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Armário Frigorífico Congelador Aço Inox 434L

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| Fabricante: Magnus
Armário Frigorífico Congelador Aço Inox 434L
2 440,00 
1 708,00 
+IVA: 2 100,84 
SKU: MS0106.462.004
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Ficha Técnica PDF

Armário frigorífico congelador profissional de 434L em aço inoxidável. Frio ventilado e controlo eletrónico. Ideal para conservação de alimentos.

Armário congelador profissional — Armário Frigorífico — Principais Vantagens

Este conservador vertical, concebido para uso intensivo em cozinhas profissionais, é a solução robusta e eficiente para a conservação de alimentos congelados. Com um design em aço inoxidável, resistente e durável, assegura a máxima higiene e longevidade, fundamentais para a restauração. A sua construção interior e exterior em inox, complementada por um painel posterior galvanizado, garante resistência à corrosão e facilita a limpeza diária, otimizando o fluxo de trabalho na sua cozinha. O sistema de frio ventilado distribui o ar de forma homogénea, mantendo uma temperatura constante e ideal para os produtos ultra-congelados.

As portas, equipadas com um mecanismo de fecho automático, minimizam a perda de temperatura, contribuindo para a eficiência energética do equipamento frigorífico. Além disso, o controlo eletrónico da temperatura e a descongelação automática com visor digital proporcionam uma gestão precisa e sem preocupações, libertando a sua equipa para outras tarefas essenciais. A evaporação automática da água de condensação e o evaporador com tratamento anticorrosão são detalhes que reforçam a durabilidade e a fiabilidade deste congelador, assegurando um desempenho constante ao longo do tempo.

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes, hotéis, empresas de catering e qualquer estabelecimento da hotelaria que necessite de uma solução de congelação fiável e de grande capacidade. O seu volume de 434 litros é perfeito para armazenar uma vasta quantidade de produtos, desde carnes e peixes a vegetais e sobremesas, mantendo-os em condições ótimas. Os pés reguláveis em altura permitem adaptar o móvel frigorífico a diferentes espaços e superfícies, garantindo estabilidade e ergonomia no ambiente de trabalho. Este equipamento é uma aposta segura para otimizar o armazenamento de alimentos e garantir a segurança alimentar no seu negócio.

Características Técnicas

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Interior e exterior Aço inoxidável (exceto painel posterior galvanizado)
Capacidade 434 Litros
Isolamento Poliuretano injetado, densidade 40 kg/m³, sem CFC
Sistema de Frio Ventilado
Controlo de Temperatura Eletrónico com visor digital
DescongelaçãoAutomática
Pés Aço inoxidável reguláveis em altura
Dimensões (LPA) 693x726x2067 mm

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade do armário congelador?
O armário frigorífico possui uma generosa capacidade de 434 litros, ideal para negócios com grandes volumes de produtos ultracongelados que necessitam de uma conservação eficaz e organizada.

Este equipamento é adequado para que tipo de estabelecimentos?
É perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, pastelarias, hotéis, cafetarias e serviços de catering, garantindo a qualidade de conservação dos alimentos.

Como é feito o controlo da temperatura e descongelação?
O controlo da temperatura é feito de forma eletrónica e precisa, com um visor digital para fácil monitorização. A descongelação é totalmente automática, simplificando a manutenção e garantindo a higiene.

Os materiais utilizados são resistentes e fáceis de limpar?
Sim, o interior e o exterior são fabricados em aço inoxidável, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.

Existe alguma característica que otimize a eficiência energética ou a conservação?
Sim, o isolamento em poliuretano injetado sem CFC e as portas com fecho automático contribuem significativamente para uma maior eficiência energética e para a manutenção de temperaturas estáveis.

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Marca Magnus
Modelo GACS-601
Peso (kg) 40 kg
Dimensões (cm) 693 × 726 × 2067 cm

Este armário congelador tem uma capacidade de 434 litros, ideal para o armazenamento de grandes volumes de produtos congelados em cozinhas profissionais. A sua dimensão compacta otimiza o espaço disponível.

O sistema de refrigeração é ventilado, garantindo uma distribuição uniforme do frio e uma recuperação rápida da temperatura após abertura da porta. O controlo eletrónico com visor digital permite um ajuste preciso e uma monitorização constante.

O interior e exterior são em aço inoxidável, facilitando a limpeza e garantindo durabilidade e higiene. Os ângulos e fundo arredondados previnem o acúmulo de sujidade, complementando um design higiénico.

Sim, o armário inclui um sistema de descongelação automática, o que simplifica a manutenção e assegura o funcionamento eficiente do equipamento. A água da condensação é automaticamente evaporada.

Sim, o armário frigorífico possui pés em aço inoxidável que são reguláveis em altura, permitindo adaptar o equipamento a diferentes superfícies e garantindo a sua estabilidade.

Introdução

O Armário Frigorífico Congelador em Aço Inox de 434L representa uma solução robusta e indispensável para a gestão eficiente de stocks de produtos ultracongelados em qualquer operação profissional de hotelaria e restauração. Concebido para uso intensivo, este equipamento assegura a manutenção rigorosa da cadeia de frio, crucial para a segurança alimentar e a qualidade dos ingredientes, otimizando o fluxo de trabalho e a rentabilidade do seu negócio através da sua fiabilidade e eficiência energética.

Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação

Em restaurantes com elevado volume de serviço, este armário permite armazenar uma vasta gama de produtos pré-preparados ou ingredientes sazonais congelados, como bases de molhos, massas frescas ou porções de proteínas, garantindo acesso rápido e consistente para agilizar o emplatamento durante os picos de serviço. A sua capacidade de 434 litros e o sistema de frio ventilado asseguram que todos os itens estão à temperatura ideal e prontos a usar.

Unidades Hoteleiras com Serviço de Pequeno-Almoço e Eventos

Hotéis que oferecem pequenos-almoços diversificados ou que gerem múltiplos eventos necessitam de um armazenamento fiável para produtos como pastelaria congelada, frutas vermelhas para sumos ou gelados para sobremesas. Este congelador permite manter estes itens em perfeitas condições, facilitando a gestão de inventário e minimizando o desperdício, enquanto a sua construção em aço inoxidável simplifica a manutenção da higiene exigida neste tipo de estabelecimentos.

Empresas de Catering e Produção Centralizada

Para empresas de catering que preparam refeições em grandes volumes ou unidades de produção centralizada que distribuem para múltiplos pontos de venda, a capacidade e a fiabilidade deste armário são cruciais. Permite o armazenamento seguro de componentes de refeições, desde vegetais cortados a pratos completos ultracongelados, assegurando a sua integridade e qualidade até ao momento da regeneração e serviço, fundamental para a logística e planeamento de eventos.

Dicas Profissionais

  • Otimize a organização interna com caixas ou recipientes padronizados para maximizar a capacidade de 434L e facilitar a rotação de stock (FIFO – First In, First Out).
  • Monitorize regularmente o visor digital de temperatura para garantir que o equipamento opera dentro dos parâmetros ideais para a conservação de ultracongelados, prevenindo flutuações que comprometam a segurança alimentar.
  • Aproveite a descongelação automática para reduzir o tempo de inatividade e os custos de manutenção, mas estabeleça um plano de limpeza regular das superfícies interiores em aço inox para manter os mais elevados padrões de higiene.
  • Posicione o equipamento em local com ventilação adequada e ajuste os pés reguláveis para garantir estabilidade e um funcionamento eficiente do sistema de refrigeração, otimizando o consumo energético.
Magnus
Perfil: Especialista em equipamentos de cozedura e grandes máquinas industriais.
Diferencial: Sinónimo de potência e alto rendimento. Parceria Miranda & Serra.
Produto Estrela: Equipamentos de cozedura industrial de alta potência
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