Balcão de Buffet Versa com Rodas 2083x1080x1594mm Vermelho

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SKU: DBMVBR6-158

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Ficha Técnica PDF

Balcão de buffet Versa móvel em polietileno vermelho ardente, com 2083x1080x1594mm. Ideal para serviço de alimentos em hotéis, catering e eventos.

Este balcão de buffet Versa com rodas, fabricado em polietileno resistente, é uma solução robusta e versátil para o serviço de alimentos em qualquer ambiente profissional, oferecendo mobilidade e durabilidade.

Características Técnicas

Comprimento	2083 mm
Profundidade	1080 mm
Altura	1594 mm
Material	Polietileno
Cor	Vermelho Ardente
Mobilidade	Com rodas

Aplicações Profissionais

Este balcão de buffet é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos que requerem flexibilidade no serviço de alimentos. É perfeitamente adequado para hotéis, empresas de catering e eventos, cantinas empresariais e escolares, bem como restaurantes com serviço de buffet e pastelarias com área de refeições que necessitam de um expositor móvel e robusto.

Balcão de Buffet Versa — Principais Vantagens

Mobilidade Superior: Equipado com rodas robustas que facilitam a deslocação e reorganização do espaço de serviço conforme as necessidades do evento ou do dia.
Durabilidade Excecional: Construído em polietileno de alta resistência, garante uma longa vida útil mesmo em ambientes de uso intensivo.
Higiene Otimizada: As superfícies lisas do polietileno são fáceis de limpar e desinfetar, cumprindo os mais altos padrões de higiene alimentar.
Versatilidade de Serviço: Adaptável a diversas configurações de serviço de alimentos, desde pequenos-almoços a almoços e jantares de buffet.
Estética Profissional: O design moderno e a cor vibrante contribuem para uma apresentação apelativa dos alimentos, melhorando a experiência do cliente.

Como é feita a limpeza e manutenção deste balcão?▼

A limpeza é simples, utilizando água morna e detergente neutro. As superfícies de polietileno são não porosas, o que facilita a remoção de resíduos e a desinfeção, garantindo a higiene necessária para o serviço de alimentos.

É adequado para uso exterior?▼

Sim, o material de polietileno é resistente às intempéries e aos raios UV, tornando este balcão adequado para utilização em esplanadas, jardins ou outros espaços exteriores, sem comprometer a sua durabilidade ou cor.

Que tipo de alimentos posso servir neste balcão?▼

Este balcão neutro é ideal para a exposição e serviço de alimentos que não necessitam de controlo de temperatura específico, como pão, pastelaria, frutas, saladas frias ou embaladas, e bebidas à temperatura ambiente.

As rodas têm travão?▼

Sim, as rodas padrão deste balcão incluem travões, permitindo que o equipamento seja fixado de forma segura no local desejado durante o serviço, prevenindo movimentos indesejados.

Este balcão é resistente a impactos?▼

O polietileno é um material conhecido pela sua elevada resistência a impactos e à corrosão, o que confere a este balcão uma grande durabilidade e capacidade de suportar o uso diário em ambientes profissionais exigentes.

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Marca	Cambro
Modelo	VBR6-158
EAN	099511244638

Como é feita a limpeza e manutenção deste balcão?

É adequado para uso exterior?

Que tipo de alimentos posso servir neste balcão?

As rodas têm travão?

Sim, as rodas padrão deste balcão incluem travões, permitindo que o equipamento seja fixado de forma segura no local desejado durante o serviço, prevenindo movimentos indesejados.

Este balcão é resistente a impactos?

Introdução

Num ambiente de cozinha profissional, o balcão de buffet Versa é um elemento essencial para a apresentação e serviço de alimentos, especialmente durante o rush do almoço. Com dimensões de 2083x1080x1594mm e fabricado em polietileno resistente, oferece mobilidade e durabilidade, sendo uma solução eficaz para o ciclo de produção.

Snack-bar ou roulote

Permite expor e servir alimentos de forma prática e rápida, facilitando o atendimento ao cliente. A sua mobilidade permite reorganizar o espaço conforme o movimento dos clientes.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Ideal para buffets de pequeno-almoço ou almoços, garantindo eficiência no serviço. Ajuda a manter a frescura dos alimentos expostos, aumentando a satisfação dos clientes.

Operação de grande volume: hotel ou catering

Proporciona uma solução robusta para o serviço em eventos de grande escala, como casamentos ou conferências. A capacidade de movimentação permite adaptar o layout do espaço rapidamente.

Pastelaria com área de refeições

Exibe de forma atrativa uma variedade de produtos, desde bolos a saladas, otimizando a experiência do cliente. A proteção do alimento e a facilidade de limpeza garantem conformidade com as normas de higiene.

Dicas Profissionais

Durante o serviço, organize os alimentos na altura ideal para fácil acesso, otimizando a eficiência do fluxo de trabalho.
Limpe o balcão após cada utilização com água morna e detergente neutro, garantindo a remoção de resíduos e a manutenção da higiene.
Certifique-se de que o balcão está em conformidade com as normas HACCP, mantendo as superfícies desinfetadas e livres de contaminação.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-bar — Necessita de flexibilidade no serviço e rapidez na reposição de alimentos.
Cozinheiro de Cantina — Garante a eficiência no serviço a grupos grandes, com fácil acesso aos alimentos.
Gestor de Eventos — Coordena o serviço de buffets e precisa de soluções móveis para atender a diferentes configurações.