Máquina de Lavar Copos Profissional 40x40 – 230V
Máquina de lavar copos profissional 230V com cesto 40x40 cm. Estrutura em aço inoxidável AISI 304, porta de parede dupla e sistema Thermostop para lavagem higiénica.
Máquina de Lavar Copos Profissional — Principais Vantagens
Concebida para o ambiente de hotelaria e restauração mais exigente, esta máquina de lavar copos combina um design robusto com tecnologia de lavagem avançada para garantir resultados impecáveis. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 assegura durabilidade e uma higiene superior, essencial para bares, cafés e restaurantes de ritmo acelerado.
Com um sistema de lavagem eficiente e que poupa recursos, a máquina minimiza o consumo de água por ciclo, contribuindo para uma operação mais sustentável e custos operacionais reduzidos. O sistema Thermostop integrado garante que o ciclo de enxaguamento só inicia quando a temperatura ideal de 85°C é alcançada, eliminando bactérias e proporcionando a máxima higiene dos copos.
A porta de parede dupla e os torniquetes de material compósito otimizam o desempenho da lavagem, mesmo sob baixa pressão de água, enquanto os aspersores removíveis simplificam a limpeza diária, tornando a manutenção rápida e eficaz. Uma solução indispensável para quem procura fiabilidade e eficiência na lavagem de copos.
Aplicações
Esta máquina de lavar copos é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos Horeca, incluindo bares movimentados, cafés com alto volume de clientes, restaurantes que requerem higienização rápida de copos, e cozinhas industriais onde a eficiência e a higiene são prioritárias. É perfeita para operações que necessitam de cestos 40x40 cm e que procuram otimizar os tempos de lavagem com ciclos rápidos e eficazes.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA LAVAR COPOS GS40 - 230V |
Esta máquina de lavar copos profissional possui dimensões de 450x535x700 mm. É ideal para instalações onde o espaço é um fator importante, como bares e pequenas cozinhas de hotelaria. O cesto tem um tamanho de 400x400 mm e a altura máxima para copos é de 305 mm, garantindo flexibilidade para a lavagem de diversos tipos de objetos. Requer uma tomada de 230V e um ponto de água com pressão adequada.
A instalação desta máquina de lavar copos requer uma ligação elétrica de 230V (potência total de 3,2 kW). O consumo de água por ciclo é de aproximadamente 1,8 litros, o que demonstra a sua eficiência. Recomenda-se uma ligação à rede de água com pressão adequada para garantir o correto funcionamento dos torniquetes. Um técnico especializado deve realizar a instalação para assegurar a conformidade com as normas de segurança e otimizar o desempenho do equipamento.
A manutenção desta máquina é simplificada graças aos aspersores removíveis, que facilitam a limpeza diária. A estrutura em aço inoxidável AISI 304 é resistente à corrosão e fácil de higienizar. Recomenda-se a limpeza regular do tanque e dos filtros, assim como a verificação da válvula anti-retorno. A utilização de detergentes específicos para máquinas de lavar loiça profissionais contribui para a longevidade do equipamento e para a eficácia da lavagem.
Sim, a máquina inclui um cesto de 400x400 mm, ideal para a lavagem de copos e ocasionalmente, pequenos pratos. Podem ser adquiridos cestos adicionais ou específicos para outros tipos de loiça, como talheres ou pires, para maximizar a versatilidade do equipamento. Consulte o nosso catálogo para conhecer a gama completa de acessórios compatíveis e otimizar a sua operação.
Introdução
A máquina de lavar copos profissional 40x40 é um equipamento fundamental para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que valorize a eficiência operacional e a higiene rigorosa. Projetada para um ritmo de trabalho intenso, garante a lavagem e higienização rápida e consistente de copos, otimizando o fluxo de serviço e assegurando a qualidade no atendimento ao cliente, com um foco na durabilidade e redução dos custos operacionais.
Bar de Hotel de 4 ou 5 Estrelas
Em ambientes de hotelaria de luxo, a apresentação impecável dos copos é crucial. Esta máquina permite uma rotação rápida de copos de vinho, cocktail e água, garantindo que estejam sempre a uma temperatura adequada e sem manchas, essenciais para a experiência do cliente e a imagem do estabelecimento, mesmo durante picos de serviço noturnos.
Restaurante com Elevado Volume de Clientes
Durante os períodos de almoço e jantar de maior afluência, a capacidade de ter copos limpos e desinfetados em poucos minutos é vital. Este equipamento assegura que a equipa de sala nunca fica à espera de copos, mantendo o serviço fluído e evitando atrasos na reposição das mesas, impactando diretamente na satisfação do cliente e na rentabilidade do restaurante.
Catering de Eventos e Festivais
Em operações de catering, onde a mobilidade e a rapidez são essenciais, a máquina de lavar copos 40x40, com a sua capacidade de 30 cestos por hora e ciclo de 120 segundos, permite uma gestão eficiente de grandes volumes de copos. A sua robustez e facilidade de manutenção são vantagens claras para garantir a higiene e a continuidade do serviço em locais com infraestruturas temporárias ou menos estáveis.
Dicas Profissionais
- Monitorize regularmente a temperatura da água de enxaguamento (85°C) para garantir a desinfeção eficaz, conforme exigido pelas normas HACCP.
- Utilize detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para máquinas de lavar copos, ajustando as dosagens para otimizar os resultados e minimizar o consumo.
- Realize a limpeza diária dos aspersores e filtros, e verifique o nível de sal e abrilhantador, para prevenir a acumulação de calcário e garantir a longevidade do equipamento.
- Considere a instalação de um descalcificador de água, especialmente em zonas com água dura, para proteger os componentes internos da máquina e evitar manchas nos copos, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha e F&B Manager
- Gerente de Bar e Esplanada
- Responsável de Compras HORECA
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