Mesa de Trabalho Central Inox 1500x600mm sem Prateleira
Mesa de trabalho central 1500x600mm em aço inoxidável AISI 304, com pernas ajustáveis, ideal para preparação de alimentos em cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais, esta bancada central em aço inoxidável oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica, essencial para uma operação eficiente. A sua construção em AISI 304 garante durabilidade e facilidade de limpeza, suportando as exigências diárias de qualquer estabelecimento de restauração. A ausência de prateleira inferior confere-lhe uma maior versatilidade a nível de arrumação e acesso.
Aplicações Profissionais
Perfeita para preparar alimentos em restaurantes, pastelarias, hotéis e bares. A resistência do aço inox torna-o ideal para manusear ingredientes diversos, desde carnes a vegetais, sem comprometer a higiene. As pernas ajustáveis permitem adaptar a altura da estação de trabalho às necessidades da sua equipa, contribuindo para um ambiente ergonómico e produtivo.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Central |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Estrutura | Desmontada |
| Bancada frontal e laterais | 65 mm |
| Dimensões (AxFxH) | 1500x600x850 mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é adequada para ambientes com alta humidade?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 utilizado na construção é altamente resistente à corrosão, tornando-a ideal para cozinhas profissionais e ambientes com humidade elevada, garantindo uma longa vida útil. A sua robustez é uma promessa de durabilidade.
A montagem da mesa de trabalho é complexa?Não, a mesa é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e rápida. Inclui todas as instruções necessárias para que possa colocá-la em funcionamento rapidamente no seu espaço.
Posso ajustar a altura da mesa para diferentes utilizadores?
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis na altura, entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite ajustar a bancada conforme a sua preferência ergonómica ou as necessidades específicas do trabalho a executar.
É fácil limpar e manter esta bancada em aço inoxidável?
Sim, a superfície em aço inoxidável acetinado AISI 304 é extremamente fácil de limpar e desinfetar. Basta utilizar produtos de limpeza suaves e um pano húmido para manter a bancada sempre higienizada e com aspeto impecável.
Onde posso utilizar esta mesa de trabalho na minha cozinha profissional?
Graças ao seu design central e à ausência de prateleira, esta mesa é versátil para diversas áreas na cozinha. É perfeita como estação de preparação de alimentos, para montagem de pratos ou como área de desossa, adaptando-se facilmente ao seu fluxo de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC160150S0 |
| Dimensões (cm) | 1500 × 600 × 850 cm |
A mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essenciais para ambientes profissionais.
Esta mesa central é ideal para cozinhas profissionais onde se necessita de uma superfície de trabalho desimpedida, facilitando a movimentação e a limpeza. A ausência de prateleira inferior oferece maior flexibilidade de espaço e acesso.
Sim, as pernas do tipo tubo quadrado, também em aço inoxidável AISI 304, são reguláveis em altura entre 850 e 900 mm. Esta característica permite adaptar a bancada a diferentes necessidades ergonómicas e nivelar em pisos irregulares.
As dimensões da mesa de trabalho são 1500 mm de largura x 600 mm de profundidade x 850-900 mm de altura. Estas medidas generosas proporcionam uma ampla superfície para as suas atividades de preparação e manipulação de alimentos.
Absolutamente. Graças à sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e design otimizado, esta mesa de trabalho é perfeitamente adequada para o uso diário e intensivo em restaurantes, hotéis, bares e outras cozinhas profissionais.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central Inox 1500x600mm, sem prateleira inferior, constitui um ativo indispensável em qualquer cozinha profissional que exija uma superfície de trabalho robusta, higiénica e versátil. Construída em aço inoxidável AISI 304, esta bancada central foi projetada para suportar o uso intensivo diário, otimizando os fluxos de trabalho e garantindo os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar, cruciais em operações de hotelaria, restauração e catering.
Estação de Preparação Central em Cozinhas de Restaurantes
Numa cozinha de restaurante de médio a grande porte, esta mesa serve como estação de preparação central para múltiplos chefs. A sua localização central e a ausência de prateleira permitem o acesso simultâneo de ambos os lados, facilitando a preparação de legumes, o corte de carnes ou a montagem de entradas e pratos principais, otimizando a comunicação e a eficiência da equipa durante os períodos de pico.
Área de Apoio em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias e padarias, a mesa de trabalho sem prateleira é ideal para a manipulação de massas, o corte de ingredientes para recheios ou a decoração de bolos e doces. A superfície lisa e fácil de limpar do inox AISI 304 é fundamental para manter a higiene com ingredientes sensíveis, e a possibilidade de ajustar a altura contribui para a ergonomia dos pasteleiros em tarefas que exigem precisão e longos períodos de trabalho.
Zona de Empratamento e Finalização em Eventos de Catering
Durante eventos de catering, onde a agilidade é essencial, esta mesa central pode ser rapidamente configurada como uma zona de empratamento e finalização. A sua robustez permite o suporte de equipamentos auxiliares leves, como lâmpadas de calor ou pequenas placas de indução, enquanto a ampla superfície acomoda a montagem simultânea de vários pratos, assegurando a consistência e a apresentação impecável antes do serviço ao cliente.
Dicas Profissionais
- Posicione esta mesa centralmente para criar um "hub" de preparação, maximizando a acessibilidade e minimizando o percurso dos colaboradores, especialmente em cozinhas com layout aberto ou em ilha.
- Utilize a regulagem de altura das pernas para otimizar a ergonomia da equipa, ajustando a bancada à estatura dos cozinheiros ou à especificidade da tarefa (e.g., corte fino vs. amassar massa) que será realizada.
- Apesar de não ter prateleira, considere a utilização de carrinhos de transporte e arrumação móveis debaixo da mesa para manter os utensílios e ingredientes essenciais acessíveis sem comprometer a higiene ou a facilidade de limpeza do piso.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e a manutenção das suas propriedades higiénicas, evitando a acumulação de resíduos e marcas.
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