Mesa de Trabalho Mural Inox com Cuba e Gavetas 2200mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável 2200x700mm, com cuba à direita e 3 gavetas. Pés reguláveis e estrutura robusta para uso profissional.
mesa de trabalho inox — Mesa Inox para Cozinha Profissional — Principais Vantagens
Concebida para a exigência do ambiente de restauração, este posto de trabalho mural em aço inoxidável é a solução ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e estabelecimentos de catering. A sua construção robusta em AISI 304 garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis para a manipulação de alimentos e para uma limpeza eficiente. Projetada para ser um elemento central na organização e otimização do espaço, integra uma cuba funcional e gavetas para uma arrumação eficaz.
A bancada de trabalho com cuba à direita oferece uma área dedicada à lavagem e preparação, enquanto o módulo de três gavetas proporciona um armazenamento conveniente para utensílios e pequenos equipamentos de cozinha, mantendo tudo ao alcance da mão. A funcionalidade e a ergonomia são melhoradas pelos pés reguláveis, que permitem ajustar a altura para se adaptar às necessidades específicas de cada utilizador e garantir uma estabilidade perfeita em qualquer superfície.
Aplicações Profissionais
Este equipamento versátil é perfeito para diversas aplicações em cozinhas comerciais. Desde a preparação de alimentos em restaurantes de alta gastronomia, à arrumação de utensílios em pastelarias e padarias, até ao apoio nas áreas de lavagem em espaços hoteleiros. A sua robustez e design higiénico tornam-no adequado para qualquer estabelecimento que exija elevados padrões de limpeza e funcionalidade, assegurando um ambiente de trabalho produtivo e organizado.
É uma mais-valia para a otimização de fluxos de trabalho, permitindo que as equipas operem com maior eficiência e conforto. A instalação é simplificada por ser entregue montada, reduzindo o tempo de inatividade e permitindo uma integração rápida no seu espaço. A estrutura fechada de todas as mesas assegura uma barreira contra pó e sujidade, protegendo o conteúdo e facilitando a manutenção da higiene.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 2200x700x850h mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Módulo | 3 gavetas incluído |
| Estrutura | Completamente fechada |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis (850-900mm) |
| Peto posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Observações | Entregue montada |
Perguntas Frequentes
P: Qual é o material principal de fabrico desta mesa de trabalho?
R: Esta mesa é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, conhecido pela sua alta durabilidade e resistência à corrosão, ideal para ambientes profissionais.
P: A mesa vem completamente montada?
R: Sim, a mesa é entregue já montada, facilitando a sua instalação e permitindo que seja utilizada imediatamente após a entrega.
P: É possível ajustar a altura da mesa?
R: Sim, os pés em tubo quadrado de AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades.
P: Quais são as dimensões exatas desta bancada de trabalho?
R: A bancada tem 2200mm de comprimento, 700mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm, oferecendo um espaço de trabalho generoso.
P: Onde está localizada a cuba e quantas gavetas inclui?
R: A cuba está localizada no lado direito da mesa, e a unidade inclui um módulo com três gavetas para armazenamento prático de utensílios.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17022RBSDDL |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
A mesa vem com a cuba integrada no lado direito e um módulo de 3 gavetas. Estas características são fixas no modelo WTW17022RBSDDL e não podem ser alteradas, mas confere a nossa oferta para modelos alternativos.
Sim, sendo um modelo mural, otimiza o espaço da cozinha ao ser fixado à parede. As suas dimensões de 2200x700x850mm oferecem uma ampla superfície de trabalho sem comprometer a circulação.
As mesas são fornecidas já montadas, simplificando o processo de instalação. Possui pernas reguláveis em altura, permitindo um ajuste perfeito entre 850-900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
Um posto de trabalho em aço inoxidável AISI 304 oferece uma superfície de fácil limpeza e desinfeção, essencial para cumprir normas HACCP. A sua robustez e resistência garantem uma longa vida útil em ambientes de uso intensivo.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox com Cuba e Gavetas de 2200mm é uma solução robusta e multifuncional, concebida para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais de hotelaria, restauração e catering. Este equipamento, fabricado em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho duradoura e de fácil higienização, essencial para cumprir as rigorosas normas HACCP. A integração da cuba e das gavetas num design mural maximiza o espaço disponível, permitindo uma organização superior e um fluxo de trabalho mais ágil e ergonómico para as equipas.
Secções de Preparação em Restaurantes de Alta Cozinha
Neste contexto, a mesa serve como um posto central para a mise en place de ingredientes, desde o corte de vegetais à preparação de molhos. A cuba integrada permite a lavagem imediata de pequenos utensílios ou ingredientes, enquanto as gavetas mantêm facas, espátulas e outros acessórios essenciais organizados e ao alcance, minimizando deslocações e otimizando o tempo de preparação do chef e da sua brigada.
Áreas de Apoio em Cozinhas de Hotelaria
Em grandes cozinhas de hotel, esta mesa pode ser posicionada junto a zonas de cocção ou de serviço, funcionando como um ponto de apoio para empratamento ou finalização de pratos. A cuba facilita a limpeza rápida de louça de serviço ou a descongelação de produtos, e as gavetas podem armazenar elementos decorativos, guarnições pré-preparadas ou talheres de serviço, contribuindo para a fluidez do serviço durante picos de afluência.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Neste ambiente, a mesa é ideal para a manipulação de massas, cremes e outros ingredientes delicados. A superfície em inox é perfeita para manter a temperatura controlada e a higiene, enquanto a cuba permite a lavagem e hidratação de frutos secos ou a limpeza de bicos de pasteleiro. As gavetas são cruciais para organizar moldes, corantes, aromas e pequenas ferramentas de precisão, essenciais para a confeção de produtos de alta qualidade.
Dicas Profissionais
- Aproveite a altura regulável dos pés para adaptar a mesa à ergonomia da sua equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em turnos longos.
- Utilize a cuba integrada para tarefas de pré-lavagem ou para manter utensílios em imersão, otimizando o fluxo de trabalho e libertando a máquina de lavar louça para cargas maiores.
- Organize as gavetas por categorias de utensílios (ex: corte, medição, empratamento) para garantir um acesso rápido e eficiente, minimizando o tempo de procura e melhorando a consistência operacional.
- Aproveite o peto posterior de 100mm para proteger a parede contra salpicos e facilitar a limpeza da área, um detalhe crucial para a manutenção dos padrões HACCP.
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