Depósito de Gelo Profissional 240kg para Máquinas VM500-900
Depósito de gelo profissional de 240kg em polietileno de alta qualidade e isolamento superior. Compatível com máquinas VM500/900. Ideal para restaurantes e hotelaria.
Depósito de Gelo — Principais Vantagens
Este contentor de gelo foi desenvolvido para suprir as exigências de estabelecimentos de restauração e hotelaria de alta performance, assegurando uma armazenagem eficaz e higiénica do seu gelo. O seu material em polietileno de elevado desempenho é ideal para o contacto alimentar, um aspeto crucial para a segurança e conformidade no setor alimentar.
A construção robusta, complementada por um isolamento térmico de excelência, minimiza significativamente a fusão do gelo. Este fator resulta numa maior durabilidade do produto armazenado e otimiza o consumo energético da sua unidade de produção de gelo, traduzindo-se em redução de custos operacionais e uma maior rentabilidade para o seu negócio.
Com compatibilidade perfeita com os modelos de máquinas VM500 e VM900, este recipiente oferece uma integração simplificada e um desempenho fiável, adaptando-se às necessidades de produção intensiva de gelo em qualquer ambiente profissional de cozinha ou bar.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é a solução ideal para restaurantes de grande dimensão, bares com elevado volume de clientes, hotéis, cozinhas industriais, discotecas e serviços de catering que necessitam de uma solução de armazenamento de gelo de grande capacidade. É particularmente adequado para estabelecimentos com alta procura de gelo, garantindo que as bebidas se mantêm sempre frescas e que as operações cumprem todas as exigências do serviço.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 942x795x1053 mm |
| Modelos Compatíveis | VM500/900 |
| Capacidade do Depósito | 240 kg |
| Peso Líquido | 61 kg |
| Peso Bruto | 92 kg |
| Material | Polietileno |
| Adequação | Contacto com alimentos |
| Isolamento | Alta performance |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade máxima de gelo que este depósito pode armazenar?
Este depósito foi concebido para armazenar até 240 kg de gelo, tornando-o ideal para operações que exigem grandes volumes de gelo e um fornecimento constante.
É seguro utilizar este equipamento para o contacto direto com alimentos?
Sim, o depósito é fabricado em polietileno de alta qualidade, um material certificado e totalmente seguro para o contacto direto com produtos alimentares, cumprindo todas as diretrizes de higiene e segurança.
De que forma o isolamento térmico deste depósito contribui para a poupança de custos?
O isolamento de alta performance deste equipamento diminui consideravelmente a fusão do gelo. Assim, há menos desperdício de gelo e a máquina de gelo necessita de trabalhar menos para manter os níveis desejados, o que se traduz numa significativa poupança de energia e custos operacionais.
Este depósito é compatível com outros modelos de máquinas de gelo além dos VM500 e VM900?
Este depósito foi otimizado para uma compatibilidade perfeita com as máquinas de gelo dos modelos VM500 e VM900. Embora possa ser usado como um reservatório genérico, a máxima eficiência e um encaixe ideal são garantidos com os modelos recomendados.
Quais são os principais benefícios do material em polietileno para o armazenamento de gelo?
O polietileno é um material excecionalmente durável, resistente a impactos e corrosão, o que o torna ideal para ambientes profissionais exigentes. É também seguro para alimentos e as suas propriedades isolantes ajudam a prolongar a conservação do gelo, reduzindo o derretimento e garantindo a qualidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2116.369 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Peso (kg) | 240 kg |
| Dimensões (cm) | 942 × 795 × 1053 cm |
Este depósito profissional oferece uma capacidade de armazenamento de 240 kg de gelo, sendo ideal para negócios com elevada necessidade de produção e consumo de gelo, tais como bares, restaurantes e catering de grande escala. Garante a disponibilidade de gelo mesmo em períodos de pico de procura, sem comprometer a qualidade.
Sim, o depósito é fabricado em polietileno de alta qualidade que é totalmente seguro e aprovado para contacto direto com produtos alimentares, cumprindo todas as normas de higiene e segurança aplicáveis. A superfície lisa do polietileno facilita a limpeza, impedindo a acumulação de resíduos e bactérias, e prolongando a vida útil do equipamento.
Graças ao seu isolamento térmico de alta performance, este depósito minimiza a fusão do gelo armazenado, o que reduz significativamente o desperdício. Esta característica permite que a máquina de gelo trabalhe menos para manter os níveis ideais, resultando numa notável poupança energética e numa menor necessidade de manutenção da máquina.
Este depósito possui dimensões de 942x795x1053 mm (Largura x Profundidade x Altura) e foi especificamente concebido para ser perfeitamente compatível com as máquinas de gelo dos modelos VM500 e VM900. Esta compatibilidade assegura um encaixe perfeito e uma integração eficiente no seu sistema de produção e armazenamento de gelo.
Não, este depósito de gelo não necessita de instalações especiais como ligações elétricas, hidráulicas ou de esgoto. Funciona como um contentor autónomo de armazenamento, requerendo apenas um local nivelado e estável para a sua colocação. É um equipamento Plug & Play, de fácil mobilidade e adaptação.
Introdução
O Depósito de Gelo Profissional de 240kg é uma solução robusta e higiénica, indispensável para operações de hotelaria, restauração e catering que demandam uma elevada capacidade de armazenamento de gelo. Projetado para complementar máquinas de gelo de alta performance como as séries VM500 e VM900, este depósito assegura uma reserva constante de gelo de qualidade, minimizando o desperdício por fusão e otimizando a eficiência energética do ciclo de produção. A sua construção em polietileno de qualidade alimentar garante a segurança e a conformidade com as rigorosas normas H.A.C.C.P., essenciais em qualquer cozinha profissional em Portugal.
Bar de Grande Volume e Discotecas
Em estabelecimentos com picos de consumo intensos, como bares noturnos e discotecas, a disponibilidade imediata de grandes volumes de gelo é crítica. Este depósito de 240kg garante que os bartenders tenham sempre gelo à mão para preparar cocktails e bebidas, evitando interrupções no serviço e perdas de vendas em momentos cruciais. A sua capacidade robusta permite gerir eficazmente a procura, mesmo em noites de casa cheia.
Serviço de Banquetes e Catering para Eventos
Para empresas de catering e hotéis que organizam banquetes e eventos de grande escala, a logística do gelo é um desafio. Este depósito permite armazenar uma quantidade substancial de gelo no local do evento ou na cozinha central, facilitando o reabastecimento de baldes de gelo em mesas de bebidas, estações de bar móveis e buffets de marisco. A alta capacidade e o isolamento térmico asseguram que o gelo mantenha a sua integridade durante todo o evento, independentemente da duração ou das condições ambientais.
Cozinhas Industriais e Centrais de Produção
Em cozinhas industriais que preparam alimentos para distribuição ou em centrais de produção que necessitam de gelo para arrefecimento rápido de produtos (ex: pastelaria, charcutaria, peixe), a capacidade e a higiene são primordiais. O depósito de 240kg oferece uma solução de armazenamento seguro e higiénico para gelo utilizado tanto no processo de produção como na conservação de matérias-primas, assegurando a manutenção da cadeia de frio e a segurança alimentar, conforme as diretrizes do H.A.C.C.P.
Dicas Profissionais
- Posicione o depósito estrategicamente próximo ao ponto de maior consumo de gelo (ex: balcão do bar principal), para minimizar os tempos de deslocação da equipa e otimizar a eficiência operacional.
- Implemente um protocolo de limpeza diária do depósito com soluções desinfetantes específicas para contacto alimentar, para prevenir a proliferação bacteriana e garantir a máxima higiene do gelo.
- Verifique regularmente a vedação da tampa e o estado do isolamento. Pequenas falhas podem comprometer a eficiência térmica, aumentando a fusão do gelo e, consequentemente, os custos energéticos da máquina de gelo.
- Embora o depósito seja robusto, evite o armazenamento de objetos pesados sobre a tampa para não comprometer a vedação e o isolamento, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Bar
- Comprador de Equipamentos Horeca
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