Vitrine Expositiva Vertical 536L Multi-Temperatura -20°C a +5°C
Vitrine expositora vertical de 536L, com função multi-temperatura (-20ºC a +5ºC). Perfeita para exposição versátil em espaços comerciais.
vitrine refrigerada vertical — Vitrine Expositiva — Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada vertical, também reconhecida como armário expositor ou display refrigerado, constitui uma solução excecional para estabelecimentos de restauração e hotelaria que procuram máxima flexibilidade na apresentação dos seus produtos. Com uma vasta gama de temperaturas, que abrange desde os -20ºC até aos +5ºC, este equipamento permite a exposição versátil de uma diversidade de artigos, desde sobremesas geladas a bebidas frescas ou, inclusive, carne maturada. Tudo num único aparelho de elevada performance. A sua concepção resistente, aliada às quatro prateleiras ajustáveis, foi pensada para otimizar o espaço de exposição, garantindo que os seus produtos se destaquem de forma eficaz. O sofisticado sistema de refrigeração mantém uma conservação perfeita, controlando a humidade relativa ideal e minimizando o consumo energético.
Aplicações Profissionais
Este equipamento multifuncional é indispensável em cafés, pastelarias, restaurantes, hotéis e supermercados que requeiram a exibição simultânea de produtos a diferentes temperaturas. A sua adaptabilidade estende-se a cozinhas profissionais que necessitam de um grande volume de armazenamento, oferecendo uma exposição flexível, e ajustando-se a qualquer exigência do seu negócio. É uma aposta segura para otimizar o espaço e a funcionalidade, garantindo que a qualidade e a frescura dos seus produtos são sempre prioritárias perante a clientela.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1200x660x1430 mm |
| Volume | 536 litros |
| Temperatura Ambiente Máx. | +30 ºC |
| Intervalo de Temperatura | -20ºC a +5ºC |
| Humidade Relativa | 70% |
| Gás Refrigerante | R404A |
| Descongelação | Automática/Manual |
| Refrigeração | Ventilada |
| Dimensão Prateleira | 1070x410 mm |
| Número de Prateleiras | 4 |
| Peso Líquido/Bruto | 275 kg / 307 kg |
| Potência Elétrica | 3600 W |
| Potência Grupo Frigorífico | 1800 W |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
Qual o diferencial desta vitrine em relação a outros equipamentos de exposição?
Esta vitrine distingue-se pela sua capacidade multi-temperatura, permitindo operar tanto em congelação como em refrigeração, com um intervalo de -20ºC a +5ºC. Esta versatilidade torna-a ideal para qualquer contexto comercial, otimizando o seu investimento em equipamentos.
Este equipamento evidencia uma boa eficiência energética?
Sim, o sistema de refrigeração ventilada, aliado ao gás R404A, garante uma performance otimizada, assegurando a correta conservação dos alimentos com um consumo de energia controlado. O isolamento de alta qualidade é crucial para manter a temperatura interna estável.
Como é realizado o processo de descongelação do expositor?
A descongelação pode ser efetuada de forma automática ou manual, oferecendo-lhe total flexibilidade na manutenção e limpeza, garantindo a longevidade e o bom funcionamento do equipamento. Esta dupla funcionalidade adapta-se às necessidades específicas do seu negócio.
Que tipos de produtos são adequados para exposição nesta vitrine?
Graças à sua ampla gama de temperaturas, esta montra é perfeita para exibir uma vasta variedade de produtos. Desde gelados e sobremesas congeladas até produtos lácteos, carnes maturadas, bebidas e artigos de padaria/pastelaria que requerem refrigeração ou congelação, tudo pode ser exposto com segurança e visibilidade.
Esta vitrine é fácil de instalar e manter nos espaços profissionais?
A vitrine foi concebida para uma instalação relativamente simples em ambientes profissionais. As instruções detalhadas de manutenção garantem que a limpeza e os pontos de verificação são claros, facilitando as tarefas habituais e prolongando significativamente a vida útil do equipamento.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | UD2186.436 |
| FAQ | Q: Quais são as dimensões desta vitrine refrigerada e o espaço necessário para instalação? A: Esta vitrine refrigerada vertical tem dimensões de 1200x660x1430 mm (largura x profundidade x altura). É essencial garantir um espaço adequado para a sua instalação, permitindo uma boa circulação de ar à volta do equipamento para otimizar o seu desempenho e eficiência energética. Recomenda-se um afastamento mínimo de 10 cm das paredes circundantes., Q: Que requisitos elétricos são necessários para a instalação desta vitrine expositora? A: A vitrine refrigerada requer uma tensão de alimentação de 230 V. A potência elétrica total é de 3600 W. Certifique-se de que a instalação elétrica do local possui uma tomada compatível e um circuito dedicado com capacidade suficiente para suportar esta potência, evitando sobrecargas e garantindo o funcionamento seguro do equipamento., Q: Como se deve realizar a manutenção e limpeza da vitrine refrigerada para prolongar a sua vida útil? A: A manutenção regular é crucial. A limpeza interna deve ser feita com detergentes neutros e um pano macio, enquanto as superfícies externas podem ser limpas com um pano húmido. É importante realizar a descongelação manual ou automática conforme indicado, e verificar periodicamente a vedação das portas e o estado das prateleiras. A limpeza do condensador deve ser efetuada por um técnico qualificado para garantir a eficiência do arrefecimento., Q: Quais são os acessórios incluídos com a vitrine e se podem adquirir prateleiras adicionais? A: A vitrine vem equipada com 4 prateleiras de série, com dimensões de 1070x410 mm. Estas são ideais para organizar e expor os produtos de forma eficaz. Sim, é possível adquirir prateleiras adicionais ou de reposição para adaptar a vitrine às necessidades específicas do seu negócio. Contacte-nos para mais informações sobre a disponibilidade e compatibilidade de acessórios. |
| Importado em | 20/04/2026 |
| Focus Keyword | vitrine refrigerada vertical, expositor refrigerado, armário expositor |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| WooCommerce ID | 13569 |
| Alt Text Imagens | Vitrine Refrigerada Vertical Luxor Double Kd12q2 |
| Outros Atributos | Marca: UDI |
| Título Original | Vitrine Refrigerada Vertical Luxor Double Kd12q2 |
| Estado WooCommerce | publish |
| Estado Optimização | published |
| Categoria Proposta (IA) | FRIO COMERCIAL > Armarios > Expositores > Panoramicos |
| Categorias Secundárias | FRIO COMERCIAL > Armarios > Expositores, FRIO COMERCIAL > Armarios, FRIO COMERCIAL |
| Upsells (SKU | Título) | MS142.770.010,MS105.770.001 |
| Uso Profissional - Dicas | Aproveite a capacidade multi-temperatura para agrupar produtos que complementam a oferta, como bebidas frescas e snacks congelados, otimizando o percurso do cliente e incentivando a compra impulsiva., Monitorize regularmente a humidade relativa (70%) e a temperatura interna para garantir a frescura e a qualidade dos produtos expostos, especialmente em itens sensíveis como charcutaria ou pastelaria delicada., Utilize as prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição e agrupamento de produtos, maximizando o impacto visual e a acessibilidade para o cliente, adaptando-se a campanhas sazonais ou novos produtos., Configure a descongelação automática para horários de menor afluência ou durante o período de encerramento, minimizando a interrupção da exposição e a manutenção manual durante o serviço. |
| Uso Profissional - Perfis | Chef de Cozinha Executivo, Diretor de F&B (Food & Beverage), Gerente de Hotel e Pousada |
| Descrição Curta Original | <p>VITRINE LUXOR DOUBLE KD12Q2 (-20º,+5ºC)</p> |
| Descrição Original (1/2) | <p>Dimensões: 1200x660x1430 mm<br /> Volume: 536 lt<br /> Temperatura Ambiente +30 ºC<br /> Temperatura Refrigeração -20/+5 ºC<br /> Humidade Relativa 70%<br /> Gás refrigerante: R404A<br /> Descongelação A/M A<br /> Refrigeração S/V V<br /> Dimensão prateleira 1070x410 mm<br /> Prateleiras 4 nr<br /> Peso Líquido: - Bruto: 275x307 kg<br /> Potência: Elétrica 3600 W<br /> Potência: Grupo Frigorifico 1800 w</p> <p>Tensão: 230 V</p> |
| Cross-sells (SKU | Título) | EX19058896,EX19058897,EX19058899 |
| Uso Profissional - Casos de Uso | Padarias e Pastelarias de Hotelaria: Em hotéis com serviço de pequeno-almoço ou cafetaria, esta vitrine é ideal para expor simultaneamente produtos de pastelaria fresca, como bolos e tartes, mantendo-os refrigerados a +5ºC, e gelados artesanais ou sobremesas congeladas a -18ºC, tudo no mesmo espaço. Permite uma rotação eficiente do stock e uma apresentação apelativa ao cliente., Restaurantes de Cozinha de Autor e Fine Dining: Em cozinhas de alta gastronomia, a vitrine pode ser configurada para maturação de carne ou exposição de queijos especiais a temperaturas controladas (+2ºC a +4ºC) ou, alternativamente, para a apresentação de bebidas premium e vinhos de sobremesa na sala, garantindo a sua temperatura de serviço ideal. A flexibilidade multi-temperatura evita a aquisição de equipamentos especializados para cada tipo de produto., Conveniência e Grab & Go em Espaços HORECA: Para áreas de conveniência em hotéis, aeroportos ou estações, este expositor é fundamental para oferecer uma gama diversificada de produtos 'grab & go'. Pode armazenar sanduíches e saladas refrigeradas (+3ºC) nas prateleiras superiores e refeições prontas congeladas ou gelados nas inferiores (-18ºC), respondendo a diferentes necessidades dos clientes em trânsito com um único ponto de venda. |
| Uso Profissional - Introdução | A Vitrine Refrigerada Vertical Multi-Temperatura é um equipamento estratégico para a otimização da exposição e conservação de produtos em ambientes HORECA. A sua versatilidade, com um intervalo de temperatura de -20ºC a +5ºC, permite que um único equipamento responda a diversas necessidades de refrigeração e congelação, minimizando a necessidade de múltiplos expositores e maximizando o espaço de venda. Este expositor de 536L, com refrigeração ventilada e controlo de humidade, assegura a integridade e o apelo visual dos produtos, desde charcutaria fina a sobremesas geladas, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e o aumento da rentabilidade do negócio. |
| Peso (kg) | 275 kg |
| Dimensões (cm) | 1200 × 660 × 1430 cm |
Esta vitrine destaca-se pela sua capacidade multi-temperatura, permitindo operar entre -20ºC e +5ºC. Esta funcionalidade oferece uma versatilidade extraordinária, adaptando-se a diversas necessidades de conservação e exposição de produtos em qualquer tipo de estabelecimento profissional.
A eficiência energética é assegurada pela refrigeração ventilada e pela utilização do gás refrigerante R404A, que garantem uma performance otimizada. O isolamento de alta qualidade minimiza a perda de temperatura, contribuindo para um consumo energético controlado e para a conservação ideal dos alimentos.
A descongelação pode ser realizada de forma automática ou manual, proporcionando flexibilidade na manutenção e limpeza. Esta funcionalidade é crucial para garantir a higiene e o bom funcionamento contínuo da vitrine, prolongando a sua vida útil.
Graças ao seu amplo intervalo de temperatura, pode expor uma vasta gama de produtos. É perfeita para gelados, sobremesas congeladas, produtos lácteos, carnes maturadas, bebidas e artigos de padaria/pastelaria que requerem refrigeração ou congelamento, tudo no mesmo equipamento.
Este equipamento polivalente é indispensável em cafés, pastelarias, restaurantes, hotéis e supermercados. É igualmente adequada para cozinhas industriais que necessitem de um grande volume de armazenamento e exposição flexível, adaptando-se perfeitamente a qualquer necessidade de negócio profissional.
Introdução
A Vitrine Expositiva Vertical 536L Multi-Temperatura, que opera entre -20°C e +5°C, representa uma solução estratégica e multifuncional para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que procure maximizar a versatilidade na exposição de produtos. A sua capacidade de operar em congelação e refrigeração, num único equipamento, otimiza o espaço e o investimento, garantindo a conservação ideal e a atratividade visual de uma ampla gama de artigos, desde sobremesas geladas a carnes maturadas, com total controlo e eficiência operacional.
Restaurantes de Alta Cozinha e Hotelaria (Buffets de Pequeno-Almoço/Eventos)
Num serviço de buffet de pequeno-almoço em hotéis de 4 ou 5 estrelas, esta vitrine permite a apresentação simultânea de iogurtes, frutas frescas e sumos refrigerados na secção positiva (+2°C a +5°C), enquanto na secção negativa (-18°C a -20°C) exibe com elegância pequenas porções de sobremesas geladas ou gelados artesanais. Esta flexibilidade elimina a necessidade de múltiplos equipamentos, otimizando o layout do buffet e a experiência do cliente.
Talhos Gourmet e Charcutarias
Em talhos gourmet ou charcutarias de luxo, a vitrine multi-temperatura é crucial para a exposição de carnes maturadas a temperaturas controladas (ex: +1°C a +3°C) no seu modo refrigerado, e para a apresentação de produtos de charcutaria congelada de alta qualidade (-18°C) noutro compartimento. A visibilidade total e a manutenção rigorosa da temperatura e humidade relativa (70%) são essenciais para preservar a qualidade e o aspeto visual dos produtos de maior valor agregado.
Pastelarias e Cafés de Especialidade
Para pastelarias com produção própria e cafés que oferecem uma vasta gama, este equipamento permite expor bolos e sobremesas frescas que requerem refrigeração (+4°C) ao lado de gelados artesanais ou semifrios congelados (-15°C a -18°C). A iluminação interna e a regulação precisa da temperatura asseguram que cada produto é apresentado nas suas condições ideais, apelando diretamente ao consumo por impulso e garantindo a segurança alimentar.
Dicas Profissionais
- Otimize o layout das prateleiras ajustáveis para criar diferentes 'zonas' de temperatura interna, maximizando a versatilidade de exposição de produtos que requerem refrigeração e/ou congelação.
- Aproveite a descongelação automática/manual para implementar um plano de manutenção preventiva rigoroso, garantindo a eficiência energética e a longevidade do compressor, especialmente em ambientes de uso intensivo.
- Monitorize regularmente a humidade relativa de 70% para produtos sensíveis à secura, como certas pastelarias ou carnes maturadas, assegurando que a qualidade sensorial e a apresentação permanecem impecáveis.
- Considere a localização estratégica da vitrine para minimizar a exposição direta a fontes de calor ou correntes de ar, que podem comprometer o desempenho do sistema de refrigeração e aumentar o consumo de energia.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de F&B
- Gerente de Hotel/Diretor de Restauração
- Comprador HORECA/Gestor de Aprovisionamentos
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