Armário Frigorífico para Pastelaria 75x45 cm - 850L

Este frigorífico profissional foi concebido para atender às exigências de cozinhas industriais, pastelarias e padarias que necessitam de uma solução de refrigeração fiável e espaçosa. Com uma conceção robusta em aço inoxidável, garante durabilidade e facilidade de limpeza, fundamentais em ambientes com padrões de higiene rigorosos.

O sistema de frio ventilado assegura uma distribuição homogénea da temperatura, preservando a qualidade e frescura dos produtos. A capacidade de 850 litros, otimizada para tabuleiros de 75x45 cm, oferece amplo espaço de armazenamento, enquanto o isolamento de alta densidade garante eficiência energética.

Armário Frigorífico Pastelaria — Armazenamento Refrigerado — Principais Vantagens

• Construção em aço inoxidável para máxima durabilidade e higiene em ambientes de uso intensivo.
• Isolamento de 50 mm de espessura e poliuretano injetado sem HCFC, que minimiza o consumo de energia.
• Sistema de frio ventilado que garante uma temperatura uniforme entre -2 °C e +8 °C para a conservação ideal de produtos.
• Sistema de evaporação automática da água de condensação com resistência elétrica, simplificando a manutenção.
• Descongelação automática elétrica, que assegura o bom funcionamento e previne a acumulação de gelo.
• Pés reguláveis em altura, que facilitam o nivelamento e a adaptação a diferentes espaços na cozinha.
• Iluminação automática no interior, melhorando a visibilidade e acesso aos produtos armazenados.
• Fechadura para segurança adicional do conteúdo do armário.

Aplicações Profissionais

Este armário frigorífico é a escolha ideal para pastelarias, padarias, e outros estabelecimentos de restauração que lida com grandes volumes de produtos frescos que necessitam de refrigeração constante. A sua capacidade e design são especificamente pensados para o armazenamento de tabuleiros de 75x45 cm, tornando-o perfeito para o seu processo de produção e conservação de iguarias.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

1. Este armário é adequado para que tipo de estabelecimentos?
É ideal para pastelarias, padarias, e cozinhas profissionais que necessitem de armazenar tabuleiros de grandes dimensões com produtos frescos em temperatura controlada.

2. Qual a capacidade máxima de tabuleiros que o armário pode acomodar?
Consegue armazenar um máximo de 31 tabuleiros de 75x45 cm, com uma distância de 45 mm entre cada um, embora os tabuleiros não estejam incluídos.

3. Quais são as vantagens do gás refrigerante R-290?
O gás refrigerante R-290 é um hidrocarboneto natural com baixo impacto ambiental, contribuindo para uma operação mais ecológica e eficiente do equipamento.

4. A manutenção do equipamento é complexa?
A manutenção é simplificada graças ao sistema de evaporação automática da água de condensação e às juntas magnéticas removíveis, que facilitam a limpeza.

5. Este armário frigorífico possui certificação energética?
Sim, o equipamento possui uma classe energética G, o que indica o seu nível de eficiência no consumo de eletricidade.