Vitrine Refrigerada Expositora 108L 4 Faces
Vitrine refrigerada expositora com 4 faces em vidro e estante rotativa de 4 níveis. Ideal para pastelaria e cafetaria, com 108L de capacidade e controlo digital de temperatura.
Vitrine Refrigerada 108L — Apresentação Perfeita e Conservação Ideal
Descubra a solução ideal para o seu estabelecimento de pastelaria ou cafetaria. Esta vitrine refrigerada expositora, com as suas quatro faces em vidro, garante uma visibilidade máxima dos seus produtos. É a peça central perfeita para atrair a atenção dos seus clientes, ao mesmo tempo que mantém os alimentos frescos e apetitosos. A estante rotativa de 4 níveis, com estrutura cromada, adiciona um toque de elegância, realçando a apresentação de bolos, doces e outras iguarias. A sua equipa apreciará a facilidade de acesso e o controlo preciso da temperatura, que asseguram a qualidade dos seus produtos.
Aplicações
Esta vitrine é perfeitamente adequada para pastelarias, padarias, cafetarias e hotéis que procuram expor bolos, sobremesas, sanduíches e bebidas refrigeradas de forma apelativa. A estante rotativa é especialmente útil para produtos de confeitaria que beneficiam de uma apresentação dinâmica e acessível em todos os ângulos, como em buffets de hotel ou montras de lojas de conveniência.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Volume Útil | 108 Litros |
| Dimensões Externas (AxLxP) | 870 x 470 x 470 mm |
| Peso Bruto | 52 kg |
| Potência Elétrica | 230 W |
| Voltagem | 230 V |
| Temperatura Interior | +2ºC a +12ºC |
| Estantes | 4 níveis rotativos, estrutura cromada |
| Controlo de Temperatura | Termostato digital |
| Faces | 4 faces em vidro |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | RTW-108L |
R: Esta vitrine tem uma capacidade útil de 108 litros, ideal para expor uma variedade de produtos.
R: É perfeita para produtos de pastelaria, doces, sanduíches, bebidas e outros alimentos que necessitem de refrigeração para conservação e exposição.
R: Sim, a estante rotativa pode ser removida para facilitar a limpeza e organização do interior da vitrine.
R: O controlo da temperatura é realizado através de um termostato digital, permitindo um ajuste preciso entre +2ºC e +12ºC.
R: Sim, as suas dimensões compactas de 470x470x870mm tornam-na ideal para colocação em bancadas ou balcões.
Introdução
No coração de qualquer operação de restauração e hotelaria, a apresentação é tão crucial quanto a qualidade do produto. Esta vitrine refrigerada de 108L, com o seu design panorâmico de quatro faces em vidro, é a solução ideal para Chefs de Pastelaria e gestores de F&B que procuram maximizar o impacto visual dos seus produtos, garantindo simultaneamente a sua conservação impecável dentro das normas HACCP. A estante rotativa de 4 níveis eleva a experiência do cliente, transformando a exposição numa montra dinâmica e apelativa, fundamental para impulsionar as vendas por impulso e valorizar a oferta em qualquer balcão de atendimento ou área de buffet.
Balcão de Pastelaria de Autor
Para um Chef de Pastelaria que investe na estética e sabor de cada criação, esta vitrine é um palco. Permite destacar bolos individuais, éclairs e macarons com uma visibilidade 360º, mantendo a temperatura estável para que a textura e frescura se preservem do primeiro ao último cliente.
Buffet de Pequenos-Almoços em Hotel 4/5 Estrelas
Um Diretor de F&B sabe que a primeira impressão conta. Usada para expor iogurtes com granola, fruta laminada ou pequenas doses de sobremesas frescas, a rotação constante da estante garante que todos os produtos estejam sempre acessíveis e visíveis, facilitando a escolha e a reposição durante o rush do serviço matinal.
Bar de Cafetaria Premium
Numa cafetaria com oferta de grab-and-go, esta vitrine é perfeita para sanduíches gourmet, saladas de fruta e bebidas frescas. A sua capacidade de 108L e controlo de temperatura digital asseguram a rotação de stock eficiente e a ausência de quebras de temperatura, essenciais para a segurança alimentar e satisfação do cliente.
Área de Doces e Sobremesas em Restaurante
Para um restaurante que oferece uma seleção de sobremesas à vista do cliente, esta vitrine serve como um convite irresistível. A iluminação e a rotação realçam a arte da confeitaria, funcionando como um silencioso, mas poderoso, vendedor para os clientes indecisos.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em locais de alto tráfego ou no final da linha de self-service para maximizar as vendas por impulso, aproveitando a visibilidade 360º.
- Utilize a estante rotativa de forma estratégica, colocando os produtos mais recentes ou mais caros nos níveis superiores para maior destaque.
- Monitorize regularmente o termostato digital para assegurar que a temperatura se mantém entre +2ºC e +12ºC, prevenindo a proliferação bacteriana e prolongando a vida útil dos produtos expostos.
- A limpeza diária das faces de vidro é crucial. Utilize produtos específicos para vidro para evitar manchas e garantir que a apresentação dos seus produtos seja sempre imaculada.
- Para otimizar a eficiência energética, evite colocar a vitrine perto de fontes de calor ou em locais com exposição direta à luz solar, minimizando o esforço do compressor.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Padaria
- Consultor de Cozinhas Profissionais
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