Mesa de Trabalho Inox Central 900x900mm com 2 Prateleiras
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, 900x900mm, com 2 prateleiras, pés reguláveis para máxima higiene e ergonomia.
bancada inox profissional — Mesa de Preparação — Principais Vantagens
Esta bancada de trabalho em aço inoxidável foi concebida para oferecer a máxima funcionalidade e durabilidade em ambientes de cozinha profissional. A sua estrutura robusta e o tampo resistente são ideais para as exigências diárias de preparação de alimentos, garantindo uma superfície de trabalho higiénica e fácil de limpar para qualquer chef ou profissional da restauração. Os pés reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura desejada, adaptando-se às necessidades ergonómicas da sua equipa e do espaço.
Aplicações Profissionais
Este robusto balcão de preparação é uma adição indispensável para cozinhas de restaurantes, cafés, hotéis e pastelarias, onde a higiene e a eficiência são cruciais. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 torna-o perfeito para áreas de processamento de alimentos, pastelaria, ou como apoio em lavadouros industriais. A prateleira inferior oferece um espaço conveniente para arrumação de utensílios, tábuas de corte ou pequenos equipamentos, mantendo a área de trabalho organizada.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 900x900x850h mm |
| Material do Tampo | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Prateleiras | 2 |
| Bancada Suprerior | 65mm |
| Tipo de Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
1. Este balcão de apoio é fornecido montado?
Não, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. A montagem é simples e rápida, requerendo apenas algumas ferramentas básicas.
2. Qual é a altura ajustável dos pés da mesa?
Os pés da mesa são reguláveis, permitindo ajustar a altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade é crucial para adaptar a bancada de trabalho às necessidades ergonómicas do utilizador.
3. É resistente à corrosão?
Sim, o tampo e os pés são fabricados em aço inoxidável AISI 304, um material conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, ideal para ambientes húmidos e de contacto com alimentos.
4. Quais são as dimensões exatas desta bancada de trabalho?
As dimensões totais da bancada são 900mm de largura, 900mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm. É um tamanho versátil para diversas operações.
5. Posso utilizar esta bancada em cozinhas profissionais de grande volume?
Com certeza. A construção robusta em aço inoxidável e a superfície espaçosa tornam-na perfeita para as exigências de cozinhas profissionais de alto tráfego, garantindo durabilidade e higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC190090S2 |
| Dimensões (cm) | 900 × 900 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e conformidade com as normas de higiene HACCP. É ideal para ambientes de cozinha profissional dada a sua robustez.
Sim, os pés desta mesa são fabricados em tubo quadrado AISI 304 de 40x40mm e são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm. Esta característica assegura uma adaptação ergonómica ao utilizador e facilita a limpeza inferior.
Esta mesa de trabalho central vem equipada com duas prateleiras. Estas proporcionam espaço adicional para armazenamento, permitindo uma organização eficiente dos utensílios e equipamentos na sua cozinha profissional.
Sim, a mesa é fornecida desmontada para otimizar o transporte e armazenamento. A montagem é simples e intuitiva, com todas as peças necessárias incluídas para uma instalação rápida e sem complicações.
As dimensões desta bancada são 900mm de largura, 900mm de profundidade e 850mm de altura. O tampo tem uma aba frontal e lateral de 65mm, o que a torna ideal para cozinhas com espaço limitado, mas que necessitam de uma superfície de trabalho ampla.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Central 900x900mm com 2 Prateleiras é um equipamento fundamental para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando fluxos de trabalho e garantindo a máxima higiene. Construída em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície robusta e durável para a preparação de alimentos, suportando as exigências operacionais diárias de restaurantes, hotéis e caterings, ao mesmo tempo que as suas prateleiras adicionais maximizam o espaço de arrumação e organização.
Cozinhas de Preparação Centralizadas em Hotéis
Em hotéis com alta afluência, esta mesa serve como estação central para a preparação de grandes volumes de ingredientes. Permite que vários elementos da brigada trabalhem simultaneamente na mise en place de vegetais, carnes ou massas, com as prateleiras inferiores a armazenar loiça de serviço ou recipientes GN, agilizando o processo antes do serviço de almoço ou jantar.
Área de Pastelaria e Padaria
Para pastelarias e padarias, a superfície de 900x900mm é ideal para amassar massas, decorar bolos ou portionar doces. A resistência e a facilidade de limpeza do inox são cruciais para manter os padrões de higiene exigidos, enquanto as prateleiras podem acomodar tabuleiros de forno, ingredientes secos ou utensílios de pastelaria, otimizando o espaço e a eficiência.
Catering e Eventos Externos
Na logística de catering, esta mesa central é uma solução versátil para cozinhas pop-up ou áreas de preparação temporárias. A sua construção robusta e a capacidade de ser desmontada facilitam o transporte e a montagem rápida no local do evento, servindo como ponto focal para a finalização de pratos ou empratamento antes de serem servidos aos convidados.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa em áreas de tráfego intenso para criar um ponto de preparação multifuncional, minimizando a necessidade de deslocação da equipa e otimizando o fluxo de trabalho.
- Utilize as prateleiras inferiores para armazenar equipamentos de uso frequente, como processadores de alimentos ou batedeiras planetárias, garantindo acesso rápido e mantendo a bancada superior livre para a preparação ativa.
- Aproveite a altura regulável dos pés para ajustar a mesa à estatura média da sua equipa, prevenindo lesões por esforço repetitivo e melhorando a ergonomia no posto de trabalho.
- Implemente um plano de limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e o cumprimento rigoroso das normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
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