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Armário Congelador Vertical Profissional 600L Branco

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| Fabricante: UDI
Armário Congelador Vertical Profissional 600L Branco
2 029,00 
1 521,75 
+IVA: 1 871,75 
SKU: UD2929.126
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Congelador profissional de 600 litros, para hotelaria e restauração. Temperatura de -18°C a -22°C. Eficiência e versatilidade com porta reversível.

Armário Congelador Vertical — Congelador Vertical — Principais Vantagens

Este arca congeladora vertical de 600 litros constitui uma solução de armazenamento fundamental para estabelecimentos de hotelaria, restauração e similares. Desenvolvida para que os seus produtos se mantenham em ótimas condições de segurança e eficiência, opera a temperaturas controladas entre -18 °C e -22 °C, assegurando a preservação ideal da qualidade e frescura dos alimentos por longos períodos.

Com uma construção robusta e um interior em branco fácil de higienizar, esta solução frigorífica oferece uma distribuição inteligente do espaço, graças às seis grelhas ajustáveis. A sua porta reversível adapta-se sem esforço a diversos layouts de cozinha, conferindo flexibilidade na instalação e otimiza o fluxo de trabalho em ambientes profissionais exigentes.

Equipada com gás refrigerante R290, esta unidade frigorífica oferece um desempenho de congelação superior, ao mesmo tempo que promove uma operação mais sustentável e energeticamente eficiente. A funcionalidade de descongelação manual simplificada permite uma manutenção controlada e eficaz, prolongando a durabilidade do equipamento e minimizando interrupções de serviço essenciais para qualquer tipo de negócio.

Aplicações Profissionais

Esta unidade de congelação é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cafetarias, bares e qualquer estabelecimento que exija uma capacidade de congelação fiável e prática. A sua capacidade de 600 litros é perfeita para guardar grandes volumes de carne, pescado, vegetais e outros produtos congelados, otimizando a gestão de inventário e contribuindo para a redução do desperdício alimentar.

A versatilidade deste congelador vertical permite o armazenamento a longo prazo em cozinhas centrais, bem como o apoio diário em pontos de serviço onde o acesso rápido a produtos ultracongelados é crucial. Representa um investimento sólido para operações que demandam rigor na conservação e durabilidade em equipamentos de uso intensivo.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 775x725x1890 mm
Volume 600 litros
Temperatura -18 °C a -22 °C
Gás Refrigerante R290
Descongelação Manual
Grelhas 4 prateleiras + 1 de fundo (total 6 níveis de arrumação)
Peso Bruto 105 kg
Potência 4,5 kW
Tensão 230 V
Cor Interior Branco
Porta Reversível

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade exata de armazenamento deste congelador?
Este armário congelador possui um volume generoso de 600 litros, ideal para o armazenamento de grandes quantidades de produtos em cozinhas profissionais e otimização de stock. A sua capacidade foi projetada para otimizar o espaço em ambientes exigentes, garantindo rentabilidade e funcionalidade.

É fácil adaptar a porta do congelador ao espaço da minha cozinha?
Sim, a porta deste armário vertical é reversível, permitindo que a abertura seja ajustada para a esquerda ou para a direita, conforme a necessidade do seu espaço ou layout de cozinha. Essa característica confere uma flexibilidade de instalação imprescindível para cozinhas com área limitada ou específicas.

Que tipo de manutenção requer este equipamento?
A descongelação é manual, o que requer supervisão periódica para remover o gelo acumulado e garantir a eficiência do equipamento, prolongando a sua vida útil. Contudo, a manutenção diária é facilitada pelo interior branco e de fácil limpeza, tornando o processo rápido e prático.

Que acessórios estão incluídos com o armário congelador?
O armário congelador inclui 6 grelhas ajustáveis para otimizar o espaço de armazenamento interno e uma prateleira de fundo, permitindo uma organização eficiente dos seus produtos. Esta configuração é ideal para segregar diferentes tipos de alimentos, mantendo-os acessíveis e visíveis.

Qual é a garantia e o suporte técnico disponíveis para este produto?
Este produto beneficia da garantia legal aplicável a equipamentos profissionais. Para assistência técnica e suporte pós-venda, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente, que o irá direcionar para a rede de prestadores de serviço autorizados e fornecerá todas as informações necessárias.

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Marca UDEX
Modelo UD2929.126
FAQ Q: Quais são as dimensões exatas e o espaço necessário para este armário congelador? A: Este armário congelador vertical possui dimensões de 775x725x1890 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de espaço adicional para circulação de ar e abertura da porta. Certifique-se de que dispõe de uma área adequada para a sua instalação e operação eficientes., Q: Quais são os requisitos de instalação para este equipamento? A: A instalação requer uma ligação elétrica de 230V e deve ser realizada por um profissional qualificado. O equipamento utiliza gás refrigerante R290, sendo importante verificar as normas de segurança e ventilação aplicáveis ao local., Q: Como devo proceder para a manutenção e limpeza do armário congelador? A: A limpeza interna e externa deve ser feita regularmente com produtos neutros e um pano macio. A descongelação é manual, sendo recomendada periodicamente para garantir a eficiência energética e o bom funcionamento do equipamento. Consulte o manual para instruções detalhadas sobre a manutenção., Q: Que acessórios estão incluídos com o armário congelador? A: O armário congelador inclui 6 grelhas ajustáveis para otimizar o espaço de armazenamento e uma prateleira de fundo. A porta é reversível, permitindo adaptar-se a diferentes layouts de cozinha ou espaço comercial., Q: Qual é a garantia e o suporte técnico disponíveis para este produto? A: Este produto beneficia da garantia legal aplicável a equipamentos profissionais. Para assistência técnica e suporte pós-venda, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente para obter mais informações sobre os termos e condições específicos e a rede de prestadores de serviço autorizados.
Importado em 20/04/2026
Focus Keyword Armário Congelador Vertical, Congelador Profissional 600L, Equipamento de Congelação HORECA
Importado por ruimedalha@hotelequip.pt
WooCommerce ID 14555
Alt Text Imagens Armario Congelação (-18, -22ºc) Arm 600 Bt Branco
Outros Atributos Marca: UDI
Título Original Armario Congelação (-18, -22ºc) Arm 600 Bt Branco
Estado WooCommerce publish
Estado Optimização published
Categoria Proposta (IA) FRIO COMERCIAL > Armarios > Congeladores > 400/600/700/1400
Categorias Secundárias FRIO COMERCIAL > Armarios > Expositores, FRIO COMERCIAL > Armarios, FRIO COMERCIAL
Upsells (SKU | Título) MS105.770.001,MS100.770.040,MS100.770.037
Uso Profissional - Dicas Execute a descongelação manual programada durante períodos de baixo fluxo de stock para manter a eficiência do compressor e evitar o consumo excessivo de energia., Distribua os produtos deixando espaço para a circulação de ar entre as grelhas, garantindo que a temperatura interna se mantenha homogénea em todos os níveis de arrumação., Verifique mensalmente a integridade das borrachas da porta para prevenir perdas térmicas e a formação precoce de gelo nas paredes internas., Utilize recipientes Gastronorm ou caixas de polipropileno etiquetadas para maximizar a organização interna e acelerar os tempos de abertura de porta.
Uso Profissional - Perfis Chef de Cozinha e Responsável de Produção, Diretor de F&B (Food & Beverage), Proprietário de Unidade de Restauração ou Catering
Descrição Curta Original <p>Interior Branco<br /> Inclui 4 prateleiras + 1 prateleira de fundo. Porta reversível</p>
Descrição Original (1/2) <p>Dimensões: 775x725x1890 mm<br /> Volume: 600 lt<br /> Temperatura °C -18/-22 ºC<br /> Gás refrigerante: 290 r<br /> Descongelação A/M M<br /> Refrigeração S/V N<br /> Grelhas 6 nr<br /> Peso bruto: 105 kg<br /> Potência: 4,5 kw</p> <p>Tensão: 230 V</p>
Cross-sells (SKU | Título) HRFD10LARS,HRFD10LARC,HRFD10LC
Uso Profissional - Casos de Uso Gestão de inventário em cozinhas de hotéis: Utilizado para o armazenamento organizado de proteínas e polpas de fruta em vácuo, onde as seis prateleiras permitem a segregação rigorosa por categorias, facilitando o método FIFO e o controlo de inventário durante os turnos de serviço intensivo., Apoio à produção em pastelarias industriais: Ideal para a conservação de bases de pastelaria e produtos de padaria ultracongelados que requerem uma temperatura constante para preservar a integridade das massas antes da cozedura final, garantindo a padronização do produto entregue ao cliente., Otimização de espaço em restaurantes de cidade: Em cozinhas com área útil limitada, a porta reversível e o design vertical permitem a instalação estratégica junto às zonas de preparação, assegurando que os chefs tenham acesso imediato a insumos congelados sem comprometer o fluxo de circulação da equipa.
Uso Profissional - Introdução Este armário congelador vertical de 600 litros é uma peça central na gestão de frio para unidades de restauração de médio e grande volume, oferecendo uma estabilidade térmica rigorosa entre -18 °C e -22 °C. A sua engenharia foca-se na maximização da capacidade de armazenamento vertical num 'footprint' reduzido, permitindo aos operadores manter stocks de segurança e matérias-primas críticas com total segurança alimentar e eficiência energética através do gás R290.
Peso (kg) 105 kg
Dimensões (cm) 775 × 725 × 1890 cm

Este armário congelador possui um volume generoso de 600 litros, ideal para o armazenamento de grandes quantidades de produtos em cozinhas profissionais. A sua capacidade otimiza a gestão de inventário em restaurantes e hotéis.

Sim, a porta deste armário congelador é reversível, permitindo que a abertura seja ajustada para a esquerda ou para a direita, conforme a necessidade do seu espaço ou layout de cozinha. Esta funcionalidade oferece uma maior flexibilidade na instalação.

A descongelação é manual, o que requer supervisão periódica para remover o gelo acumulado e garantir a eficiência do equipamento. A manutenção diária é facilitada pelo interior branco e de fácil limpeza, contribuindo para a durabilidade do aparelho.

Este armário congelador vertical possui dimensões de 775x725x1890 mm (largura x profundidade x altura), necessitando de espaço adicional para circulação de ar e abertura da porta. Certifique-se de que dispõe de uma área adequada para a sua instalação e operação eficientes.

O armário congelador inclui 6 grelhas ajustáveis para otimizar o espaço de armazenamento e uma prateleira de fundo. A porta é reversível, permitindo adaptar-se a diferentes layouts de cozinha ou espaço comercial, maximizando a sua funcionalidade.

Introdução

O Armário Congelador Vertical Profissional de 600L é uma solução robusta e eficiente, concebida para responder às exigências de conservação de alimentos em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Este equipamento assegura a manutenção de produtos a temperaturas entre -18 °C e -22 °C, crucial para a segurança alimentar e a preservação da qualidade de ingredientes e preparações, otimizando a gestão de stocks e minimizando o desperdício em operações de volume elevado.

Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume

Em cozinhas de restaurantes com elevado volume de produção, este congelador é essencial para o armazenamento de produtos semi-preparados (bases de molhos, massas frescas, porções de carne ou peixe) e ingredientes crus. Permite uma gestão eficiente do inventário, garantindo que os chefs tenham acesso rápido a componentes ultracongelados, reduzindo o tempo de preparação e mantendo a consistência dos pratos, mesmo em picos de serviço.

Unidades Hoteleiras com Serviço de Banquetes

Para hotéis que gerem eventos, conferências e serviços de banquetes, a capacidade de 600 litros é ideal para armazenar grandes quantidades de sobremesas congeladas, gelados, ou componentes de pratos que podem ser preparados antecipadamente. A organização interna com grelhas ajustáveis facilita a segregação por tipo de evento ou data de validade, otimizando a logística e a resposta a grandes encomendas sem comprometer a qualidade.

Catering e Cozinhas Centrais

Em operações de catering e cozinhas centrais, onde a produção é feita em larga escala para múltiplos pontos de venda ou eventos, este congelador serve como um ponto crucial de armazenamento intermédio. Permite ultracongelar e conservar refeições completas, porções individuais ou bases culinárias, facilitando o transporte e a regeneração posterior, mantendo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar ao longo de toda a cadeia de abastecimento.

Dicas Profissionais

  • Otimize a organização interna utilizando as grelhas ajustáveis para criar zonas específicas para diferentes categorias de produtos, facilitando a rotação de stock (FIFO - First In, First Out) e minimizando o tempo de procura.
  • Realize a descongelação manual de forma programada, preferencialmente em períodos de menor atividade, para evitar a acumulação excessiva de gelo que compromete a eficiência energética e a capacidade de refrigeração.
  • Instale o equipamento num local com boa circulação de ar e afastado de fontes de calor para maximizar a eficiência do gás refrigerante R290 e prolongar a vida útil do compressor, reduzindo custos operacionais.
  • Aproveite a porta reversível para adaptar o congelador ao layout específico da sua cozinha, garantindo um fluxo de trabalho ergonómico e seguro, especialmente em espaços confinados.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Compras para Hotelaria

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