Vitrine Refrigerada Encastrável para Buffet DP120-40R
Vitrine refrigerada encastrável com refrigeração remota para integração em linhas de buffet. Inclui portas deslizantes e prateleira ajustável.
Concebida para uma integração total em qualquer linha de buffet ou self-service, esta vitrine de exposição encastrável representa a solução ideal para manter alimentos e bebidas à temperatura de serviço desejada. A sua estrutura robusta e design inteligente otimizam a apresentação dos produtos frescos, garantindo a sua conservação enquanto realçam a elegância do seu espaço de restauração. A refrigeração ventilada assegura uma distribuição uniforme do frio, crucial para a qualidade dos alimentos expostos.
vitrine refrigerada encastrável — Vitrine Encastrável — Principais Vantagens
- Integração harmoniosa em qualquer tipo de balcão ou móvel, criando um ambiente contínuo e profissional.
- Portas deslizantes traseiras que facilitam o acesso dos funcionários para reposição e manutenção, sem perturbar os clientes.
- Prateleira ajustável que permite flexibilidade na organização e exposição de diferentes tipos e tamanhos de produtos.
- Sistema de refrigeração remoto que minimiza o ruído e o calor no espaço de serviço, melhorando o conforto.
- Componentes de alta qualidade que asseguram fiabilidade e uma longa vida útil ao equipamento.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para restaurantes com serviço de buffet, cantinas empresariais, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida que necessitam de expor produtos refrigerados de forma higiénica e apelativa. A sua característica encastrável torna-o especialmente interessante para projetos de design de interiores que valorizam a estética e a funcionalidade. Com uma performance de refrigeração eficaz, apoiará a sua equipa na conservação de saladas, sobremesas, bebidas e outros artigos que exijam temperaturas controladas.
Características Técnicas
| Refrigerante | R290 |
| Carga de Gás | 120g |
| Potência | 2,9A |
| Voltagem | 230V-50HZ |
| Intervalo de Temperatura | +2°C a +6°C |
| Compressor | SCE18MNX |
| Potência Frigorífica | 1500W |
| Prateleiras | 1 |
| Classe Climática | CLASSE B |
| Tipo de Produto | REFRIGERAÇÃO VENTILADA |
| Sistema de Refrigeração | REMOTO |
| Evaporador | VENTILADO |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de estabelecimentos esta Arca Expositora é mais adequada?
Esta arca é ideal para restaurantes com serviço de buffet, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento que necessite de apresentar alimentos refrigerados de forma eficiente e esteticamente agradável.
Qual a faixa de temperatura que esta Vitrine de Exibição consegue manter?
A vitrine mantém uma temperatura entre +2°C e +6°C, perfeita para a conservação de uma vasta gama de produtos frescos, desde saladas a sobremesas e bebidas.
É fácil integrar este Equipamento de Frio Encastrável no meu balcão de buffet?
Sim, o design "Drop-In" foi especificamente concebido para uma instalação fácil e uma integração total em bancadas, criando um aspeto limpo e profissional.
Qual o tipo de gás refrigerante utilizado neste Refrigerador Profissional?
Utiliza o gás refrigerante R290, um propano que se destaca pela sua eficiência e baixo impacto ambiental, seguindo as diretrizes atuais para equipamentos de frio.
Este móvel expositor requer alguma instalação especial em termos de refrigeração?
Sim, possui um sistema de refrigeração remoto, o que significa que a unidade condensadora é instalada separadamente, minimizando assim o ruído e o calor na área de serviço do seu negócio.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | SAYL |
|---|---|
| Modelo | SLDP120-40R |
| Imagens | https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/drop-in-gr-dp120-40r.png, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/drop-in-gr-dp120-40r-1.png, https://saylgroup.com/wp-content/uploads/2026/03/drop-in-gr-dp120-40r.jpg, , |
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
A principal vantagem é a integração total no design do seu espaço, proporcionando uma aparência limpa e profissional. Além disso, otimiza o espaço disponível e garante que os alimentos se mantêm à temperatura ideal de forma discreta.
É ideal para restaurantes, hotéis, buffets, refeitórios e qualquer estabelecimento que necessite de expor alimentos refrigerados. A sua versatilidade permite a adaptação a diferentes necessidades de serviço.
O sistema de refrigeração remota permite que a unidade condensadora, responsável pelo arrefecimento, seja instalada fora do equipamento de exposição principal. Isto minimiza o ruído e o calor no ambiente de serviço, melhorando o conforto dos clientes e da equipa.
Sim, esta vitrine refrigerada dispõe de uma prateleira ajustável. Esta funcionalidade oferece flexibilidade na organização e apresentação dos seus produtos, adaptando-se a diferentes tamanhos e formatos de recipientes.
Este equipamento possui classe climática B. Isto indica o intervalo de condições ambientais (temperatura e humidade) em que a vitrine opera de forma eficiente, garantindo a performance de refrigeração esperada.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Encastrável DP120-40R é um equipamento essencial para qualquer operação profissional de hotelaria e restauração que exija a exposição e conservação de alimentos frescos a temperaturas controladas. A sua integração 'drop-in' permite uma harmonização estética perfeita com as linhas de buffet existentes, otimizando o fluxo de serviço e garantindo a segurança alimentar através de uma refrigeração ventilada eficiente, com um intervalo de temperatura de +2°C a +6°C, crucial para a manutenção da qualidade e frescura dos produtos expostos.
Buffets de Pequeno-Almoço e Almoço em Hotéis
Em hotéis de 4 e 5 estrelas, esta vitrine é perfeita para a apresentação de iogurtes, frutas frescas cortadas, queijos, charcutaria e saladas no buffet. A sua natureza encastrável contribui para um design de balcão limpo e sofisticado, enquanto as portas deslizantes traseiras permitem aos funcionários uma reposição discreta e eficiente, minimizando a interrupção da experiência do cliente. A refrigeração ventilada garante que todos os itens se mantêm a uma temperatura uniforme, crucial para a segurança alimentar durante longos períodos de serviço.
Serviço de Catering e Eventos Corporativos
Para empresas de catering que operam em eventos, congressos ou reuniões, a Vitrine DP120-40R oferece uma solução robusta e esteticamente agradável para manter aperitivos frios, sobremesas individuais ou bebidas refrigeradas. A prateleira ajustável permite adaptar a disposição dos produtos conforme o tipo de evento, otimizando o espaço de exposição. O sistema de refrigeração remoto é uma vantagem significativa, pois elimina o ruído e o calor da área de serviço, criando um ambiente mais confortável e profissional para os convidados.
Cantinas Empresariais e Refeitórios Coletivos
Em ambientes de grande volume como cantinas empresariais ou refeitórios, este equipamento é ideal para a exposição de saladas pré-preparadas, sanduíches frios e sobremesas individuais. A robustez da construção e a facilidade de limpeza são fatores críticos, garantindo a durabilidade e a higiene num contexto de uso intensivo. A manutenção da temperatura constante entre +2°C e +6°C é vital para cumprir as normas HACCP e assegurar a qualidade dos alimentos servidos aos colaboradores.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine estrategicamente no fluxo do buffet para otimizar o acesso dos clientes e facilitar a reposição pela equipa, aproveitando as portas deslizantes traseiras para uma operação sem interrupções.
- Utilize contentores GN de tamanhos variados e ajustáveis na prateleira para maximizar a flexibilidade de apresentação dos produtos, desde pequenas porções individuais a travessas maiores de saladas.
- Assegure-se de que a instalação do sistema de refrigeração remoto é feita em local adequado, minimizando o impacto sonoro e térmico na área de serviço, um fator crucial para o conforto do cliente e da equipa.
- Implemente um plano de limpeza e manutenção regular, focando na higienização das superfícies e na verificação dos parâmetros de refrigeração para garantir a máxima eficiência e segurança alimentar, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
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