Câmara Frigorífica Modular Plug-in 1200x1200x2200mm

Concebida para otimizar a conservação de alimentos frescos, esta câmara frigorífica modular oferece uma solução de refrigeração profissional de alto desempenho. A sua estrutura plug-in simplifica a instalação, tornando-a ideal para estabelecimentos que necessitam de um espaço de frio fiável e de rápida implementação. Garante uma temperatura constante entre 0 e +8 °C, essencial para manter a qualidade e segurança dos produtos e reduzir o desperdício.

Câmara Frigorífica Modular — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Com uma dimensão externa de 1200x1200x2200mm, esta câmara refrigerada é perfeitamente adequada para cozinhas de restaurantes, talhos, charcutarias, pastelarias e cafés com espaço limitado que exigem uma capacidade de armazenamento robusta. É a escolha ideal para chefes de cozinha e gestores de F&B que procuram uma solução eficiente para a conservação de matérias-primas e produtos acabados, garantindo a rotação de stock e o cumprimento das normas HACCP.

Porquê Escolher Este Equipamento

O investimento neste equipamento de refrigeração destaca-se pela sua facilidade de montagem, permitindo uma rápida operacionalização sem custos adicionais complexos. O isolamento de 80 mm e o piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 asseguram durabilidade e higiene superior, minimizando perdas de frio e facilitando a limpeza. A utilização de refrigerante R290, mais ecológico, e um consumo anual de 6545 kWh/ano, demonstram um compromisso com a eficiência energética e a sustentabilidade no seu negócio.

Perguntas Frequentes

Qual a melhor forma de limpar e manter a câmara frigorífica?

Para garantir a máxima higiene e durabilidade, recomenda-se a limpeza regular do interior e exterior com detergentes neutros e água morna. O piso em aço inoxidável AISI 304 facilita a desinfeção. Verifique periodicamente as vedações da porta para evitar fugas de frio.

Esta câmara frigorífica é adequada para o meu tipo de estabelecimento?

Com as suas dimensões compactas de 1200x1200x2200mm, esta unidade é ideal para restaurantes de média dimensão, cafés, charcutarias e pastelarias que necessitam de um armazenamento refrigerado adicional e eficiente. O volume interno de 2.2 m³ oferece espaço suficiente para uma boa gestão de stock.

A instalação é complexa ou requer técnicos especializados?

Esta câmara frigorífica é do tipo plug-in, o que significa que é projetada para uma montagem fácil e rápida. No entanto, para garantir o funcionamento otimizado e a validade da garantia, é sempre aconselhável que a instalação final e a ligação elétrica sejam realizadas por um profissional qualificado.

Qual o impacto do consumo de energia no custo operacional?

Com um consumo diário de 17.93 kWh e anual de 6545 kWh, esta câmara está na classe climática 5, indicando boa eficiência para o seu segmento. O isolamento de 80mm e o refrigerante R290 contribuem para minimizar os custos energéticos, ajudando a controlar as despesas operacionais do seu negócio.

Posso personalizar a câmara com prateleiras adicionais?

Sim, as prateleiras e rampas de acesso são acessórios disponíveis separadamente. Isso permite-lhe configurar o interior da câmara de acordo com as necessidades específicas do seu negócio, otimizando o espaço e a organização para diferentes tipos de produtos alimentares.