Bancada Inox Mural com Portas e Cuba Esquerda 2800x700mm
Bancada industrial em inox mural com portas e cuba à esquerda (2800x700mm), ideal para qualquer cozinha profissional.
bancada inox mural — Bancada Inox — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais, esta bancada de trabalho em aço inoxidável oferece robustez e um design funcional. A sua estrutura mural, com portas e uma cuba posicionada à esquerda, otimiza o espaço e a eficiência na preparação de alimentos e lavagem de utensílios. É uma solução duradoura e higiénica, indispensável para o dia a dia em ambientes de hotelaria e restauração.
A superfície em aço inoxidável AISI 304 satinado garante fácil limpeza e resistência à corrosão, prolongando a vida útil do equipamento. As portas integradas proporcionam armazenamento discreto e organizado, enquanto o módulo com três gavetas oferece acesso rápido a utensílios e pequenos acessórios. A integridade estrutural é assegurada por patas reguláveis, permitindo uma instalação estável em diversas superfícies.
Aplicações Profissionais
Este equipamento polivalente é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde grandes restaurantes e cantinas a pequenos cafés e snack-bares. A sua configuração com cuba à esquerda torna-a particularmente adequada para áreas de pré-lavagem e preparação onde a arrumação e acesso rápido a ferramentas são cruciais. É também uma excelente opção para laboratórios alimentares e refeitórios que exigem elevados padrões de higiene e funcionalidade.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Montagem | Mesa fornecida montada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Módulo Integrado | 3 gavetas |
| Fecho da Mesa | Completamente fechada |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura dos Pés Reguláveis | 850-900 mm |
| Peto Traseiro | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões (AxFxH) | 2800x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de estabelecimentos esta bancada é mais adequada?
Esta bancada é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e outros estabelecimentos de restauração que necessitem de uma zona robusta para preparação de alimentos e lavagem, com espaço de arrumação adicional.
O aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando a bancada durável e adequada para ambientes húmidos e de uso intensivo.
É possível ajustar a altura da bancada?
Sim, os pés em tubo quadrado de AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850 mm e 900 mm para maior ergonomia na cozinha.
Quais os benefícios de ter esta bancada completamente fechada?
O facto de ser completamente fechada ajuda a manter o espaço de trabalho mais organizado, protegendo os utensílios e ingredientes contra poeira e sujidade, garantindo assim uma maior higiene e eficiência.
Como se processa a manutenção e limpeza desta bancada?
A superfície em aço inoxidável e o design fechado facilitam a limpeza, sendo suficiente usar um detergente suave e um pano macio para manter a bancada higienizada e com aspeto impecável.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17028LBSD |
A bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. Este material é ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo a higiene HACCP e uma longa vida útil do equipamento.
Esta bancada possui dimensões de 2800x700x850/900mm (comprimento x profundidade x altura). As patas reguláveis permitem ajustar a altura entre 850mm e 900mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas da sua cozinha.
Sim, a bancada inclui um módulo com três gavetas para armazenamento organizado e portas para manter os seus utensílios e ingredientes protegidos. Esta solução de arrumação integrada contribui para a otimização do espaço na sua cozinha profissional.
Absolutamente. O tampo em aço inoxidável AISI 304 acetinado e a estrutura completamente fechada facilitam a limpeza e manutenção diária. As superfícies lisas e a resistência do material evitam a acumulação de sujidade, assegurando a higiene necessária para o setor HORECA.
Sim, as características e o design desta bancada tornam-na ideal para cozinhas profissionais em restaurantes, hotéis e bares. A sua robustez, capacidade de arrumação e a cuba à esquerda oferecem uma solução versátil para diversas operações de preparação e lavagem.
Introdução
A Bancada Inox Mural com Portas e Cuba Esquerda de 2800x700mm é um equipamento multifuncional projetado para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais de alta exigência. Com a sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho duradoura e de fácil sanitização, essencial para a conformidade com as normas HACCP. A integração de portas, gavetas e uma cuba à esquerda consolida num só equipamento as funcionalidades de preparação, lavagem e arrumação, maximizando o espaço e a fluidez operacional em ambientes de restauração e hotelaria.
Área de Pré-preparação e Mise en Place
Em cozinhas de restaurantes de grande volume, esta bancada é fundamental para a fase inicial de preparação. A vasta superfície de trabalho permite picar, cortar e porcionar ingredientes em grandes quantidades, enquanto a cuba à esquerda facilita a lavagem imediata de vegetais ou a hidratação de leguminosas. As gavetas integradas garantem acesso rápido a facas, tábuas e outros utensílios, otimizando o fluxo de trabalho e a organização antes do serviço.
Zona de Lavagem e Higienização de Utensílios
Em pastelarias ou hotéis com serviço de pequeno-almoço, a bancada é ideal para a lavagem manual de utensílios delicados ou de grandes dimensões que não podem ir à máquina. A cuba funda permite a imersão e lavagem eficiente de tabuleiros, panelas e bacias, enquanto a superfície adjacente serve de área de escorrimento ou de secagem. As portas inferiores proporcionam armazenamento seguro para detergentes, panos e outros consumíveis de limpeza, mantendo a área arrumada e funcional.
Posto de Apoio em Cozinhas de Produção Central
Em cantinas empresariais ou cozinhas de produção centralizadas, a bancada serve como um posto de apoio versátil. Pode ser utilizada para a montagem de pratos frios, preparação de sandes em grande escala ou como estação de embalamento. A cuba permite o acesso rápido a água para tarefas pontuais e as portas armazenam embalagens, etiquetas ou outros materiais de acondicionamento, garantindo que tudo o que é necessário está ao alcance, promovendo a consistência e a rapidez na produção.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear, minimizando movimentos desnecessários entre a preparação, lavagem e armazenamento.
- Utilize as gavetas para organizar ferramentas específicas por tipo de tarefa, como utensílios de corte, medidores ou espátulas, para otimizar o tempo de 'mise en place'.
- Aproveite o espaço de armazenamento inferior com portas para guardar ingredientes secos, loiça de reserva ou equipamentos de limpeza, protegendo-os da sujidade e otimizando o espaço vertical.
- Mantenha a superfície em aço inoxidável sempre limpa e seca para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a máxima higiene, utilizando produtos específicos para aço inoxidável.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação