Forno para pizzas a gás com capacidade para 6 pizzas de diâmetro 30 cm
Dados técnicos
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 6
- Diâmetro da pizza: 300 mm
- Potência: 15480 (Kcal/h)
- Consumo de gás: 1,408 (Kg/h)
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 620x920x155 (LxAxP) mm
- Dimensões: 1000x1140x470 (LxPxA) mm
Características técnicas
- Os nossos fornos a gás permitem uma cozedura excelente, comparável à de um forno a lenha.
- Fabricados em Itália por um fabricante de prestígio que fabrica exclusivamente máquinas para pizzarias.
- Fabricado em aço inoxidável e estrutura em chapa envernizada.
- A forma particular dos deflectores laterais no interior da câmara de cozedura, inteiramente em aço inoxidável, permite que o calor seja direcionado para a parte superior do telhado e depois refletido para a zona de cozedura.
- Regulação da temperatura com termóstato digital.
- Todos os nossos fornos são certificados anualmente e passam por testes de controlo rigorosos.
- Temperatura máxima de 500°C.
- Painel de controlo eletromecânico externo do lado direito.
- Porta de visualização em vidro com abertura articulada.
- Superfície de cozedura em material refratário de alta qualidade.
- Isolamento em lã de rocha de alta densidade.
- Predisposto para gás butano-propano. São fornecidos injectores para a passagem para o gás natural.
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|---|---|
| Modelo | G6 |
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