Depósito de Gelo Inox 130 kg para Armazenagem Profissional
Depósito de gelo em inox com capacidade para 130 kg de armazenamento. Isolamento em poliuretano de alta densidade para máxima conservação. Ideal para HORECA.
Depósito de Gelo Inox 130 kg — Principais Vantagens
Este depósito de gelo (também conhecido como contentor de gelo) foi concebido para o rigor e exigência da hotelaria, restauração, bares e cozinhas industriais. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garante não só durabilidade excecional, mas também a higiene e resistência necessárias em ambientes profissionais.
O isolamento interno em poliuretano de alta densidade é a chave para a manutenção da temperatura ideal, assegurando a conservação do gelo por períodos prolongados, minimizando o degelo e otimizando a eficiência operacional do seu negócio. A sua estrutura robusta permite uma fácil integração em qualquer ambiente de cozinha ou bar.
Com uma capacidade generosa de 130 kg, este equipamento é ideal para estabelecimentos com alto volume de serviço, garantindo que nunca lhe faltará gelo para as suas bebidas, refrigeradores ou preparação de alimentos. A sua conceção ergonómica facilita o acesso e a limpeza, um aspeto fundamental para cumprir as normas HACCP.
Aplicações
Este depósito é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e cafés movimentados a hotéis de grande dimensão, discotecas e bares com elevado consumo de gelo. A sua versatilidade torna-o indispensável para cozinhas industriais e empresas de catering que necessitam de uma solução fiável para o armazenamento de grandes quantidades de gelo.
É a escolha ideal para operações onde a constância na qualidade do gelo e a conveniência de ter uma reserva sempre disponível são cruciais para o bom funcionamento do serviço.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | ST S 150 |
As dimensões totais do depósito de gelo são (LPA) 569x850x1048 mm. A profundidade máxima necessária para a instalação, incluindo as folgas para ventilação, é de 1034 mm. Recomenda-se um espaço adicional de pelo menos 5 cm nas laterais e na parte traseira para garantir a circulação de ar e facilitar a manutenção.
Não, este depósito de gelo é uma unidade de armazenamento passiva e não requer ligações elétricas ou hidráulicas. É concebido para manter o gelo na sua forma apenas através do seu isolamento térmico, sem necessidade de fonte de alimentação.
Para a limpeza, utilize um pano macio e detergente neutro diluído em água morna. Evite produtos abrasivos ou corrosivos que possam danificar o aço inoxidável. Recomenda-se a limpeza regular do interior e do exterior, bem como a verificação do estado do isolamento e das dobradiças da tampa para garantir o bom funcionamento e a higiene.
Este depósito de gelo usufrui de uma garantia padrão do fabricante contra defeitos de fabrico. Para informações detalhadas sobre os termos e condições da garantia, bem como para acionar a assistência técnica, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Poderemos ajudá-lo com todas as suas questões e encaminhar os pedidos de assistência.
Introdução
O Depósito de Gelo Inox Magnus ST S 150 com capacidade de 130 kg é uma solução de armazenamento robusta e higiénica, indispensável para operações HORECA de elevado volume. Projetado para preservar a integridade e a temperatura do gelo por períodos prolongados, este equipamento assegura a disponibilidade constante de gelo para as mais diversas aplicações profissionais, desde o serviço de bebidas à preparação de alimentos, contribuindo para a eficiência operacional e a manutenção dos padrões de qualidade.
Bares e Discotecas de Grande Volume
Em estabelecimentos com elevado consumo de bebidas, este depósito garante que os bartenders têm acesso ininterrupto a gelo, mesmo durante picos de serviço. A sua capacidade de 130 kg minimiza a necessidade de reabastecimentos frequentes, otimizando o fluxo de trabalho e o tempo de resposta no balcão.
Cozinhas Profissionais e Catering
Essencial para a conservação de alimentos frescos e para o arrefecimento rápido em processos culinários. Chefs e equipas de catering utilizam-no para manter peixes e mariscos em gelo, ou para arrefecer bases e molhos rapidamente, cumprindo rigorosas normas de segurança alimentar e otimizando a preparação em grande escala.
Hotéis e Resorts
Em hotéis, este depósito serve múltiplas áreas, desde o serviço de quartos e minibares até aos restaurantes, bares da piscina e salas de eventos. Garante que os hóspedes e as equipas de serviço têm sempre gelo disponível para bebidas e arrefecimento, sem comprometer a qualidade ou a higiene.
Dicas Profissionais
- Posicione o depósito em local estratégico, próximo às áreas de maior consumo de gelo, para otimizar os fluxos de trabalho e reduzir o tempo de deslocação da equipa.
- Implemente um protocolo de limpeza diária e sanitização profunda semanal para garantir a conformidade com as normas HACCP e prolongar a vida útil do equipamento.
- Combine este depósito com uma máquina de gelo de produção adequada à sua capacidade, assegurando um ciclo de abastecimento eficiente e sem interrupções, mesmo em períodos de alta demanda.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Bar
- Comprador HORECA
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