Vitrine Refrigerada para Talho SOCA25090B | 2548mm
Vitrine refrigerada para talho SOCA25090B, 2548mm, com 900mm de profundidade. Ideal para exposição de carnes e delicatessen (0 a +4 °C, 654L).
A vitrine refrigerada para talho SOCA25090B redefine a exposição de produtos frescos em ambientes profissionais. Concebida para talhos, charcutarias e lojas gourmet de alta exigência, esta unidade de refrigeração ventilada assegura uma apresentação impecável e a conservação ideal de carnes e produtos delicatessen. Com a sua generosa profundidade de 900 mm na superfície de exposição e iluminação LED superior, cada item é valorizado, atraindo o olhar do cliente e impulsionando as vendas. O vidro frontal anti-embaciamento garante visibilidade constante, mesmo em condições de elevada humidade, um fator crítico para a experiência de compra.
vitrine refrigerada para talho — Características Técnicas
| Modelo | SOCA25090B |
| Volume Bruto / Líquido | / 654 l |
| Gama de Temperaturas | 0 a +4 °C |
| Classe Climática | 3 |
| Dimensão Externa (LxPxA) | 2548 x 1120 x 1190 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 2500 x 900 x 545 mm |
| Dimensão da Embalagem (LxPxA) | 2750 x 1250 x 1400 mm |
| Peso Bruto / Líquido | 410 / 325 kg |
| Acabamento Exterior | Preto RAL9005 |
| Acabamento Interior | Aço inoxidável |
| Tipo de Arrefecimento | Ventilado |
| Tipo de Descongelação | Automático, elétrico |
| Refrigerante | R290 |
| Classe de Energia | F |
| Consumo de Energia | 10 kWh/24h |
| Consumo Anual de Energia | 3650 kWh/ano |
| Potência de Entrada | 690 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de Ruído | 59 dB(A) |
| GTIN / EAN | 5708181741297 |
| Carga de Contentor de 40 pés | 4 pçs |
| Exposição Total | 2.29 m² |
| Densidade do Isolamento | 50 |
| Pés / Pernas | Pernas reguláveis |
| Luz Interior | LED |
| Tipo de Controlador | Eletrónico |
| Carga de Refrigerante | 2 x 150 g |
| Termómetro | Sim |
| N.º EPREL | 2190944 |
| EEI | 71.9 % |
Aplicações Profissionais
Este balcão refrigerado é a escolha ideal para estabelecimentos que exigem excelência na conservação e exposição de produtos. Em talhos de bairro e supermercados, garante a frescura da carne e charcutaria. Em lojas gourmet, permite apresentar queijos, enchidos e outros produtos frescos de forma apelativa. A robustez da construção e a fiabilidade do sistema de arrefecimento ventilado tornam-na adequada para o ritmo de serviço contínuo, mantendo a temperatura uniforme e estável (Classe 3M1: 0 a +4 °C), crucial para a segurança alimentar e a qualidade do produto.
Porquê Escolher Este Equipamento
Ao optar por esta vitrine expositora, investe numa solução que otimiza o impacto visual dos seus produtos. A sua capacidade de ser personalizada com acessórios e a possibilidade de montagem múltipla oferecem flexibilidade para criar uma área de exposição coesa e expansível. A facilidade de limpeza, garantida pelo vidro frontal elevável e pela prateleira traseira em aço inoxidável, minimiza o tempo de manutenção e assegura o cumprimento das normas de higiene. O design em preto confere um toque moderno e sofisticado, elevando a estética do seu estabelecimento.
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura ideal de funcionamento desta vitrine refrigerada?
Esta vitrine foi concebida para operar numa gama de temperaturas de 0 a +4 °C, ideal para a conservação segura de carnes frescas, charcutaria e outros produtos delicatessen em estabelecimentos profissionais.
Como é feita a limpeza e manutenção do vidro anti-embaciamento?
O vidro frontal desta vitrine é elevável, o que facilita enormemente o acesso para limpeza. Recomenda-se o uso de um pano macio e um detergente neutro específico para vidro, evitando produtos abrasivos que possam danificar o tratamento anti-embaciamento.
É possível integrar esta vitrine com outras unidades para uma linha de exposição contínua?
Sim, este modelo de expositor refrigerado permite a montagem múltipla, o que significa que pode ser combinado com outras unidades da mesma gama para criar uma solução de vitrines integral e personalizada à medida do seu espaço.
Que tipo de refrigerante utiliza e qual o seu impacto ambiental?
Esta vitrine utiliza o refrigerante R290, um hidrocarboneto natural com baixo Potencial de Aquecimento Global (GWP), o que a torna uma opção mais ecológica e em conformidade com as regulamentações ambientais atuais.
Qual a capacidade de exposição e o volume de armazenamento?
A vitrine oferece uma área total de exposição de 2.29 m², complementada por um volume líquido de armazenamento de 654 litros, proporcionando amplo espaço para exibir e guardar os seus produtos de forma eficiente.
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Seja o primeiro a avaliar!Esta vitrine oferece um volume líquido de 654 litros, com uma área total de exposição de 2.29 m². A cobertura de 900 mm de profundidade proporciona um amplo espaço para dispor os seus produtos de forma atrativa e para gerir o stock de forma eficiente.
A unidade possui um vidro frontal anti-embaciamento, que assegura uma visão clara dos produtos em todas as condições. Além disso, a iluminação LED superior realça as cores e texturas dos alimentos, tornando-os mais apelativos para os clientes.
Esta vitrine utiliza um sistema de refrigeração ventilado, que garante uma distribuição uniforme do frio e uma recuperação rápida da temperatura. A gama de temperaturas é de 0 a +4 °C, ideal para a conservação segura de carnes e produtos de charcutaria, conforme a classe climática 3M1.
A limpeza é simplificada graças ao vidro frontal que se eleva, permitindo um acesso fácil ao interior. A construção em aço inoxidável da prateleira traseira e da cobertura também facilita a higienização diária, contribuindo para a manutenção da segurança alimentar.
Sim, esta vitrine foi concebida para permitir a montagem múltipla, o que significa que pode ser combinada com outras unidades da mesma gama para criar uma solução de exposição integral e personalizada para o seu espaço. Consulte as opções de acessórios para uma integração perfeita.
Introdução
A vitrine refrigerada SOCA25090B é um equipamento essencial para a exposição e conservação de produtos frescos em ambientes profissionais exigentes. Com refrigeração ventilada e uma gama de temperaturas de 0 a +4 °C, garante a manutenção da qualidade e segurança alimentar de carnes e charcutaria. O design sofisticado, a iluminação LED e o vidro anti-embaciamento otimizam a visibilidade, realçando o valor dos produtos e impulsionando a decisão de compra em talhos, charcutarias e delicatessens.
Exposição de Carne Fresca em Talhos de Bairro
Utilização para apresentar cortes nobres de carne bovina ou suína, como costeletas de novilho ou entremeada. A refrigeração ventilada assegura uma temperatura uniforme, mantendo a cor e a frescura dos produtos durante todo o dia.
Showcase de Charcutaria Regional em Lojas Gourmet
Ideal para exibir uma seleção premium de enchidos, presuntos fatiados e queijos artesanais portugueses. A iluminação LED realça a textura e os detalhes, atraindo a atenção do cliente para produtos de elevado valor.
Secção de Produtos Delicatessen em Supermercados Premium
Apresentação de preparações de carne marinadas, espetadas ou hambúrgueres gourmet. O vidro anti-embaciamento garante visibilidade constante, fundamental para a decisão de compra impulsiva.
Buffet de Hotelaria para Pequenos-Almoços ou Brunches
Serviço self-service de charcutaria fatiada e queijos variados, mantendo a temperatura ideal durante o período de serviço. A profundidade da superfície de exposição acomoda uma vasta gama de artigos de forma apelativa.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Para maximizar a vida útil e a eficiência, evite sobrecarregar a vitrine, garantindo uma circulação de ar adequada em torno dos produtos.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Efetue a limpeza diária do vidro elevável e da superfície interior em aço inoxidável com um detergente neutro para preservar a higiene e a visibilidade.
- Dica de Conformidade: Monitorize e registe diariamente a temperatura interna para assegurar a conformidade com as diretrizes HACCP e a segurança alimentar dos produtos expostos.
Perfiis Alvos
- Gerente de Talho ou Charcutaria — Responsável pela gestão diária, otimização de vendas e conformidade com as normas de higiene alimentar.
- Chef de Cozinha ou Responsável de F&B — Necessita de garantir a qualidade e a segurança dos ingredientes expostos para uso na cozinha ou em buffets.
- Comprador de Equipamentos HORECA — Procura soluções eficientes e duradouras que ofereçam o melhor retorno sobre o investimento e cumpram os requisitos técnicos.
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