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Balcão Refrigerado Profissional 4 Portas de Vidro 701L

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| Fabricante: CLIMA
Balcão Refrigerado Profissional 4 Portas de Vidro 701L
4 174,59 
3 130,94 
+IVA: 3 851,06 
SKU: CHFMCH-250V
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Ficha Técnica PDF

Balcão refrigerado profissional de 4 portas de vidro, 701L capacidade e temperatura de -2/+8°C. Ideal para conservação em espaços comerciais.

balcão refrigerado profissional — Refrigeração Eficiente — Principais Vantagens

Este sistema de refrigeração de última geração foi concebido para otimizar o armazenamento de produtos alimentares e bebidas em ambientes profissionais. O seu fabrico em aço inoxidável AISI-304 assegura durabilidade e resistência à corrosão, enquanto o isolamento em poliuretano injetado de alta densidade garante uma manutenção de temperatura constante, resultando em poupança energética significativa. Com portas de vidro, o equipamento permite uma visualização rápida e eficiente do conteúdo, minimizando a perda de frio durante o serviço.

As suas características técnicas, como os compressores de alta qualidade e o controlo eletrónico preciso, proporcionam um desempenho fiável e uma utilização intuitiva. A facilidade de limpeza e manutenção é um fator crucial em qualquer cozinha industrial, e as juntas curvas, as guias amovíveis e o dreno para evacuação de líquidos residuais simplificam estas operações, contribuindo para a higiene e segurança alimentar.

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes, bares, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida, este balcão de conservação refrigerado adapta-se perfeitamente a cozinhas profissionais com elevado volume de trabalho. É a solução perfeita para manter ingredientes frescos e bebidas à temperatura ideal, diretamente no ponto de serviço. A sua bancada superior com para-choques sanitário e pés reguláveis em altura oferece versatilidade na instalação e facilidade de integração em qualquer layout de cozinha.

A estrutura robusta e o design funcional tornam-no adequado para suportar o rigor do uso diário, enquanto as prateleiras plastificadas e reguláveis proporcionam flexibilidade na organização interna do espaço. A proteção da unidade de arrefecimento por uma grelha basculante e o sistema de ventilação frontal avançado garantem um funcionamento eficaz mesmo em espaços confinados, otimizando a circulação do ar e prolongando a vida útil do equipamento.

Características Técnicas

Número de portas4
Temperatura-2 a +8 °C
Capacidade701 litros
Potência350 W
Dimensões (LxPxA)2542x600x105050 mm
Material interior/exteriorAço inoxidável AISI-304
IsolamentoPoliuretano injetado 40 Kg/m³
CompressoresDANFOSS SECOP
Gás refrigeranteR-290
ControloEletrónico e digital
PésAço inoxidável reguláveis
PrateleirasAço plastificado, reguláveis
OutrosEvaporação automática da água de descongelação, portas com fecho automático

Perguntas Frequentes

Qual a faixa de temperatura deste balcão refrigerado?
Este balcão frigorífico opera numa faixa de temperatura entre -2 °C e +8 °C, ideal para a conservação de uma vasta gama de produtos frescos e refrigerados em cozinhas profissionais.

Qual a capacidade total deste equipamento?
O balcão refrigerado oferece uma generosa capacidade de 701 litros, distribuídos por quatro portas de vidro, proporcionando amplo espaço para armazenamento organizado.

O balcão é fácil de limpar e manter?
Sim, o design deste balcão incorpora cantos arredondados, guias amovíveis, juntas curvas e um dreno para a evacuação de líquidos, tornando a sua limpeza e desinfeção muito mais simples e eficiente.

Este equipamento é adequado para espaços com ventilação limitada?
Sim, foi concebido com um sistema de ventilação frontal e uma entrada de ar adicional por cima da grelha, o que melhora significativamente a circulação do ar e o seu desempenho em espaços com ventilação reduzida.

Quais os materiais de construção utilizados no interior e exterior?
Tanto o interior como o exterior do armário são fabricados em aço inoxidável AISI-304, um material conhecido pela sua alta resistência e durabilidade, assegurando uma longa vida útil ao equipamento.

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Modelo FMCH-250V
Marca CLIMA
Importado em 20/04/2026
Importado por ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID 18108
Outros Atributos Marca: CLIMA
Preço Otimizado 4.174,59 €
Estado Optimização pending
Peso (kg) 40 kg
Dimensões (cm) 2542 × 600 × 105050 cm

Este balcão refrigerado profissional oferece uma capacidade generosa de 701 litros, otimizado para o armazenamento eficiente de produtos alimentares e bebidas em estabelecimentos como restaurantes e bares.

O balcão refrigerado é projetado para operar com uma gama de temperaturas entre -2°C e +8°C, assegurando a conservação ideal de uma vasta variedade de alimentos, desde frescos a refrigerados.

Sim, a sua construção e os compressores de baixo consumo, juntamente com o isolamento de alta densidade, garantem uma excelente eficiência energética e uma operação rentável para o seu negócio.

A manutenção e limpeza são facilitadas por características como cantos arredondados, guias amovíveis, juntas curvas na base e um sistema de dreno para evacuação de líquidos, garantindo uma higiene impecável.

Este balcão utiliza o gás refrigerante ecológico R-290, demonstrando um compromisso com a sustentabilidade ambiental e cumprindo as regulamentações mais recentes para equipamentos de refrigeração industrial.

Introdução

O balcão refrigerado profissional de 4 portas de vidro e 701L é uma solução robusta e versátil para a conservação otimizada de produtos em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Projetado para o rigor do uso diário, este equipamento garante uma refrigeração eficiente e consistente, essencial para a segurança alimentar e a qualidade do serviço, ao mesmo tempo que permite uma visualização rápida do stock, minimizando o tempo de abertura das portas e a perda de frio.

Cozinhas de Produção em Hotéis de Grande Dimensão

Nestas cozinhas, o balcão é utilizado para armazenar ingredientes pré-preparados, como legumes cortados, carnes marinadas ou bases de molhos, diretamente na linha de montagem. As portas de vidro permitem uma identificação imediata dos itens, agilizando o trabalho dos cozinheiros e reduzindo o desperdício, garantindo que os ingredientes estão sempre à temperatura ideal e prontos para serem incorporados nas confeções.

Bares e Zonas de Serviço de Bebidas

Em bares de hotéis ou restaurantes, este balcão é indispensável para manter cervejas, vinhos brancos, sumos e outros refrigerantes a temperaturas perfeitas para o consumo. A visibilidade através das portas de vidro facilita a gestão do stock por parte dos barmen, permitindo uma reposição eficiente e um serviço ininterrupto, crucial durante picos de afluência, como happy hours ou eventos.

Áreas de Buffet e Pequeno-Almoço

Em buffets de pequeno-almoço ou em eventos de catering, o balcão refrigerado atua como um ponto de apoio para produtos que necessitam de refrigeração constante, como iogurtes, frutas frescas cortadas, queijos ou enchidos fatiados. A sua robustez e capacidade garantem que grandes volumes de produtos se mantêm apetecíveis e seguros para os clientes, suportando o fluxo contínuo de serviço.

Dicas Profissionais

  • Posicione o balcão estrategicamente na linha de produção para minimizar os deslocamentos da equipa, otimizando os tempos de preparação e montagem de pratos.
  • Utilize as prateleiras reguláveis para criar zonas de armazenamento dedicadas a categorias específicas de produtos, como laticínios, charcutaria ou vegetais, facilitando a rotação de stock e a conformidade com as normas HACCP.
  • Monitorize regularmente a temperatura interna e efetue a limpeza diária das guias amovíveis e do dreno, prevenindo a acumulação de resíduos e assegurando a máxima higiene e eficiência energética do equipamento.
  • Aproveite a visibilidade das portas de vidro para implementar um sistema de gestão visual de inventário, permitindo que a equipa identifique rapidamente os produtos em falta e agilize os pedidos de reposição.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Diretor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Restaurante/Bar
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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