Vitrine Panorâmica Refrigerada Preta 457L (+2º/+10º C)
Vitrine refrigerada panorâmica preta com 457L de volume e temperatura de +2°C a +10°C, ideal para exposição profissional em restauração e hotelaria.
Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens
Este expositor refrigerado panorâmico de cor preta é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de restauração ou hotelaria que procure a combinação ideal de funcionalidade e design na apresentação dos seus produtos. Com uma conceção moderna e um sistema de refrigeração ventilada de ponta, assegura a conservação perfeita de alimentos e bebidas. Além disso, os exaustores distribuem a temperatura de forma homogénea, garantindo a frescura e a qualidade dos itens expostos.
A construção robusta, combinando vidro temperado e aço inoxidável preto, oferece máxima durabilidade e resistência para o uso intensivo em ambientes comerciais exigentes. A iluminação LED, complementada por um sensor de proximidade PIR Sense, não só realça os produtos, tornando-os mais apelativos, como também promove a eficiência energética, ajustando a intensidade da luz à presença de clientes. Equipada com alarmes HACCP, esta montra de refrigeração cumpre rigorosamente os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar.
Aplicações Profissionais
Esta unidade de refrigeração é ideal para variados espaços comerciais, como restaurantes, hotéis, pastelarias, cafés, delicatessens e supermercados, que necessitam de uma solução de exposição refrigerada de alta performance. É perfeita para exibir sobremesas, bolos, sanduíches, saladas, bebidas e outros produtos que requerem temperaturas controladas, entre +2ºC e +10ºC. A versatilidade do seu design permite uma integração harmoniosa em diversos estilos de decoração, desde os mais tradicionais aos mais contemporâneos, valorizando o impacto visual dos seus produtos.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 805 x 645 x 1840 mm |
| Volume | 457 Litros |
| Temperatura | +2°C a +10°C |
| Humidade Relativa | 70% |
| Gás Refrigerante | R290 |
| Descongelação | Automática por ar |
| Refrigeração | Ventilada |
| Número de Grelhas | 5 |
| Dimensão das Prateleiras | 700 x 470 mm |
| Peso Líquido/Bruto | 222 kg / 247 kg |
| Potência Elétrica | 0,55 kW |
| Potência Frigorífica (-10°C) | 851 W |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
Esta vitrine é adequada para quais tipos de produtos?
É ideal para a exposição de uma vasta gama de produtos que necessitam de refrigeração, como sobremesas, bolos, saladas, sanduíches, laticínios e bebidas, mantendo-os frescos e apelativos para o consumo imediato.
Qual a vantagem da refrigeração ventilada neste equipamento?
A refrigeração ventilada garante uma circulação de ar homogénea no interior da vitrine, assegurando que todos os produtos são mantidos à mesma temperatura de forma consistente e otimizando a sua conservação por mais tempo.
Como funciona o sensor de proximidade PIR Sense?
O sensor PIR Sense deteta a aproximação de pessoas e aumenta automaticamente a intensidade da iluminação LED, realçando os seus produtos de forma dinâmica e atraindo a atenção, enquanto poupa energia quando não há clientes por perto.
Este display refrigerado é fácil de integrar em qualquer ambiente?
Sim, o seu design otimizado com exterior serigrafado em preto confere-lhe uma estética moderna e profissional, permitindo que se adapte harmoniosamente a variados estilos de decoração em restaurantes, cafés e hotéis.
Quais os requisitos elétricos para instalar este equipamento?
A vitrine requer uma tensão de 230 V e tem uma potência elétrica de 0,55 kW. É fundamental que a instalação seja realizada por um técnico qualificado, garantindo que a tomada e a instalação elétrica suportam adequadamente a carga elétrica do equipamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2186.382 |
|---|---|
| Marca | UDI |
| Peso (kg) | 222 kg |
| Dimensões (cm) | 805 × 645 × 1840 cm |
É ideal para a exposição de uma vasta gama de produtos que necessitam de refrigeração, como sobremesas, bolos, saladas, sanduíches, laticínios e bebidas, mantendo-os frescos e apetecíveis. A sua versatilidade torna-a perfeita para diversas aplicações em cozinhas profissionais.
A refrigeração ventilada garante uma circulação de ar homogénea no interior da vitrine, assegurando que todos os produtos são mantidos à mesma temperatura e otimizando a conservação. Esta tecnologia contribui para uma maior durabilidade dos alimentos e bebidas expostos, reduzindo o desperdício.
O sensor PIR Sense deteta a aproximação de pessoas e aumenta automaticamente a intensidade da iluminação LED, destacando os seus produtos e atraindo a atenção, enquanto poupa energia quando não há clientes próximos. Esta funcionalidade inteligente otimiza a apresentação visual e a eficiência energética do equipamento.
Sim, o seu design otimizado com exterior serigrafado em preto confere-lhe uma estética moderna e profissional, permitindo que se adapte harmoniosamente a variados estilos de decoração em estabelecimentos de restauração e hotelaria. A sua versatilidade torna-a compatível com ambientes clássicos e modernos.
A vitrine inclui 5 prateleiras de exposição em vidro temperado, robustas e fáceis de limpar. Cada prateleira tem dimensões de 700x470 mm, oferecendo um espaço amplo e elegante para a exibição dos seus produtos, com a máxima visibilidade.
Introdução
A vitrine panorâmica refrigerada preta de 457L é um ativo estratégico para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração, combinando uma refrigeração ventilada eficiente com um design sofisticado. Este equipamento assegura a conservação ótima e a apresentação apelativa de produtos perecíveis, desde sobremesas a bebidas, maximizando o seu ciclo de vida e impulsionando as vendas por impulso. A sua construção robusta e as funcionalidades inovadoras, como a iluminação LED com sensor de proximidade e alarmes HACCP, garantem a conformidade com as normas de segurança alimentar e uma operação energeticamente eficiente, elementos cruciais para a rentabilidade e reputação de qualquer negócio.
Exposição de Pastelaria e Sobremesas em Hotelaria
Em hotéis, nomeadamente no serviço de pequeno-almoço, coffee breaks ou em pastelarias e lounges, esta vitrine permite expor uma vasta gama de pastelaria fina, bolos individuais e sobremesas de autor a uma temperatura controlada entre +2°C e +10°C. A iluminação LED com sensor de proximidade realça os produtos, tornando-os mais convidativos e estimulando a compra por impulso por parte dos hóspedes, enquanto a refrigeração ventilada assegura a frescura e integridade dos artigos ao longo de todo o período de exposição.
Serviço de Grab & Go em Cafetarias e Restaurantes
Para estabelecimentos com serviço de 'grab & go' ou para complementar balcões de atendimento rápido, esta vitrine é ideal para a exposição de sanduíches frescas, saladas prontas a consumir, iogurtes e bebidas. O seu volume de 457 litros e as cinco prateleiras de vidro temperado permitem uma organização eficiente e uma visibilidade total dos produtos, facilitando a escolha rápida pelos clientes e otimizando o fluxo de serviço em horas de ponta. Os alarmes HACCP incorporados garantem a manutenção das condições de segurança alimentar, essencial para este tipo de oferta.
Exposição de Produtos Gourmet em Delicatessens e Mercearias Finas
Em delicatessens, mercearias finas ou áreas gourmet de supermercados, a vitrine preta oferece um enquadramento elegante para a exposição de queijos frescos, charcutaria fatiada, patês e outros produtos refrigerados de alta qualidade. O design panorâmico e a cor preta conferem um toque de sofisticação, valorizando os produtos expostos. A refrigeração ventilada e a humidade relativa de 70% são cruciais para manter a textura e o sabor destes produtos delicados, reduzindo o desperdício e assegurando a satisfação do cliente.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição das prateleiras e a iluminação para criar pontos focais nos produtos de maior margem, estimulando a venda por impulso.
- Monitorize regularmente os alarmes HACCP e proceda à limpeza diária para garantir a segurança alimentar e prolongar a vida útil do equipamento e dos produtos.
- Aproveite a refrigeração ventilada para expor produtos com diferentes necessidades de refrigeração dentro da mesma faixa de temperatura, garantindo consistência térmica em toda a vitrine.
- Considere a localização estratégica da vitrine em áreas de maior tráfego de clientes para maximizar a visibilidade e o impacto do sensor de proximidade PIR Sense.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria e Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Equipamentos Horeca
- Responsável por Delicatessen/Mercearia Fina
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