Carrinho de Serviço Polipropileno 3 Prateleiras Grande 1015x495x970mm
Carrinho de serviço robusto em polipropileno com 3 prateleiras, ideal para transporte em cozinhas profissionais e serviço de sala. Dimensões: 1015x495x970mm.
Este carrinho de serviço em polipropileno de alta resistência, com três prateleiras espaçosas, é ideal para o transporte eficiente de louça, alimentos ou utensílios em ambientes profissionais.
Características Técnicas
| Dimensões Totais (CxLxA) | 1015 x 495 x 970 mm |
| Dimensões das Prateleiras | 842 x 486 mm |
| Espaçamento entre Prateleiras | 308 mm |
| Número de Prateleiras | 3 |
| Material | Polipropileno (PP) |
| Peso Líquido | 11,845 kg |
| Painéis Laterais | Incluídos |
| Montagem | Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento |
Aplicações Profissionais
Este carrinho é uma solução versátil para otimizar a logística interna em diversos estabelecimentos, como restaurantes de cozinha tradicional, snack-bares, pastelarias com serviço de mesa, cantinas empresariais e hospitalares, ou em áreas de preparação de hotéis e catering.
Carrinho de Serviço — Principais Vantagens
Construção robusta em polipropileno que garante durabilidade e resistência ao uso diário em ambientes exigentes. As três prateleiras amplas permitem transportar grandes volumes de forma organizada e segura. Inclui painéis laterais para evitar quedas acidentais durante o transporte. A sua superfície lisa facilita a limpeza e manutenção, essencial para a higiene profissional. Equipado com rodas para uma movimentação ágil e sem esforço.
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Seja o primeiro a avaliar!A capacidade de carga total não é especificada, mas as três prateleiras amplas (842x486 mm) permitem transportar um volume considerável de louça, alimentos ou utensílios.
O carrinho é fornecido desmontado, mas a sua montagem é simples e rápida, realizada por aparafusamento.
É fabricado em polipropileno (PP), um plástico robusto e durável, ideal para ambientes profissionais devido à sua resistência e facilidade de limpeza.
Sim, a superfície lisa do polipropileno permite uma limpeza rápida e eficaz com produtos de limpeza comuns, garantindo a higiene necessária em cozinhas profissionais.
Este carrinho é ideal para transporte geral de alimentos embalados, louça ou utensílios. Para alimentos quentes diretamente expostos, recomenda-se o uso de recipientes térmicos adequados.
Introdução
A gestão da logística interna é um pilar fundamental em qualquer cozinha profissional, e o carrinho de serviço HE816271 desempenha um papel discreto, mas crucial, neste processo. Este equipamento, com as suas três prateleiras amplas (842x486 mm) em polipropileno de alta resistência, é um facilitador da eficiência, permitindo o transporte ágil de cargas diversas. Desde o suporte à mise en place no período da manhã, ao desbarate rápido durante o rush do almoço, até à organização do pós-serviço, a sua presença otimiza o ciclo de produção e a fluidez operacional, minimizando o esforço físico da equipa e garantindo a continuidade do serviço.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca
Essencial para a recolha célere de louça suja da sala para a copa, otimizando o fluxo durante o rush do almoço. Facilita também o transporte de stocks de bebidas ou embalagens para a área de serviço, garantindo a reposição contínua sem interrupções.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Serve como apoio móvel na sala para desbarate de mesas ou para o transporte de pratos finalizados da cozinha para o passe. Reduz as viagens da equipa de sala, aumentando a eficiência do serviço e a rotação de mesas.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Utilizado para o transporte de amenities, roupa de cama limpa ou material para montagem de eventos em salas multifuncionais. Garante uma logística interna discreta e eficiente, minimizando o impacto na experiência do hóspede ou convidado.
Cantina Empresarial/Hospitalar
Fundamental para a distribuição de tabuleiros de refeição ou para a recolha sistemática de louça e restos alimentares após as refeições. Permite gerir grandes volumes de forma organizada, crucial para a manutenção dos padrões de higiene e rapidez.
Dicas Profissionais
- Operação: Para maximizar a estabilidade e a capacidade, distribua o peso uniformemente pelas três prateleiras, colocando os itens mais pesados na prateleira inferior.
- Limpeza/Manutenção: Efetue a limpeza diária com um detergente desinfetante neutro e água, prestando atenção às rodas e eixos para evitar acumulação de sujidade e garantir a mobilidade.
- Otimização de Fluxo de Trabalho: Posicione o carrinho estrategicamente entre a cozinha e a sala ou entre a copa e a zona de pré-preparação, minimizando deslocações e otimizando os tempos de circulação.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-bar — Procura equipamento robusto e versátil que minimize o esforço físico da equipa e acelere o serviço diário.
- Chefe de Sala — Depende deste apoio móvel para desbaratar mesas com rapidez e eficiência, mantendo a ordem e a fluidez do serviço em sala.
- Ajudante de Cozinha/Copeiro — Utiliza-o para o transporte de grandes volumes de ingredientes, utensílios ou louça suja, otimizando as tarefas de pré-preparação e pós-serviço.
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