Mesa de Trabalho Inox Desmontável 1000x600 mm com Prateleira
Mesa de trabalho profissional em aço inoxidável, desmontável, com 1 prateleira. Dimensões de 1000x600x850 mm para otimização do espaço.
Mesa de Trabalho Inox — Mesa de Preparação Inox — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência e durabilidade em ambientes profissionais exigentes, esta bancada de trabalho em aço inoxidável oferece uma solução robusta e versátil para a preparação de alimentos. A sua construção desmontável permite uma montagem fácil e rápida, otimizando o espaço quando necessário e facilitando o transporte e armazenamento.
Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garante uma higiene impecável, crucial em cozinhas profissionais e áreas de manuseamento alimentar. A resistência à corrosão do material e a facilidade de limpeza tornam-na uma opção economicamente viável e sustentável a longo prazo, cumprindo as normas HACCP com excelência.
A prateleira inferior integrada oferece espaço adicional para arrumação de utensílios, equipamentos ou ingredientes, mantendo a área de trabalho organizada e funcional. Isso contribui para um fluxo de trabalho mais eficiente e produtivo na sua cozinha.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias, padarias, talhos e outras cozinhas industriais que requerem superfícies de trabalho higiénicas e resistentes. É perfeita para a preparação de pratos, organização de materiais de cozinha e suporte de equipamentos, adaptando-se a qualquer espaço que exija durabilidade e fácil manutenção.
A sua modularidade é particularmente útil em cozinhas com espaço limitado, devido à sua capacidade de ser desmontada para arrumação ou transporte. É ainda uma excelente escolha para operações que necessitam de flexibilidade na configuração da área de trabalho, permitindo adaptação a diversas necessidades.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1000x600x850 mm |
| Material | Aço Inoxidável |
| Prateleiras | 1 |
| Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Q: Quais são as dimensões exatas desta mesa de trabalho em inox?
A: Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1000x600x850 mm (comprimento, largura, altura), sendo compacta e funcional para diversos espaços em cozinhas profissionais.
Q: Esta mesa de trabalho em inox requer alguma instalação específica?
A: Não, esta mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a montagem no local. A instalação é simples e não requer ferramentas especiais ou conhecimentos técnicos avançados.
Q: Como se deve efetuar a limpeza e manutenção da mesa de trabalho em aço inoxidável?
A: A limpeza é bastante simples: utilize água morna com um detergente suave e um pano macio. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos para manter o acabamento do aço inoxidável AISI 304/430. Limpezas regulares garantem a higiene e prolongam a vida útil do equipamento.
Q: Esta mesa de trabalho em inox inclui alguma prateleira adicional?
A: Sim, esta mesa de trabalho inclui uma prateleira inferior, oferecendo espaço extra para armazenamento de utensílios, equipamentos ou ingredientes, contribuindo para uma cozinha organizada e eficiente.
Q: Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa de trabalho?
A: Esta mesa é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, crucial para ambientes que exigem elevado rigor higiénico, como o setor HORECA.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2236.620D |
|---|---|
| Marca | UDI |
| Dimensões (cm) | 1000 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1000x600x850 mm (comprimento, largura, altura), sendo compacta e funcional para diversos espaços em cozinhas profissionais. É projetada para otimizar o espaço sem comprometer a funcionalidade.
Não, esta mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a montagem no local, que é simples e não requer ferramentas especiais ou conhecimentos técnicos avançados. A sua estrutura permite uma montagem rápida e intuitiva.
A limpeza da mesa é bastante simples: utilize água morna com um detergente suave e um pano macio. É crucial evitar produtos abrasivos ou esfregões metálicos para manter o acabamento do aço inoxidável e garantir a sua durabilidade a longo prazo.
Sim, esta mesa de trabalho inclui uma prateleira inferior, oferecendo espaço extra para armazenamento de utensílios, equipamentos ou ingredientes. Esta prateleira ajuda a manter a área de trabalho organizada e funcional.
Esta mesa é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza. É um material essencial para ambientes que exigem elevado rigor higiénico, como cozinhas profissionais e hotéis.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox Desmontável 1000x600 mm com Prateleira é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação profissional de hotelaria e restauração. A sua construção robusta em aço inoxidável e o design desmontável garantem durabilidade, facilidade de limpeza e flexibilidade operacional, permitindo uma adaptação rápida a diferentes necessidades de espaço e fluxo de trabalho, crucial para a manutenção de elevados padrões de produtividade e segurança alimentar.
Cozinhas de Preparação em Restaurantes Gourmet
Neste contexto, a mesa serve como uma estação dedicada para a mise en place complexa de pratos de alta cozinha. Chefs podem utilizá-la para cortar, picar e montar ingredientes delicados, beneficiando da superfície higiénica e da prateleira inferior para acesso rápido a utensílios especializados, como balanças de precisão ou termómetros, mantendo a área principal de cocção desimpedida.
Áreas de Suporte em Catering para Eventos
Em operações de catering, onde a montagem e desmontagem são frequentes, esta mesa é valiosa pela sua portabilidade. Pode ser rapidamente montada em locais de evento para servir como estação de finalização de pratos, suporte para equipamentos de aquecimento ou refrigeração móveis, ou área temporária para empratamento, assegurando que os padrões de serviço e higiene são mantidos independentemente da localização.
Padarias e Pastelarias Artesanais
Neste ambiente, a mesa é ideal para processos que requerem uma superfície fria e fácil de limpar. Pode ser usada para trabalhar massas, moldar pães e bolos, ou para o arrefecimento e decoração de produtos de pastelaria. A prateleira inferior é útil para armazenar caixas de fermentação, tabuleiros ou sacos de pasteleiro, otimizando o espaço de trabalho e a fluidez da produção.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente para criar 'ilhas' de trabalho que minimizem o movimento e maximizem a eficiência do fluxo de produção, especialmente em cozinhas com espaço limitado.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar apenas os utensílios e ingredientes de uso mais frequente para evitar a acumulação desnecessária e facilitar a limpeza diária.
- Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos, para preservar o acabamento e a longevidade do equipamento, cumprindo rigorosamente as normas HACCP.
- Considere a aquisição de rodízios com travão, se a mobilidade for uma prioridade, para transformar esta mesa estática numa unidade de trabalho flexível, adaptando-se a layouts de cozinha dinâmicos ou necessidades de eventos.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação