Lavadouro Inox 1 Cuba Esquerda Fundo 700mm 1400x700x300mm
Lavadouro industrial em aço inoxidável, com 1 cuba à esquerda. Ideal para cozinhas profissionais. Medidas: 1400x700x300mm.
Lavadouro Inox — Lavadouro Industrial — Principais Vantagens
Concebido para ambientes de restauração e cozinhas profissionais, este lavatório de aço inoxidável oferece uma solução robusta e higiénica para as suas necessidades de lavagem diárias. A sua construção durável garante uma longa vida útil, resistindo às exigências de utilização intensiva e facilitando a sua limpeza e manutenção. É o auxiliar perfeito para qualquer estabelecimento que requeira elevados padrões de higiene.
Aplicações Profissionais
Este lavadouro é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer outro espaço de restauração de grande volume. A sua cuba à esquerda e o generoso espaço de trabalho permitem uma organização eficiente das tarefas de lavagem e preparação de alimentos. A profundidade de 700mm proporciona uma área substancial para manusear utensílios de grande porte e panelas, otimizando o fluxo de trabalho da sua equipa.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LPA) | 1400x700x300h mm |
| Material | Aço Inoxidável |
| Número de Cubas | 1 |
| Localização da Cuba | Esquerda |
| Profundidade | 700 mm |
| Com Móvel | Não |
Perguntas Frequentes
Qual é a espessura do aço inoxidável utilizado neste lava-louça?
A descrição fornecida não especifica a espessura exata do aço inoxidável, mas todos os nossos produtos são fabricados com materiais de alta qualidade para garantir durabilidade e resistência à corrosão, adequados para uso intensivo em ambientes profissionais.
Este lavadouro inclui o móvel de suporte ou apenas a pia?
Este modelo é "Sem Móvel", o que significa que é apenas a cuba com a bancada em aço inoxidável e não inclui uma estrutura de armário por baixo. É ideal para ser integrado em bancadas já existentes ou para ser montado num suporte adequado.
É possível inverter a posição da cuba (direita em vez de esquerda)?
Este modelo específico possui a cuba à esquerda. Para a opção de cuba à direita, seria necessário procurar um modelo diferente ou uma versão alternativa deste produto, caso esteja disponível.
Como se processa a instalação deste lavadouro numa cozinha profissional?
A instalação deve ser realizada por um profissional qualificado, garantindo que todas as ligações de água e escoamento são feitas corretamente e que a estrutura de suporte é segura e estável, conforme as normas de segurança e higiene aplicáveis.
A superfície de aço inoxidável exige cuidados especiais de limpeza?
O aço inoxidável é conhecido pela sua facilidade de limpeza e manutenção. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e panos macios para evitar riscos e manter o brilho. Evite produtos abrasivos ou à base de cloro que possam danificar a superfície.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | IS1714L1000 |
| Dimensões (cm) | 1400 × 700 × 300 cm |
Este lavadouro é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e conformidade com as normas de higiene HACCP. É ideal para ambientes profissionais exigentes, como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Este lavadouro foi projetado para ser uma solução autônoma, sem móvel, o que permite uma integração flexível em diversas configurações de cozinha profissional. As suas dimensões foram pensadas para otimizar o espaço e a funcionalidade.
A disposição da cuba à esquerda oferece maior flexibilidade no fluxo de trabalho da sua cozinha, permitindo uma organização mais eficiente do espaço de preparação e lavagem. Adapta-se a diferentes layouts, otimizando a ergonomia e a produtividade.
A manutenção é simples e deve ser feita com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos. A superfície lisa facilita a limpeza e contribui para a higiene, essencial em qualquer estabelecimento alimentar.
É perfeitamente adequado para restaurantes, bares, hotéis, e qualquer cozinha industrial que necessite de uma solução robusta e higiénica para lavagem diária. A sua construção em inox garante resistência e longevidade, mesmo sob uso intensivo.
Introdução
O lavadouro em aço inoxidável com cuba à esquerda e 700mm de profundidade representa um elemento fundamental na infraestrutura de qualquer cozinha profissional em Portugal. A sua robustez e design funcional são cruciais para otimizar os fluxos de trabalho de lavagem e preparação, garantindo elevados padrões de higiene e eficiência operacional, essenciais para a conformidade com as normas HACCP e a sustentabilidade do negócio.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, este lavadouro é indispensável para a lavagem rápida e eficaz de panelas de grande dimensão, tabuleiros de forno e utensílios volumosos. A cuba à esquerda facilita a organização da área de pré-lavagem e a descarga de restos de alimentos, permitindo que a equipa mantenha um ritmo de trabalho constante durante os picos de serviço, minimizando os tempos de espera e otimizando a produtividade da equipa de copa.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering
Em hotéis e serviços de catering, onde a preparação de grandes quantidades de alimentos é diária, este lavadouro serve como ponto central para a higienização de legumes, frutas e outros ingredientes. A ampla superfície de trabalho adjacente à cuba permite a manipulação de produtos em volume, como lavar e branquear grandes quantidades de vegetais, com espaço para escorrer e preparar, assegurando a segurança alimentar e a eficiência na linha de produção.
Zonas de Apoio em Bares e Pastelarias
Para bares e pastelarias com produção própria, o lavadouro é crucial para a lavagem de utensílios específicos como formas de bolo, bacias de mistura e tabuleiros de pastelaria. A sua profundidade de 700mm é ideal para acomodar estes itens, muitas vezes maiores que os de cozinha tradicional, e a configuração com cuba à esquerda oferece uma bancada livre para a secagem ou organização dos utensílios limpos, mantendo a área de trabalho organizada e funcional.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Integre o lavadouro numa linha de trabalho lógica, preferencialmente entre a área de descarte de resíduos e a máquina de lavar louça, para otimizar o fluxo de pré-lavagem e reduzir movimentos desnecessários da equipa.
- Manutenção Preventiva: Implemente um plano de limpeza diária rigoroso, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, para evitar a acumulação de calcário e garantir a longevidade do equipamento e a conformidade com as normas de higiene.
- Ergonomia e Segurança: Avalie a altura de instalação do lavadouro para garantir que é ergonómica para a maioria dos utilizadores, prevenindo lesões por esforço repetitivo e aumentando o conforto e a segurança da equipa.
- Aproveitamento da Bancada: Utilize a bancada seca adjacente à cuba como uma área de apoio para a secagem natural de utensílios ou como um espaço temporário para ingredientes a serem processados, maximizando a funcionalidade do equipamento.
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