Prateleira Adicional Inox para Mesa de Trabalho 1500mm
Amplie o seu espaço de trabalho com esta prateleira adicional em aço inoxidável AISI 304, ideal para organização e eficiência na sua cozinha profissional.
Prateleira Adicional – Principais Vantagens
Amplie a funcionalidade da sua bancada com esta prateleira adicional em aço inoxidável, concebida para otimizar o espaço de trabalho. A sua resistência e facilidade de limpeza tornam-na ideal para cozinhas profissionais, garantindo uma organização superior e a máxima eficiência na preparação de alimentos. Um complemento indispensável para qualquer ambiente de restauração.
Aplicações Profissionais
Este nível de apoio é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, incluindo restaurantes, hotéis, pastelarias e talhos. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 assegura durabilidade e conformidade com as normas de higiene mais exigentes, sendo adequado para armazenar utensílios, ingredientes ou exibir produtos acabados de forma organizada e acessível. A versatilidade do acessório permite a sua integração em diversas mesas de trabalho já existentes.
Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável AISI 304 com acabamento acetinado |
| Comprimento da mesa a que se destina | 1500 mm |
| Profundidade da base | 550 mm |
Perguntas Frequentes
De que material é feita esta prateleira?
A prateleira é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão e uma higiene fácil, fundamental em qualquer cozinha profissional.
É fácil de instalar?
Sim, o design desta prateleira adicional permite uma instalação simplificada na sua mesa de trabalho de 1500 mm de comprimento e 550 mm de profundidade.
Posso usar esta prateleira para armazenar panelas pesadas?
A construção robusta em aço inoxidável AISI 304 confere-lhe uma excelente capacidade de carga, sendo adequada para o armazenamento de panelas e outros utensílios de cozinha de peso considerável.
Esta prateleira é adequada para ambientes com muita humidade?
Graças ao seu material em aço inoxidável AISI 304, a prateleira possui elevada resistência à humidade e corrosão, tornando-a perfeita para cozinhas de ambiente exigente.
Qual o propósito principal desta prateleira?
O objetivo principal desta prateleira é maximizar o espaço de armazenamento e organização em mesas de trabalho, otimizando a eficiência e a produtividade da sua cozinha profissional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTA551500AS |
Esta prateleira adicional é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes de cozinha profissional e hotelaria.
Sim, a prateleira adicional foi concebida para uma instalação prática em mesas de trabalho de 1500mm. Não necessita de ferramentas complexas, tornando a montagem rápida e descomplicada.
Esta prateleira é primariamente desenhada para mesas de trabalho com 1500mm de comprimento e um fundo de 550mm. Recomenda-se verificar as dimensões da sua mesa antes da compra para assegurar a compatibilidade.
A limpeza é muito simples. Basta usar um pano húmido com detergente suave e secar bem para evitar manchas de água. O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua facilidade de manutenção e higiene, cumprindo as normas HACCP.
Adicionar uma prateleira extra à sua mesa de trabalho otimiza o espaço, permitindo uma melhor organização de utensílios e ingredientes, o que aumenta a eficiência e a produtividade na cozinha do seu restaurante ou hotel.
Introdução
A Prateleira Adicional em Inox para Mesa de Trabalho de 1500mm é um componente essencial para a otimização ergonómica e funcional de qualquer estação de trabalho profissional. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, esta prateleira eleva a capacidade de organização e o fluxo de trabalho em cozinhas, pastelarias e áreas de serviço, permitindo que chefs e equipas tenham acesso rápido a utensílios e ingredientes, minimizando deslocações e maximizando a produtividade em ambientes de elevada exigência.
Cozinha Central de Hotelaria
Numa cozinha de hotel, onde o volume de produção é elevado e a diversidade de tarefas grande, a prateleira adicional é utilizada para dispor 'mise en place' de forma organizada e acessível. Permite ter temperos, pequenos utensílios de corte ou recipientes de preparação prévia ao alcance imediato do chef, otimizando o tempo de execução de pratos complexos e garantindo a consistência na confeção.
Secção de Pastelaria e Panificação
Em pastelarias e padarias, esta prateleira serve como um nível extra para arrefecimento de produtos acabados ou para organizar ferramentas específicas, como bicos de pasteleiro, sacos de confeiteiro e espátulas. Facilita a transição entre etapas de produção, como decorar bolos ou porcionar massas, mantendo a bancada principal desimpedida para as tarefas de maior dimensão e assegurando a higiene dos utensílios.
Área de Preparação em Restaurantes
Em restaurantes de alta cozinha ou de grande afluência, a prateleira adicional é ideal para suportar equipamentos de pequena dimensão, como balanças de precisão, liquidificadores de mão ou termómetros, libertando a superfície da mesa para as operações principais de corte e montagem. Garante que o equipamento necessário está sempre à mão, sem comprometer o espaço vital de trabalho, e facilita a limpeza da bancada após cada serviço.
Dicas Profissionais
- Posicione a prateleira de forma a criar um fluxo de trabalho ergonómico, colocando os itens mais frequentemente utilizados no nível superior, para reduzir movimentos desnecessários e fadiga da equipa.
- Utilize esta prateleira para organizar utensílios por tipologia ou fase de preparação, implementando um sistema '5S' (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke) para maximizar a eficiência e a higiene na cozinha.
- A robustez do aço AISI 304 permite o armazenamento de pequenos equipamentos ou ingredientes pesados. Verifique sempre a capacidade de carga para evitar sobrecarga e garantir a segurança operacional.
- Mantenha a prateleira sempre limpa e desinfetada. A facilidade de limpeza do aço inoxidável é uma vantagem crucial para cumprir as rigorosas normas HACCP em ambientes profissionais.
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