Ventilador Centrífugo Industrial DTM-9/7-4M para Cozinhas
Ventilador centrífugo industrial DTM-9/7-4M de alta eficiência para extração de fumos em cozinhas profissionais e ambientes comerciais.
Ventilador Centrífugo Industrial DTM-9/7-4M — Principais Vantagens
O ventilador centrífugo industrial DTM-9/7-4M é um equipamento robusto e eficiente, concebido para satisfazer as exigências de ventilação em ambientes profissionais. Fabricado com chapa de aço galvanizado, este ventilador, também conhecido como exaustor centrífugo, oferece uma construção durável e resistente à corrosão, assegurando um desempenho fiável a longo prazo. A sua turbina com pás curvadas para a frente garante um fluxo de ar otimizado e uma exaustão eficaz, ideal para manter a qualidade do ar em cozinhas profissionais e fábricas.
Este modelo destaca-se pela sua eficiência energética, incorporando motores de alta eficiência (HE) que cumprem a norma ErP 2015, o que se traduz em menores custos operacionais para o seu negócio. Os motores selados com protetor térmico integrado, de classe F e rolamentos de esferas, garantem uma operação segura e prolongam a vida útil do equipamento. Projetado para transportar ar numa vasta gama de temperaturas, de -20ºC a +60ºC, este ventilador proporciona versatilidade e adaptação a diversas necessidades de ventilação industrial e comercial.
Aplicações
Este ventilador industrial é perfeitamente adequado para uma variedade de aplicações onde a ventilação potente e eficiente é crucial. É ideal para sistemas de extração de fumos e vapores em cozinhas profissionais de restaurantes e de hotéis, ajudando a criar um ambiente de trabalho mais saudável e confortável para a sua equipa. A sua construção robusta e motor de alta eficiência também o tornam uma excelente escolha para fábricas, armazéns e outras instalações comerciais que necessitem de uma renovação constante do ar. Além disso, a sua capacidade de manusear diferentes temperaturas permite a sua utilização em diversos processos industriais.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Ventilador | Centrífugo |
| Material da Envolvente | Chapa de aço galvanizado |
| Turbina | Pás curvadas para a frente, em chapa de aço galvanizado |
| Pés de Suporte | Incluídos (para modelos DTM e DTM 3V) |
| Eficiência do Motor | Alta eficiência (HE), em conformidade com ErP 2015 |
| Tipo de Motor | Fechado, com protetor térmico incorporado |
| Classe de Isolamento | F |
| Rolamentos | De esferas |
| Proteção IP | IP54 |
| Alimentação Monofásica | 220-240V., 50Hz. |
| Alimentação Trifásica | 220-240/380-415V., 50Hz. |
| Temperatura Máxima do Ar | -20ºC a +60ºC |
| Acabamento | Anticorrosivo em chapa de aço galvanizado |
| Modelo | DTM-9/7-4M |
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Seja o primeiro a avaliar!Este ventilador é ideal para ambientes que exigem uma ventilação robusta e eficiente, como cozinhas industriais, restaurantes, bares, hotéis, fábricas e armazéns. A sua construção durável e capacidade de movimentar grandes volumes de ar tornam-no perfeito para a extração de fumos e vapores, garantindo a qualidade do ar.
O ventilador DTM-9/7-4M possui motores de alta eficiência (HE) que cumprem a norma ErP 2015. Isso significa que o equipamento minimiza o consumo de energia, resultando em poupanças significativas nos custos de eletricidade e contribuindo para uma operação mais sustentável para o seu negócio.
Sim, este ventilador centrífugo foi projetado para operar num amplo espectro de temperaturas, desde -20ºC até +60ºC. Esta capacidade confere-lhe uma grande versatilidade, permitindo a sua instalação em ambientes com condições climáticas variadas ou em processos industriais que exijam tais tolerâncias.
Graças aos seus motores selados com rolamentos de esferas e proteção IP54, este ventilador requer manutenção mínima. Recomenda-se a verificação periódica do estado das pás e da limpeza, assegurando que não há obstruções que possam comprometer o fluxo de ar, para manter o desempenho ideal e prolongar a vida útil do equipamento.
Sim, os modelos DTM e DTM 3V deste ventilador são fornecidos com pés de suporte CPS, facilitando a sua instalação. Para quaisquer outros acessórios específicos necessários para a sua configuração, aconselhamos a consultar o manual do produto ou a entrar em contacto com o nosso apoio ao cliente para obter assistência personalizada.
Introdução
No coração de qualquer operação de cozinha profissional, a ventilação eficaz não é apenas uma questão de conforto, é uma exigência crítica para a segurança alimentar, a saúde da equipa e a otimização de custos. O Ventilador Centrífugo Industrial DTM-9/7-4M é uma solução robusta e inteligente, projetada para gerir o fluxo de ar em ambientes de produção intensiva. A sua capacidade de extrair fumos, vapores e odores de forma eficiente, aliada a um design resistente e a motores de alta eficiência energética, torna-o indispensável para quem procura manter a qualidade do ar em conformidade com as normas mais rigorosas, sem comprometer a rentabilidade operacional.
Cozinha Central de Produção e Catering
Em cozinhas onde a produção é contínua e as áreas de cocção geram volumes elevados de calor e gordura, este ventilador assegura uma extração poderosa. É fundamental para evitar a acumulação de aerossóis, proteger os equipamentos da corrosão e garantir que o ambiente de trabalho se mantém dentro dos limites de conforto e segurança para a equipa, mesmo durante o rush do serviço.
Restaurantes de Alta Rotação e Hotéis com Serviços F&B Diversificados
A gestão da qualidade do ar é vital, desde a zona de grelhados à pastelaria. O DTM-9/7-4M garante que os odores não se propagam entre as diferentes secções, mantendo a integridade da experiência gastronómica dos clientes e assegurando que os colaboradores trabalham num ambiente saudável e produtivo. A sua robustez é um diferencial para a operação 24/7 de um hotel.
Laboratórios de Preparação Alimentar e Indústria
Para além das cozinhas, em laboratórios de preparação onde se manipulam alimentos ou em pequenas unidades industriais com processos que libertam vapores ou partículas, a capacidade deste ventilador de operar em temperaturas variadas (-20ºC a +60ºC) e a sua construção resistente à corrosão são cruciais para manter as condições sanitárias e operacionais ideais.
Dicas Profissionais
- A correta dimensionamento do sistema de ventilação, incluindo o exaustor e a insuflação de ar novo, é tão crítica quanto a escolha do ventilador. Um sistema desequilibrado pode criar pressões negativas ou positivas indesejadas, comprometendo a eficácia da extração e a eficiência energética geral. Consulte sempre um especialista para um projeto integrado.
- A manutenção preventiva, embora mínima neste modelo, é chave para a longevidade e eficiência. A verificação semestral das pás e a limpeza de depósitos de gordura não só otimizam o fluxo de ar como previnem avarias e cumprem com as normas de segurança contra incêndios.
- Considere a instalação de sistemas de controlo de velocidade para o ventilador. Isto permite ajustar o caudal de extração conforme a necessidade do momento – reduzindo o consumo energético em períodos de menor atividade e otimizando o ambiente durante o pico de serviço.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Diretor de F&B
- Engenheiro de Manutenção/Facilities Manager
- Consultor de Cozinhas Profissionais
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