deslocações e otimizando o tempo da equipa. A sua leveza e manobrabilidade são especificações técnicas chave que contribuem para a fluidez das operações diárias.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Tasca
Este carro é usado para transportar pratos sujos da sala para a copa, ou ingredientes da despensa para a zona de preparação. Resolve o problema de múltiplas viagens e minimiza o risco de acidentes com louça.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Apoia a distribuição eficiente de pratos da cozinha para o passe, ou a recolha de louça de várias mesas em simultâneo após o serviço. Agiliza a rotação de mesas e o fluxo de trabalho durante os picos.
Operação de grande volume: Hotel ou Cantina
Utilizado para movimentar grandes quantidades de louça limpa para o serviço de banquetes, ou para transportar tabuleiros com refeições em cantinas. Garante a entrega rápida e segura de volumes consideráveis de material ou alimentos.
Especialidade: Pastelaria com confeção
Permite o transporte de tabuleiros de bolos ou pão da zona de confeção para a área de arrefecimento ou balcão de exposição. Otimiza o fluxo de trabalho e a organização dos produtos acabados, reduzindo o manuseamento individual.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência, organize as prateleiras por tipo de item ou fase do serviço, colocando os mais pesados na prateleira inferior para maior estabilidade durante o transporte.
- Efetue a limpeza diária das prateleiras de polipropileno com detergente neutro e água, desinfetando conforme o plano HACCP, e verifique regularmente o estado das rodas para assegurar a manobrabilidade.
- Assegure que o carro é utilizado exclusivamente para transporte de alimentos ou utensílios limpos, evitando a contaminação cruzada com resíduos ou produtos de limpeza, conforme as diretrizes HACCP.
Perfiis Alvos
- Responsável de Copa — Garante o transporte seguro e eficiente de louça, reduzindo o esforço físico e o risco de quebras.
- Cozinheiro de Linha — Utiliza-o para ter a mise en place organizada e acessível, ou para movimentar semi-preparados entre secções.
- Gerente de Sala — Facilita a recolha rápida de louça e o reabastecimento de estações de serviço, mantendo a sala organizada e o fluxo contínuo.
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