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Depósito de Gelo Industrial BIN 350 kg

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| Fabricante: UDI
Depósito de Gelo Industrial BIN 350 kg
3 298,00 
2 473,50 
+IVA: 3 042,41 
SKU: UD2116.414B
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Ficha Técnica PDF

Depósito de gelo industrial com 350 kg de capacidade. Construção robusta em inox, interior em polietileno alimentar e isolamento eficaz para longa duração.

depósito gelo industrial — Depósito de Gelo — Principais Vantagens

Este contentor para gelo foi meticulosamente concebido para as exigências do setor profissional, assegurando que o gelo se mantém em perfeitas condições durante longos períodos. A sua estrutura robusta em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, enquanto o isolamento de alta qualidade previne o derretimento prematuro, um fator crucial para manter a eficiência operacional e reduzir o desperdício.

Com um design higiénico, o interior em polietileno é seguro para o contacto alimentar e extremamente fácil de limpar, garantindo a máxima segurança e respeitando as normas sanitárias mais rigorosas. A capacidade generosa permite um armazenamento eficiente, ideal para operações de grande volume.

Aplicações Profissionais

O recipiente de armazenamento de gelo é um elemento indispensável em qualquer cozinha profissional, bar, hotel, ou estabelecimento de catering que necessite de uma solução fiável para a conservação de gelo. A sua alta capacidade torna-o perfeito para restaurantes movimentados, bares com grande procura, ou eventos especiais onde a disponibilidade constante de gelo é fundamental. O equipamento adapta-se a diversos modelos de máquinas de gelo, integrando-se sem dificuldade na sua infraestrutura existente.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Construção Exterior Aço inoxidável 18/8 Scotch Brite
Célula Interna Polietileno (adequado para contacto com alimentos)
Isolamento Alta eficácia para prolongar a conservação do gelo
Dimensões 1250x790x1000 mm
Capacidade de Depósito 350 kg
Peso Líquido 105 kg
Peso Bruto 126 kg
Compatibilidade Para modelos de máquina de gelo G-280-G-510

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade máxima de armazenamento de gelo deste depósito?
Este depósito foi concebido para armazenar até 350 kg de gelo de forma eficiente, ideal para estabelecimentos com alto volume de consumo.

É fácil limpar o interior do depósito?
Sim, a célula interna é fabricada em polietileno liso, um material que facilita a limpeza e manutenção da higiene, crucial para o contacto com alimentos.

Este equipamento é compatível com todas as máquinas de gelo?
O depósito é projetado especificamente para ser compatível com os modelos de máquinas de gelo G-280 a G-510, garantindo um encaixe perfeito e funcionalidade ideal.

De que material é feita a estrutura externa do depósito?
A estrutura externa é construída em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite, reconhecido pela sua durabilidade, resistência e acabamento profissional.

Qual a importância do isolamento térmico neste tipo de equipamento?
O alto isolamento é fundamental para evitar a fusão prematura do gelo, o que contribui para a economia de energia e garante que o gelo esteja sempre disponível na sua forma ideal para servir os seus clientes.

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A sua classificação

Marca UDEX
Modelo 2116.414B
Peso (kg) 350 kg
Dimensões (cm) 1250 × 790 × 1000 cm

Este depósito de gelo industrial tem uma capacidade impressionante de 350 kg, ideal para estabelecimentos com alta demanda de gelo, como restaurantes, hotéis e bares. Garante que nunca faltará gelo para os seus clientes.

O interior do depósito é fabricado em polietileno, um material que não só é adequado para contacto com alimentos, mas também facilita a limpeza e manutenção. Esta característica assegura a higiene e a qualidade do gelo armazenado.

O depósito possui um isolamento altamente eficaz que minimiza a troca de temperatura com o exterior. Isto evita a fusão do gelo durante períodos prolongados, assegurando a sua disponibilidade constante e reduzindo desperdício.

Sim, a construção externa em aço inoxidável 18/8 com acabamento Scotch Brite confere-lhe não só uma resistência superior à corrosão e ao desgaste, mas também uma superfície lisa e fácil de limpar. Essencial para ambientes profissionais que exigem máxima higiene.

Este depósito é compatível com os modelos de máquinas de gelo G-280 e G-510, oferecendo versatilidade e integração perfeita com outros equipamentos profissionais. Verifique sempre a compatibilidade para garantir o melhor desempenho do seu sistema de gelo.

Introdução

O Depósito de Gelo Industrial BIN 350 kg é uma solução robusta e indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering que exija uma gestão eficiente e higiénica de grandes volumes de gelo. Projetado para otimizar a logística e garantir a qualidade do produto final, este equipamento assegura que o gelo mantenha a sua integridade e temperatura por longos períodos, minimizando o desperdício e suportando picos de demanda operacional com fiabilidade.

Grandes Eventos e Catering Exterior

Em eventos de larga escala, como casamentos, conferências ou festivais, onde a produção contínua de gelo é vital, este depósito permite armazenar uma reserva considerável. Garante que os bares e pontos de serviço tenham sempre gelo disponível, mesmo em contextos sem produção local imediata, evitando interrupções e mantendo a qualidade das bebidas.

Bares de Hotelaria e Discotecas de Alto Volume

Em estabelecimentos com elevado fluxo de clientes, como bares de hotéis ou discotecas, a capacidade de 350 kg assegura que a equipa de bar tenha acesso ininterrupto a gelo durante todo o serviço, incluindo nos horários de pico. Isto otimiza a velocidade de preparação de bebidas, reduzindo o tempo de espera do cliente e maximizando a rentabilidade por turno.

Cozinhas Profissionais e Preparação de Alimentos

Para chefs e equipas de cozinha, este depósito é crucial para a refrigeração rápida de alimentos em banhos-maria invertidos, conservação de produtos frescos (mariscos, vegetais) e na preparação de sobremesas. A sua capacidade elevada e isolamento eficaz garantem que o gelo esteja sempre disponível para manter a cadeia de frio, assegurando a segurança alimentar e a qualidade dos ingredientes.

Dicas Profissionais

  • Posicione o depósito estrategicamente próximo à máquina de gelo para otimizar o carregamento e minimizar o manuseamento, reduzindo a contaminação e o esforço da equipa.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária do interior em polietileno, utilizando produtos aprovados para contacto alimentar, para prevenir o crescimento bacteriano e manter a pureza do gelo.
  • Verifique regularmente o isolamento e as vedações da porta para garantir a máxima eficiência térmica, o que se traduz em menor derretimento e poupança energética.
  • Considere a compatibilidade com a sua máquina de gelo atual (modelos G-280 a G-510) para uma integração perfeita e um fluxo de trabalho otimizado na produção e armazenamento.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Diretor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Bar
  • Responsável de Compras para Hotelaria

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