Máquina de Lavar Copos Industrial 400x400mm
Máquina de lavar copos industrial com cesto de 400x400 mm, ideal para bares, cafés e restaurantes. Construção em aço inox e ciclo único de 120s.
máquina lavar copos industrial — Lavagem Eficiente — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o processo de lavagem em ambientes profissionais, este equipamento robusto assegura uma limpeza impecável. Ideal para estabelecimentos movimentados, oferece um desempenho fiável e uma construção duradoura em aço inoxidável, garantindo higiene e longevidade. A sua operação intuitiva e os componentes de alta qualidade refletem um compromisso com a eficiência energética e a segurança.
Aplicações Profissionais
Este sistema de higienização de copos é indispensável em cozinhas profissionais, bares, cafés e restaurantes, onde a rapidez e a qualidade da lavagem são cruciais. A sua capacidade de processar um volume elevado de copos e a conformidade com as normas de higiene tornam-no na solução perfeita para uma vasta gama de negócios de hotelaria. Contribui para um fluxo de trabalho otimizado e uma apresentação da loiça sempre impecável.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões (mm) | 450x535x700h |
| Cestos por hora (nr) | 30 |
| Dimensões do cesto (mm) | 400x400 |
| Altura máxima de copos (mm) | 305 |
| Altura máxima de pratos (mm) | N |
| Duração dos ciclos (seg) | 120 (1) |
| Peso Líquido (kg) | 37 |
| Peso Bruto (kg) | 42 |
| Potência Total (kW) | 2,6 |
| Bomba de lavagem (W) | 190 |
| Capacidade da cuba (lt) | 14,5 |
| Capacidade da caldeira (lt) | 3,4 |
| Resistência da caldeira (W) | 2400 |
| Resistência da cuba (W) | 1250 |
| Consumo de água por ciclo (lt) | 1,8 |
| Tensão (V) | 230 |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de lavagem por hora desta máquina?
A máquina consegue lavar até 30 cestos por hora, o que a torna ideal para estabelecimentos com grande afluência e elevada necessidade de rotação de loiça.
Esta máquina é adequada para que tipo de copos?
O equipamento foi projetado para acomodar copos até uma altura máxima de 305 mm, sendo versátil para a maioria dos formatos de copos utilizados na restauração.
Que tipo de porta possui e como contribui para a eficiência?
A porta de painel duplo é à prova de som e calor, ajudando a manter a temperatura interna, reduzir o ruído ambiente e otimizar o consumo energético durante o ciclo de higienização.
Como o sistema Thermostop influencia o processo de enxaguamento?
O sistema Thermostop garante que o enxaguamento só se inicia quando a água atinge os 85 °C, assegurando uma sanitização eficaz e completa de toda a loiça lavada.
Qual a facilidade de manutenção deste aparelho de lavar loiça?
Com um tanque inclinado e calhas de cesto aparafusados, a limpeza e a manutenção são simplificadas. A estrutura em aço inoxidável AISI 304 facilita a higienização diária e aumenta a durabilidade do equipamento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 3000.235 |
| Dimensões (cm) | 450 × 535 × 700 cm |
Esta máquina de lavar copos industrial possui uma capacidade de lavagem de 30 cestos por hora, garantindo um desempenho superior para estabelecimentos com grande fluxo de clientes e otimizando a rotatividade de louça no seu negócio.
O cesto de lavagem tem dimensões de 400x400 mm, o que permite acomodar uma variedade de copos e pequenas peças, assegurando uma limpeza eficaz e adaptada às necessidades do seu negócio.
A máquina dispõe de 1 ciclo de lavagem com a duração de 120 segundos. Este ciclo único é otimizado para uma limpeza eficiente e rápida, ideal para a dinâmica de trabalho de um restaurante ou bar.
O sistema Thermostop assegura que o enxaguamento só se inicia quando a água atinge os 85 °C, garantindo assim uma desinfeção adequada da loiça. Este recurso é crucial para manter os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar no seu estabelecimento, protegendo a saúde da sua clientela.
Sim, a máquina foi projetada para uma instalação simples e um baixo custo de manutenção. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 e o sistema integrado de drenagem facilitam a limpeza e asseguram uma longa vida útil ao equipamento, minimizando a necessidade de intervenções técnicas.
Introdução
A máquina de lavar copos industrial de 400x400mm é um equipamento essencial para otimizar a operação de lavagem em qualquer estabelecimento Horeca em Portugal. Projetada para um desempenho robusto e contínuo, assegura uma higienização rápida e eficaz de copos, contribuindo para a fluidez do serviço e a manutenção dos mais elevados padrões de limpeza, cruciais para a reputação e saúde pública.
Bar de Hotel ou Pub Urbano
Em ambientes de grande volume como bares de hotéis ou pubs urbanos, onde a rotação de copos é constante e a necessidade de resposta imediata é premente, esta máquina permite lavar até 30 cestos por hora. Garante que nunca faltem copos limpos, mesmo em períodos de pico, como a 'happy hour' ou eventos, mantendo a qualidade do serviço sem comprometer a higiene.
Restaurante de Cozinha Portuguesa Tradicional
Num restaurante com foco na gastronomia portuguesa, onde a apresentação da mesa é valorizada, a máquina assegura que os copos de vinho e água estejam sempre impecáveis, sem manchas ou resíduos. O sistema Thermostop, ao garantir um enxaguamento a 85ºC, cumpre as rigorosas normas de segurança alimentar, transmitindo confiança ao cliente e ao inspetor sanitário.
Catering e Eventos Corporativos
Para empresas de catering que gerem múltiplos eventos, a portabilidade e a eficiência desta máquina são cruciais. Permite uma lavagem rápida e de alta qualidade no local ou em instalações de apoio, reduzindo a necessidade de transporte de grandes volumes de copos limpos e sujos, otimizando a logística e os custos operacionais.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a vida útil do equipamento e a qualidade da lavagem, utilize sempre detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para máquinas de lavar copos industriais, ajustando as dosagens conforme a dureza da água.
- Realize a manutenção diária, incluindo a limpeza dos filtros e a drenagem do tanque, para evitar acumulação de resíduos e garantir a eficiência do sistema Thermostop e a higiene geral do equipamento.
- Verifique regularmente a temperatura de enxaguamento para assegurar que os 85ºC são atingidos, crucial para a desinfeção eficaz e a secagem rápida dos copos, prevenindo marcas de água.
- Considere a instalação de um descalcificador de água, especialmente em zonas com água dura, para proteger os componentes internos da máquina e evitar a formação de calcário nos copos, prolongando a durabilidade do equipamento e melhorando os resultados de lavagem.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Responsável de F&B
- Gestor de Bar/Bartender Chefe
- Comprador Horeca/Gestor de Aprovisionamento
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