Congelador Vertical Profissional Branco 396L

Este equipamento vertical de congelação é a solução ideal para estabelecimentos comerciais que necessitam de uma conservação eficiente e fiável de produtos ultracongelados. Com um design robusto e uma estrutura externa em branco, integra-se facilmente em qualquer ambiente de cozinha profissional ou espaço de armazenamento. A sua construção garante durabilidade e desempenho consistente, essencial para o ritmo exigente da hotelaria e restauração. Este aparelho frigorífico destaca-se pela sua capacidade e construção pensada para otimizar o espaço e a funcionalidade.

O refrigerador oferece um sistema de refrigeração estática que distribui o frio de forma homogénia através de evaporadores incorporados nas prateleiras, protegendo a qualidade dos seus produtos. A gestão do consumo energético é otimizada com o isolamento em poliuretano injetado e gás refrigerante R-290, um ecológico altamente eficiente. O controlo eletrónico e digital da temperatura permite um ajuste preciso, assegurando as condições ideais para diversos tipos de congelados.

Congelador Vertical — Armário de Congelados — Principais Vantagens

• Conservação Otimizada: A refrigeração estática garante a integridade dos alimentos, evitando a desidratação e mantendo a frescura.
• Eficiência Energética: O isolamento de alta densidade e o gás R-290 contribuem para um menor consumo elétrico, refletindo-se na poupança dos custos operacionais.
• Controlo Preciso: Ajuste digital da temperatura permite manter os seus produtos exatamente no ponto de congelação desejado, aumentando a segurança alimentar.
• Robustez e Durabilidade: Construído com materiais de qualidade, este congelador foi concebido para suportar o uso intensivo diário em ambientes profissionais.
• Segurança Adicional: A porta com fechadura integrada oferece maior proteção e controlo sobre o inventário armazenado.

Aplicações Profissionais

Este congelador profissional é ideal para uma vasta gama de aplicações no setor de food service, incluindo restaurantes, cafés, hotéis, talhos, pastelarias e cozinhas industriais. É perfeito para armazenar ingredientes sensíveis à temperatura, produtos pré-cozinhados ou alimentos perecíveis que necessitam de congelação profunda. Com a sua capacidade de 396 litros, permite uma gestão eficaz de stocks, mesmo em espaços mais compactos. A facilidade de escoamento de água e a porta cega ajudam a otimizar a higiene e a segurança em qualquer cozinha profissional.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

É fácil instalar este congelador?

Sim, o equipamento foi concebido para uma instalação direta e simples, exigindo apenas uma ligação elétrica padrão de 230V. Recomenda-se a verificação do nivelamento para assegurar o correto funcionamento da porta e a distribuição uniforme do frio.

Qual é a capacidade de armazenamento útil?

O volume líquido da câmara é de 395 litros, oferecendo um espaço considerável para a conservação de diversos tipos de produtos congelados. As seis prateleiras fixas ajudam na organização interna e otimizam a capacidade.

Este congelador é adequado para que tipo de estabelecimento?

Este armário congelador é perfeitamente adequado para restaurantes, pastelarias, hotéis, cozinhas de cantinas e outros estabelecimentos do setor alimentar que necessitem de uma solução de congelação robusta e eficiente.

Como é feita a manutenção e limpeza do equipamento?

A limpeza é facilitada pelo interior em aço pré-lacado e pelo fundo com orifício de escoamento integrado. A refrigeração estática e a evaporação automática da água da condensação minimizam a formação de gelo, simplificando a manutenção.

Quais as vantagens do gás refrigerante R-290?

O gás refrigerante R-290 é uma escolha ecológica e altamente eficiente, contribuindo para a sustentabilidade ambiental e para uma redução significativa no consumo de energia elétrica, alinhando-se com as preocupações atuais de sustentabilidade e eficácia.