Mesa de Trabalho Mural Inox c/ Prateleira 2200x700 mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com uma prateleira, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 2200x700x600 mm.
Mesa de Trabalho Inox — Bancada de Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Pensada para oferecer a máxima eficiência e durabilidade em ambientes de restauração, esta superfície de trabalho em aço inoxidável é um pilar de funcionalidade para qualquer cozinha industrial. A sua robustez, aliada à facilidade de limpeza, torna-a imprescindível para operações diárias exigentes, garantindo um espaço de trabalho higiénico e resistente à corrosão.
A bancada superior em aço AISI 304 satinado assegura uma área de preparação vasta e estável, suportada por pés reguláveis que permitem ajustar a altura às necessidades específicas do utilizador. Este design flexível otimiza a ergonomia e adapta-se a diferentes postos de trabalho, contribuindo para a produtividade da sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este versátil móvel é ideal para uma vasta gama de aplicações em cozinhas profissionais. Desde a preparação de alimentos em restaurantes, pastelarias e cantinas a espaços de apoio em hotéis e refeitórios, a sua superfície lisa e resistente é perfeita para manusear ingredientes, montar pratos ou servir como zona de arrumação adicional. A sua construção mural com prateleira inferior maximiza o aproveitamento do espaço, crucial em ambientes de trabalho onde cada centímetro conta.
A estrutura de alta qualidade, concebida para suportar cargas elevadas e resistir ao uso intenso, adapta-se perfeitamente a diversas tarefas. Seja para corte, mistura ou organização, este equipamento oferece uma superfície de trabalho confiável e duradoura, complementando a eficiência operacional do seu estabelecimento.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Pernas | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 2200x700x600 mm |
| Prateleiras | 1 Prateleira inferior |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
1. Esta mesa de trabalho é fácil de montar?
Sim, a mesa é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e intuitiva. Inclui todas as instruções necessárias para uma instalação rápida e sem complicações.
2. Qual é a resistência do aço inoxidável AISI 304 satinado?
O aço inoxidável AISI 304 satinado é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, sendo ideal para ambientes de cozinha profissionais exigentes.
3. É possível ajustar a altura desta mesa de trabalho?
Sim, as pernas do móvel são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm, adaptando-se assim às suas preferências de trabalho e garantindo o máximo conforto e ergonomia.
4. Para que serve a prateleira inferior?
A prateleira inferior oferece um espaço adicional valioso para armazenamento, permitindo manter utensílios, equipamentos ou ingredientes essenciais à mão, contribuindo para uma melhor organização e eficiência na cozinha.
5. Esta mesa é adequada para que tipo de estabelecimentos?
Esta mesa de trabalho é perfeitamente adequada para uma ampla variedade de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes, cafés, hotéis, refeitórios, ou qualquer cozinha industrial que necessite de uma superfície de trabalho robusta e higiénica.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW270220S1 |
| Dimensões (cm) | 2200 × 700 × 600 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes de restauração e hotelaria devido às suas propriedades higiénicas.
A mesa de trabalho possui dimensões de 2200x700x600 mm (largura x profundidade x altura). Estas medidas foram pensadas para proporcionar uma superfície de trabalho ampla e ergonómica, adequada para diversas tarefas em cozinhas profissionais.
Sim, esta mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. No entanto, o seu design permite uma montagem simples e intuitiva, assegurando que possa ser utilizada rapidamente no seu estabelecimento.
Sim, esta mesa de trabalho mural está equipada com uma prateleira, oferecendo espaço adicional para arrumação de utensílios, equipamentos ou ingredientes. Esta funcionalidade é crucial para manter a organização e a eficiência no seu espaço de trabalho.
É perfeita para restaurantes, hotéis, cafés, bares e qualquer estabelecimento que necessite de uma superfície de trabalho robusta, higiénica e duradoura. O aço inoxidável AISI 304 cumpre as normas de higiene e segurança alimentar mais exigentes.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Aço Inoxidável com Prateleira, de 2200x700 mm, representa um investimento fundamental para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando fluxos de trabalho e garantindo a conformidade com as rigorosas normas de higiene. A sua construção robusta em AISI 304 e o design mural maximizam o espaço útil, proporcionando uma superfície de preparação estável e duradoura, essencial para a eficiência operacional e a longevidade do equipamento em ambientes de alta demanda.
Cozinhas de Produção em Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado volume de produção, esta mesa serve como estação central para a mise en place intensiva. A sua vasta superfície de 2200x700 mm permite que múltiplos elementos da equipa trabalhem simultaneamente na preparação de vegetais, corte de carnes ou montagem de componentes, enquanto a prateleira inferior acomoda tabuleiros de ingredientes pré-preparados ou equipamentos como processadores de alimentos, mantendo a área de trabalho principal desimpedida e otimizando a velocidade de serviço.
Áreas de Suporte em Hotéis e Catering de Eventos
Em hotéis e serviços de catering para eventos, a versatilidade desta mesa é crucial. Pode ser utilizada como uma estação de apoio temporária para montagem de pratos antes do serviço em banquetes, como área de empratamento para bufetes ou como superfície para manuseamento de grandes quantidades de louça. A robustez do AISI 304 garante que suporta o peso de pilhas de pratos ou equipamentos de aquecimento, e a facilidade de limpeza é vital para manter um padrão de higiene irrepreensível entre diferentes serviços.
Pastelarias e Padarias Industriais
Para pastelarias e padarias que operam com volumes significativos, esta mesa de trabalho mural é ideal para o estendimento de massas, montagem de bolos de grandes dimensões ou preparação de doces. A superfície lisa e higiénica do aço inoxidável AISI 304 previne a aderência e facilita a limpeza de resíduos de farinha e açúcar. A prateleira inferior proporciona um acesso rápido a formas, tabuleiros ou ingredientes secos, melhorando a organização e a fluidez do processo de produção.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulação de altura das pernas (850-900 mm) para ajustar a mesa à ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas repetitivas.
- Instale a mesa em superfícies murais robustas, garantindo a sua estabilidade e a capacidade de suportar cargas elevadas de forma segura, essencial para a operação contínua e intensiva.
- Utilize a prateleira inferior para armazenamento estratégico de utensílios de uso frequente ou ingredientes pré-porcionados, minimizando deslocações e otimizando o fluxo de trabalho na bancada principal.
- Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, não só para manter o brilho e a estética, mas para prolongar a vida útil do equipamento e assegurar a conformidade com as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / Chef de Cozinha
- Gestor de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Comprador de Equipamentos Hoteleiros
- Responsável de Higiene e Segurança Alimentar
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