Suporte em Inox para Fornos Profissionais 10x2/1 GN e 20x1/1 GN
Suporte em aço inoxidável robusto para fornos profissionais 10x2/1 GN e 20x1/1 GN. Dimensões de 1170x800x710 mm, ideal para cozinhas Horeca.
Suporte forno profissional — Suporte em Inox para Fornos Profissionais — Principais Vantagens
Concebido para ambientes de alta exigência, este suporte em aço inoxidável oferece robustez e estabilidade incomparáveis para os seus fornos profissionais. A sua construção garante durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em cozinhas industriais e espaços Horeca. É a solução ideal para elevar o seu forno à altura de trabalho ergonómica, otimizando o fluxo de trabalho e prevenindo a fadiga.
A estrutura otimizada do suporte não só melhora a segurança operacional como também facilita a limpeza e a manutenção. A compatibilidade com modelos de fornos de grande capacidade assegura uma adaptação perfeita e um suporte fiável para equipamentos essenciais na restauração, hotelaria e similares.
Aplicações
Este suporte é imprescindível em qualquer cozinha profissional onde se utilizem fornos combinados ou de convecção, especialmente em restaurantes, hotéis, cantinas industriais, pastelarias e padarias com produção intensiva. É especialmente adequado para suportar fornos de elevada capacidade, como os modelos 10x2/1 GN e 20x1/1 GN, proporcionando uma base segura para o equipamento essencial na confeção de grandes volumes de alimentos.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | SUPORTE INOX NRS102 PARA LBES102/LBGS102 |
O suporte em inox apresenta dimensões de 1170x800x710 mm (largura x profundidade x altura). Para uma instalação adequada, é essencial garantir um espaço minimamente superior a estas medidas, permitindo uma boa ventilação e acessibilidade para manutenção, especialmente em cozinhas Horeca profissionais.
Sim, este suporte foi especificamente concebido para garantir a perfeita compatibilidade e estabilidade com fornos profissionais que utilizam tabuleiros nas dimensões 10x2/1 GN e 20x1/1 GN. Aconselhamos a verificar sempre as especificações do seu forno para confirmar a compatibilidade.
A limpeza do suporte em aço inoxidável é simples e fundamental para a sua durabilidade. Utilize um pano macio com água morna e detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou palha de aço que possam riscar a superfície. Uma manutenção regular garante a conservação do brilho e higiene do equipamento.
O suporte é fornecido de forma a facilitar a montagem. Inclui todas as instruções e acessórios necessários para uma instalação fácil e segura. No entanto, para garantir a máxima estabilidade e segurança, é recomendável que a montagem seja realizada por pessoal qualificado, seguindo as diretrizes do manual de instruções fornecido.
Introdução
Este suporte em aço inoxidável é um componente estrutural crítico para a eficiência operacional em cozinhas de alto rendimento, garantindo a estabilidade necessária para fornos de grande capacidade (10x2/1 GN e 20x1/1 GN). Além de assegurar a integridade do equipamento através de uma base robusta e resistente à corrosão, este suporte eleva o forno para uma cota de trabalho ergonómica, otimizando o fluxo de carga e descarga e facilitando os protocolos de higiene rigorosos exigidos pelas normas HACCP.
Cozinhas Centrais e Produção para Catering
Utilizado para suportar fornos de grande volume durante ciclos de produção intensiva, permitindo que as equipas operem em segurança e com postura ergonómica ao movimentar recipientes Gastronorm pesados.
Unidades Hoteleiras de Grande Dimensão
Instalado em áreas de 'back-of-house' para elevar fornos combinados, facilitando o acesso técnico aos componentes inferiores e garantindo que a área abaixo do forno possa ser higienizada diariamente sem obstáculos.
Cantinas Hospitalares e Escolares
Atua como base fixa em linhas de produção de elevada cadência, onde a estabilidade é fundamental para evitar vibrações que possam comprometer os sensores de precisão e a calibração dos fornos industriais.
Dicas Profissionais
- Verifique regularmente o nivelamento dos pés do suporte para garantir que a drenagem de condensados do forno ocorra sem obstruções.
- Aproveite o vão livre inferior para facilitar a circulação de ar e evitar a acumulação de calor residual sob a câmara de cozedura.
- Utilize apenas produtos de limpeza específicos para aço inox (não abrasivos) para manter a passivação do material e prevenir o aparecimento de 'pitting' em ambientes húmidos.
- Certifique-se de que a fixação do forno ao suporte segue as especificações do fabricante para evitar deslocações acidentais durante a abertura da porta.
Perfiis Alvos
- Chefes de Cozinha Executivos
- Diretores de Food & Beverage (F&B)
- Consultores de Engenharia e Projetos de Cozinhas Industriais
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