Mesa de Trabalho Central Inox 1000x500x850h sem Prateleira
Mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Pés reguláveis para ergonomia. 1000x500x850h mm.
Mesa Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em qualquer cozinha profissional, esta bancada central em aço inoxidável oferece uma superfície robusta e higiénica para todas as suas operações de preparação. A sua construção de alta qualidade garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de restauração e hotelaria.
A adaptabilidade é uma das suas características distintivas, com pés reguláveis que permitem ajustar a altura para um conforto ergonómico ideal. Este equipamento é projetado para suportar o uso diário intenso, mantendo a estabilidade mesmo nas condições mais exigentes. Essencial para quem procura eficiência e fiabilidade.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de apoio é uma solução versátil para uma variedade de estabelecimentos como restaurantes, bares, hotéis, cafetarias e cozinhas industriais. É ideal para tarefas de pré-preparação de alimentos, como corte de legumes, organização de ingredientes ou montagem de pratos.
Pode ser utilizada como estação de trabalho central, facilitando o acesso por vários colaboradores e otimizando o espaço. É também uma excelente opção para áreas de apoio em pastelarias, padarias ou talhos, onde a higiene e a resistência são cruciais.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de montagem | Desmontada |
| Material da bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material dos pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Pés reguláveis | Sim, entre 850-900 mm |
| Frente e costados da bancada | 65 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1000x500x850 mm |
Perguntas Frequentes
P: Esta mesa é adequada para ambientes com muita humidade?
R: Sim, a construção em aço inoxidável AISI 304 torna-a altamente resistente à corrosão e ideal para cozinhas onde a presença de humidade é constante, garantindo uma longa vida útil.
P: A altura da mesa pode ser ajustada para diferentes utilizadores?
R: Com certeza. Os pés são reguláveis numa faixa de 850 a 900 mm, permitindo um ajuste preciso para o conforto ergonómico de diferentes operadores.
P: Preciso de ferramentas especiais para montar esta mesa?
R: Não, a mesa é fornecida desmontada e projetada para uma montagem simples, geralmente com ferramentas básicas, seguindo as instruções fornecidas.
P: É possível adicionar uma prateleira inferior posteriormente?
R: Este modelo específico não inclui prateleira inferior, mas existem acessórios e módulos compatíveis no nosso catálogo que podem complementar o armazenamento e a funcionalidade.
P: Este equipamento é fácil de limpar e manter?
R: Absolutamente. O acabamento satinado do aço inoxidável AISI 304 não só oferece uma estética profissional, como também facilita a limpeza e manutenção diária, cumprindo as normas de higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC150100S0 |
| Dimensões (cm) | 1000 × 500 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada com aço inoxidável AISI 304, tanto na bancada superior como nos pés. Este material garante durabilidade e elevada resistência à corrosão, sendo ideal para ambientes profissionais exigentes, como cozinhas industriais. A sua robustez assegura uma longa vida útil do equipamento no seu estabelecimento.
Sim, os pés desta mesa são fabricados em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com 40x40 mm, e são reguláveis em altura. Esta característica permite ajustar a mesa entre 850 mm e 900 mm, adaptando-se às necessidades ergonómicas dos utilizadores e às diferentes configurações do espaço de trabalho. A altura ajustável contribui para um maior conforto e eficiência na sua utilização diária.
A Mesa de Trabalho Inox Central é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a entrada em espaços mais restritos. A montagem é simples e intuitiva, permitindo que a mesa esteja pronta para uso em pouco tempo, com todas as instruções necessárias incluídas. Esta característica torna-a uma solução prática e eficiente para o seu negócio.
A bancada superior desta mesa possui um design com frente e costados de 65 mm. Este detalhe não só confere uma estética robusta e profissional ao equipamento, como também reforça a sua estrutura, aumentando a resistência a impactos e o uso intensivo. Este cuidado no design garante uma maior longevidade e segurança na operação.
Esta Mesa de Trabalho Inox Central é perfeitamente adequada para uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo cozinhas de restaurantes, hotéis, bares e outras instalações do setor alimentar. O aço inoxidável AISI 304, de grau alimentício, assegura a conformidade com as normas de higiene HACCP, sendo fácil de limpar e manter. É, portanto, uma escolha excelente para qualquer estabelecimento que preze pela qualidade e higiene na preparação de alimentos.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central Inox 1000x500x850h, sem prateleira, representa uma solução fundamental para a otimização ergonómica e higiénica nos espaços de preparação profissional. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento confere uma superfície robusta e de fácil higienização, essencial para o cumprimento das rigorosas normas HACCP em qualquer cozinha industrial, permitindo uma adaptação precisa às necessidades operacionais e ao fluxo de trabalho contínuo.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Gastronomia
Nestas cozinhas, a mesa central serve como estação primária para a montagem final de pratos complexos. A superfície lisa e resistente ao calor do inox AISI 304 permite o manuseamento de ingredientes delicados e a colocação temporária de utensílios quentes sem comprometer a integridade da bancada. A sua natureza central facilita o acesso de múltiplos cozinheiros, otimizando a coordenação durante os picos de serviço e garantindo a apresentação impecável dos pratos.
Áreas de Pré-preparação em Hotelaria
Em hotéis, onde grandes volumes de alimentos são processados diariamente, esta mesa é utilizada para tarefas intensivas de pré-preparação, como o corte e porcionamento de carnes e peixes, ou a lavagem e picagem de legumes. A durabilidade do aço inoxidável e a facilidade de limpeza são cruciais para manter os padrões de higiene elevados, prevenindo a contaminação cruzada e assegurando a eficiência na transição entre diferentes tipos de alimentos. A ausência de prateleiras inferiores facilita a limpeza do piso e a movimentação de contentores de resíduos.
Unidades de Produção de Pastelaria e Panificação
Neste contexto, a mesa central é indispensável para o trabalho com massas, a modelagem de pães e a decoração de bolos. A superfície em inox, não porosa, impede a absorção de humidade e odores, sendo ideal para garantir a consistência e a qualidade dos produtos. A sua robustez suporta o peso de grandes quantidades de ingredientes e o impacto de amassar ou bater, enquanto os pés reguláveis permitem ajustar a altura para um conforto ergonómico, minimizando a fadiga dos pasteleiros e padeiros durante longas jornadas de trabalho.
Dicas Profissionais
- Posicione este equipamento estrategicamente no centro da sua cozinha para criar um 'hub' de trabalho multifuncional, maximizando a eficiência da equipa e reduzindo os tempos de deslocação entre as estações.
- Aproveite a capacidade de ajuste dos pés para adaptar a altura da mesa às diferentes tarefas ou à estatura dos seus colaboradores, promovendo uma postura ergonómica e prevenindo lesões por esforço repetitivo.
- Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento, a conformidade com as normas sanitárias e a manutenção da sua aparência profissional.
- Embora este modelo não inclua prateleira, considere a instalação de suportes ou rodízios por baixo da mesa para arrumação temporária de contentores de ingredientes ou equipamentos móveis, otimizando o espaço sem comprometer a higiene.
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