Máquina de Lavar Copos com Cesto 50x50 cm, Elétrica
Máquina de lavar copos compacta com cesto 50x50 cm, elétrica. Oferece desinfeção garantida e ciclos rápidos (120/150 seg) para bares e restaurantes.
Máquina de Lavar Copos — Principais Vantagens
Esta máquina de lavar copos (também conhecida como máquina de lavar loiça compacta ou lava-copos) foi concebida para oferecer desinfeção garantida, cumprindo rigorosamente a norma DIN 10534. A inovadora função THERMAL LOCK assegura que cada ciclo de enxaguamento é realizado à temperatura ideal, eliminando qualquer risco de contaminação e proporcionando uma higiene impecável para os seus utensílios.
Construída integralmente em aço inoxidável AISI 304 2B, esta máquina de lavar copos assegura durabilidade e resistência em ambientes de uso intensivo. O seu design interior com acabamentos arredondados previne a acumulação de sujidade, facilitando a limpeza e manutenção. Adicionalmente, o sistema de filtragem duplo oferece a máxima proteção à bomba de lavagem, prolongando a vida útil do equipamento e garantindo uma performance consistente.
A otimização de recursos é central nesta lava-copos, com um baixo consumo de água por ciclo e elevada capacidade de produção. O painel de comandos eletrónico, classificado com proteção anti-humidade IP65, e ciclos de lavagem dedicados, tornam a operação simples e intuitiva para qualquer utilizador, mesmo em ambientes desafiantes como cozinhas profissionais.
Aplicações
Ideal para bares com grande fluxo de clientes, restaurantes que necessitam de copos brilhantes e higienizados de forma rápida, e esplanadas ou hotéis onde a qualidade da lavagem é prioritária. Graças à sua robustez e facilidade de operação, esta máquina adapta-se perfeitamente a cafetarias, pastelarias e cozinhas industriais de pequeno e médio volume, garantindo copos impecáveis em cada utilização.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1303162 |
Esta máquina de lavar copos possui dimensões exteriores de 580 mm (largura) x 630 mm (profundidade) x 710 mm (altura). Para garantir uma instalação adequada, é recomendável prever um espaço adicional para facilitar a ventilação e as ligações necessárias. A altura útil da porta é de 260 mm.
A máquina de lavar copos requer uma alimentação elétrica de 230 V / 50 Hz / 1~ (13 A), com uma potência total de 3000 W. Em termos hidráulicos, o consumo de água por ciclo é de 2.7 litros e a capacidade da cuba é de 23 litros, enquanto a capacidade do caldeirão é de 4.5 litros. Devem ser previstas ligações de água e escoamento adequadas.
A máquina foi concebida para uma fácil manutenção. A extração dos difusores e filtros pode ser feita sem necessidade de ferramentas, simplificando as tarefas de limpeza diárias ou periódicas. O interior com acabamentos arredondados evita a acumulação de sujidade, complementado por um sistema duplo de filtragem e máxima proteção da bomba de lavagem.
Sim, esta máquina dispõe de garantia Sani-Control, que assegura a desinfeção garantida em conformidade com a norma DIN 10534. Para informações detalhadas sobre a garantia e os serviços de assistência técnica disponíveis, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
Introdução
A máquina de lavar copos com cesto 50x50 cm da Sammic é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que exija rigor na higiene e eficiência operacional. Projetada para ambientes de uso intensivo, esta máquina garante uma desinfeção eficaz e um brilho impecável em cada copo, otimizando os tempos de serviço e a perceção de qualidade por parte do cliente, ao mesmo tempo que assegura a conformidade com as mais exigentes normas de segurança alimentar.
Bares e Discotecas de Alto Volume
Em ambientes noturnos onde o fluxo de clientes é constante, a capacidade de produção de 30 cestos/hora e os ciclos rápidos (120/150 segundos) desta máquina são cruciais. Permite uma rotação contínua de copos limpos, minimizando o tempo de espera e garantindo que o serviço nunca é comprometido pela falta de loiça, mesmo nos picos mais elevados.
Restaurantes e Esplanadas com Serviço Premium
Para restaurantes que valorizam a apresentação e a higiene, a função THERMAL LOCK assegura que cada copo é enxaguado à temperatura ideal, eliminando resíduos e garantindo um brilho sem manchas. Isto é vital para a experiência do cliente, especialmente em copos de vinho ou de água, onde a transparência e a ausência de odores são um indicador de qualidade superior.
Hotéis e Unidades de Alojamento Turístico
Em hotéis, a uniformidade na qualidade da lavagem é fundamental, seja nos bares, restaurantes ou serviço de quartos. A robustez em aço inoxidável AISI 304 e o painel IP65 garantem durabilidade e facilidade de operação por diferentes turnos de pessoal, enquanto o baixo consumo de água por ciclo (2.7 litros) contribui para a sustentabilidade e controlo de custos operacionais da unidade hoteleira.
Dicas Profissionais
- Utilize sempre detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para máquinas de lavar copos, ajustando as dosagens para otimizar o desempenho e evitar marcas de água, especialmente em zonas com água de maior dureza.
- Realize a limpeza diária do filtro e da cuba para prevenir a acumulação de resíduos e garantir a máxima proteção da bomba de lavagem, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo a eficiência de lavagem.
- Aproveite a altura útil de 260 mm para lavar diferentes tipos de copos, desde os mais tradicionais até flutes e copos de pé alto, maximizando a versatilidade do equipamento na sua operação diária.
- Considere a instalação de um descalcificador de água, especialmente em regiões com água dura, para proteger o equipamento contra a acumulação de calcário e garantir a longevidade dos componentes internos, mantendo a performance ideal de lavagem.
Perfiis Alvos
- Chefs de Cozinha e F&B Managers
- Diretores de Hotel e Gerentes de Restaurantes
- Compradores e Gestores de Aprovisionamento HORECA
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