Cesto de Lavagem para Copos e Taças 20 Compartimentos, Ø9.84cm A25.8cm
Cesto de lavagem robusto em polipropileno com 20 compartimentos e 5 alturas, ideal para copos e taças até Ø9,84 cm e A25,8 cm. Otimiza a lavagem profissional.
Características Técnicas
| Cor | Bege |
| Material | Polipropileno |
| Compartimentos | 20 |
| Alturas | 5 |
| Diâmetro Máx. Peça | 9,84 cm |
| Altura Máx. Peça | 25,8 cm |
Aplicações Profissionais
Este cesto de lavagem é indispensável em qualquer cozinha profissional que exija a lavagem eficiente e segura de copos e taças. É ideal para restaurantes de cozinha tradicional, marisqueiras, hotéis, bares, pastelarias com serviço de cafetaria, cantinas empresariais e serviços de catering que necessitam de processar grandes volumes de louça delicada com regularidade.Cesto de Lavagem — Principais Vantagens
- Proteção Superior da Louça: Os compartimentos individuais e a estrutura robusta minimizam o risco de quebras e lascas durante o ciclo de lavagem e transporte.
- Organização Otimizada: Permite organizar copos e taças de forma eficiente, facilitando o carregamento e descarregamento da máquina de lavar louça.
- Eficiência na Lavagem: Garante que a água e o detergente alcancem todas as superfícies, resultando numa limpeza impecável e higiénica.
- Durabilidade Elevada: Fabricado em polipropileno de alta qualidade, resiste a altas temperaturas, produtos químicos e ao uso intensivo diário.
- Versatilidade de Uso: Com 5 alturas ajustáveis, adapta-se a uma vasta gama de tamanhos de copos e taças, maximizando a capacidade de cada lavagem.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Cambro |
|---|---|
| Modelo | 20S958-184 |
| EAN | 099511614813 |
Sim, este cesto foi concebido com dimensões standard para ser compatível com a maioria das máquinas de lavar louça profissionais de tamanho completo disponíveis no mercado.
Fabricado em polipropileno de alta resistência, este cesto oferece durabilidade, leveza e resistência a altas temperaturas e detergentes químicos, prolongando a vida útil do equipamento.
Verifique o diâmetro máximo (9,84 cm) e a altura máxima (25,8 cm) das suas peças. Os 20 compartimentos e as 5 alturas ajustáveis permitem acomodar uma vasta gama de formatos.
Sim, a estrutura compartimentada e o design robusto do cesto asseguram que cada peça fica firmemente posicionada, minimizando o risco de quebras e lascas durante a lavagem e transporte.
O design ergonómico e o material leve facilitam o manuseamento. Estes cestos são empilháveis, otimizando o espaço de armazenamento na sua cozinha profissional.
Introdução
A gestão eficiente da louça delicada é um ponto crítico na operação de qualquer estabelecimento, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este cesto de lavagem, o DBM20S958-184, em polipropileno de alta densidade, é uma ferramenta indispensável para proteger copos e taças com diâmetro até 9,84 cm e altura até 25,8 cm. Com 20 compartimentos e 5 alturas, assegura que a mise en place de louça limpa esteja sempre garantida, minimizando quebras e otimizando o ciclo de produção na máquina de lavar.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, cafetaria
Num snack-bar com serviço de cafetaria e bebidas, este cesto protege copos de água, canecas e taças de gelado. Reduz significativamente as quebras de louça variada, um custo muitas vezes subestimado nestes negócios.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Num restaurante de bairro que serve 50-70 refeições, o cesto DBM20S958-184 permite lavar simultaneamente copos de vinho, água e sobremesa de diferentes formatos. Assegura uma rotação rápida de louça limpa para o salão durante o pico do serviço.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Em hotéis ou operações de catering com elevada procura, este cesto padroniza a lavagem de centenas de copos e taças por turno. Garante consistência na limpeza e segurança no transporte de grandes volumes de peças delicadas.
Especialidade: bar de copos, pastelaria com serviço de cafetaria
Um bar de copos ou uma pastelaria com forte componente de cafetaria beneficia da organização dos 20 compartimentos para diferentes tipos de copos e chávenas altas. Facilita o carregamento e descarregamento rápido, essencial para manter a velocidade no balcão.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência, agrupe peças de altura similar no mesmo cesto DBM20S958-184, evitando espaços vazios excessivos e garantindo uma lavagem uniforme.
- Inspecione e lave o cesto regularmente com água quente e detergente neutro para remover resíduos de comida e calcário, prevenindo a contaminação cruzada e odores.
- Após a lavagem, assegure que os cestos com louça limpa são armazenados em local seco e arejado, afastados de fontes de contaminação, cumprindo as diretrizes HACCP para higiene.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Cafetaria/Snack-Bar — Procura equipamentos que minimizem custos operacionais, como a quebra de louça, e otimizem o tempo de serviço da sua equipa.
- Ajudante de Cozinha/Copa — Necessita de ferramentas que facilitem o carregamento e descarregamento da máquina de lavar, garantindo a proteção dos itens durante todo o ciclo.
- Gerente de F&B — Responsável pela eficiência da operação de lavagem, pela higiene da louça e pela durabilidade do inventário de copos e taças.
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