Estante Modular Inox 4 Prateleiras 1200x500x1800mm
Estante modular em aço inoxidável, ideal para armazenamento robusto em cozinhas profissionais. Com quatro prateleiras ajustáveis, 1200x500x1800mm, fácil de montar e higienizar.
Organizar o espaço de trabalho em cozinhas profissionais e áreas de despensa exige soluções robustas e higiénicas. Esta estante em aço inoxidável com 4 prateleiras oferece durabilidade excecional e resistência à corrosão, assegurando um ambiente de trabalho conforme as normas HACCP. A sua estrutura permite otimizar o armazenamento de utensílios, ingredientes e equipamentos, garantindo que tudo está acessível e organizado, o que se traduz em maior eficiência e segurança alimentar para a sua equipa.
Estante Inox para Cozinha — Características Técnicas
| Dimensões (AxLxP) | 1796 × 1200 × 503 mm |
| Peso Líquido | 25,527 kg |
| Peso Bruto | 25,6 kg |
| Material Principal | Aço inoxidável |
| Número de Prateleiras | 4 |
| Tipo de Montagem | Automontagem (Aparafusado) |
Aplicações Profissionais
Concebida para a exigência diária da hotelaria, esta unidade de armazenamento é ideal para cozinhas de restaurantes com alto volume de serviço, onde a organização e a higiene são críticas. Perfeita para despensas de hotéis que necessitam de uma gestão eficiente do stock (FIFO), ou em áreas de preparação de alimentos onde o acesso rápido a ingredientes e equipamentos é fundamental. A sua construção em aço inoxidável é um requisito em ambientes que seguem rigorosas diretrizes de segurança alimentar, como as especificadas pelo HACCP.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha de uma solução de armazenamento como esta estante distingue-se pela sua adaptabilidade e construção pensada para o uso intensivo. Ao contrário de alternativas mais genéricas, a facilidade de automontagem e a robustez do aço inoxidável, combinadas com as suas quatro prateleiras, permitem uma configuração versátil para qualquer espaço. É um investimento que se traduz em durabilidade, baixa manutenção e conformidade com os mais elevados padrões de higiene para o seu estabelecimento.
Perguntas Frequentes
Como se garante a higiene desta estante em aço inoxidável?▼
A superfície lisa do aço inoxidável permite uma limpeza fácil e profunda, minimizando a acumulação de bactérias. A resistência à corrosão do material garante que a estante mantém a sua integridade mesmo com a utilização frequente de desinfetantes, um pilar fundamental das normas HACCP.
Qual a capacidade de peso de cada prateleira?▼
A capacidade de peso específica por prateleira não é detalhada nos dados técnicos fornecidos. No entanto, estas estantes são concebidas para uso profissional e suportam cargas consideráveis de produtos e equipamentos comuns em cozinhas, otimizando o seu armazenamento diário.
A automontagem é complexa para uma equipa de cozinha?▼
O sistema aparafusado desta estante foi concebido para uma montagem direta e sem complicações. Todas as peças encaixam de forma intuitiva, permitindo que a sua equipa instale rapidamente a unidade, minimizando o tempo de inatividade e sem a necessidade de ferramentas especializadas.
Esta estante é adequada para câmaras frigoríficas ou ambientes húmidos?▼
Sim, a construção em aço inoxidável confere à estante uma excelente resistência à humidade e às baixas temperaturas, tornando-a ideal para uso em câmaras frigoríficas, despensas húmidas ou outras áreas com condições ambientais desafiadoras, prevenindo a corrosão e garantindo a longevidade do equipamento.
É possível ajustar a altura das prateleiras?▼
Sim, a estrutura aparafusada e o design inteligente permitem ajustar a altura das prateleiras em diferentes níveis. Esta flexibilidade é crucial para organizar diversos tipos de produtos ou equipamentos, otimizando o espaço disponível de acordo com as suas necessidades específicas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE812549 |
| EAN | 8711369812549 |
A estante foi concebida para automontagem e é entregue com todas as peças necessárias para uma instalação simples e intuitiva, utilizando um sistema aparafusado. Recomenda-se seguir as instruções detalhadas fornecidas no manual para garantir a estabilidade e segurança da estrutura.
Embora a capacidade exata por prateleira possa variar consoante a distribuição do peso, a construção robusta em aço inoxidável garante suporte para cargas consideráveis. Para otimizar a vida útil do equipamento e a segurança, distribua os itens de forma uniforme e não exceda o peso total suportado pela estrutura.
Para manter o brilho e a higiene do aço inoxidável, utilize um pano macio com água morna e um detergente suave, secando de imediato para evitar manchas de calcário. Evite produtos abrasivos ou palha de aço que possam riscar a superfície e comprometer a resistência à corrosão do material.
Sim, o aço inoxidável é conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, tornando esta estante uma excelente escolha para ambientes com níveis elevados de humidade, como cozinhas e câmaras de refrigeração. A sua durabilidade neste tipo de condições é um dos seus principais benefícios.
Absolutamente. Graças ao seu material de aço inoxidável, que é higiénico e fácil de limpar, esta estante é perfeita para armazenar alimentos embalados e utensílios de cozinha. Cumpre os requisitos essenciais para a manipulação e armazenamento seguro de produtos alimentares em espaços profissionais.
Introdução
A estante modular em aço inoxidável HE812549 é uma solução robusta e essencial para a otimização do armazenamento em qualquer operação Horeca. Projetada para resistir aos ambientes mais exigentes, garante durabilidade e conformidade com as rigorosas normas HACCP, facilitando a organização de ingredientes e equipamentos. A sua versatilidade e facilidade de limpeza contribuem diretamente para a eficiência operacional e a segurança alimentar, tornando-a um investimento estratégico para cozinhas profissionais e despensas.
Cozinhas de Restaurante de Grande Volume
Permite o armazenamento organizado de panelas, tabuleiros GN e utensílios volumosos. O acesso rápido e intuitivo acelera o fluxo de trabalho durante os picos de serviço.
Despensas de Hotéis e Unidades Hoteleiras
Ideal para a gestão de stock de produtos secos, enlatados ou embalados, seguindo o princípio FIFO. A resistência à humidade permite a sua instalação em áreas de armazenamento mais desafiadoras.
Áreas de Preparação de Alimentos (Pré-preparo)
Posiciona ingredientes frescos, temperos e pequenos equipamentos ao alcance dos cozinheiros. O material em inox facilita a manutenção da higiene em zonas de manipulação intensiva.
Câmaras Frigoríficas e Armazéns a Frio
A construção em aço inoxidável é perfeita para ambientes de baixa temperatura e alta humidade. Assegura a organização de produtos refrigerados ou congelados, prevenindo a corrosão.
Dicas Profissionais
- Ajuste a altura das prateleiras de acordo com o volume e o tipo de artigos a armazenar, priorizando o acesso aos itens de maior rotação na altura média.
- Realize a limpeza diária com desinfetante próprio para inox e um pano macio, assegurando a remoção de resíduos e a manutenção da superfície higienizada.
- Utilize a estante para segregar ingredientes crus de cozinhados ou alergénios, cumprindo as diretrizes HACCP para evitar a contaminação cruzada.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Otimiza a organização da cozinha para maximizar a eficiência da brigada e a fluidez do serviço.
- Responsável de F&B — Garante a gestão eficaz do stock e a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar do estabelecimento.
- Gerente de Hotel — Assegura que as áreas de armazenamento e preparação cumprem os mais altos padrões de higiene e funcionalidade, refletindo a qualidade do serviço.
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