Câmara de Congelação Modular 1200x2700x2200mm CRNF1227
Câmara de congelação modular plug-in, 1200x2700x2200mm, isolamento 120mm e piso em inox SS304. Ideal para conservar alimentos com eficiência em cozinhas profissionais.
Para o gestor de operações que procura otimizar o armazenamento de produtos congelados, esta câmara de congelação modular oferece uma solução flexível e eficiente. Concebida para uma montagem 'plug-in' simplificada, permite criar um espaço de conservação robusto e fiável, essencial para manter a qualidade e segurança dos seus ingredientes. Com um isolamento de painel de 120 mm e um piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304, esta câmara garante máxima higiene e durabilidade em ambientes profissionais exigentes.
câmara de congelação modular — Características Técnicas
| Volume Interno | 4.63 m³ |
| Gama de Temperaturas | -20 a -10 °C |
| Dimensão Externa (LxPxA) | 1200 x 2700 x 2200 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 960 x 2460 x 1960 mm |
| Peso Bruto / Líquido | 520 / 490 kg |
| Acabamento Exterior | Branco |
| Acabamento Interior | Branco |
| Tipo de Porta | 1 porta de batente maciça (W:580 H:1765 mm) |
| Tipo de Descongelação | Automático, gás quente |
| Refrigerante | R290 |
| Consumo de Energia (24h) | 22.49 kWh |
| Consumo Anual de Energia | 8208 kWh/ano |
| Potência de Entrada | 1100 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de Ruído | 60 dB(A) |
| Classe Climática | 5 |
| Fechadura | Sim |
| Luz Interior | LED |
| Tipo de Controlador | Eletrónico |
| Carga de Refrigerante | 150 g |
| Termómetro | Sim |
| Espessura da Parede | 120 mm |
| Carga Máxima no Piso | 2000 kg/m² |
Aplicações Profissionais
Esta câmara frigorífica de congelação é a escolha perfeita para estabelecimentos de restauração, charcutarias e pastelarias que necessitam de um armazenamento fiável para produtos ultracongelados. A sua robustez e eficiência energética tornam-na indispensável para operações que exigem a manutenção rigorosa da cadeia de frio, desde a receção de matérias-primas até à preparação para o serviço, assegurando a qualidade e segurança alimentar.
Porquê Escolher Este Equipamento
Distinguindo-se pela sua facilidade de montagem 'plug-in' e pela modularidade que permite diversas configurações, a câmara CRNF1227 supera soluções de congelação menos flexíveis. O isolamento superior de 120mm e o refrigerante R290 de baixo impacto ambiental, combinado com um piso em aço inoxidável AISI 304, garantem uma durabilidade excecional e um controlo térmico otimizado, minimizando os custos operacionais e o impacto ecológico.
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de armazenamento desta câmara de congelação modular?▼
Esta câmara de congelação oferece um volume interno de 4.63 m³, ideal para armazenar uma quantidade significativa de produtos. As suas dimensões internas de 960 x 2460 x 1960 mm permitem uma organização eficiente do espaço.
Como é realizada a montagem e manutenção da câmara de congelação CRNF1227?▼
A montagem é simplificada pelo sistema 'plug-in' modular, tornando-a pronta a usar após a instalação. A manutenção é facilitada pelo tipo de descongelação automática a gás quente e pelo piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304, que permite uma limpeza eficaz.
Quais as características de isolamento e durabilidade do equipamento?▼
Esta câmara possui um isolamento de painel de 120 mm, assegurando uma excelente conservação térmica e minimizando perdas de frio. O piso é construído em aço inoxidável AISI 304 antiderrapante, garantindo resistência à corrosão e uma longa vida útil em ambientes húmidos.
É possível personalizar a câmara de congelação para necessidades específicas?▼
Sim, a natureza modular deste equipamento permite diversas opções de personalização para se adaptar às suas necessidades. Adicionalmente, estão disponíveis acessórios como prateleiras e rampas para otimizar ainda mais a funcionalidade.
Qual o tipo de refrigerante utilizado e a sua eficiência energética?▼
A câmara utiliza o refrigerante R290, conhecido pela sua elevada eficiência e baixo impacto ambiental. Com um consumo diário de 22.49 kWh e anual de 8208 kWh, aliada à classe climática 5, garante um funcionamento económico e sustentável.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | FRIO COMERCIAL |
| EAN | 5708181711641 |
Esta câmara de congelação oferece um volume interno de 4.63 m³, ideal para armazenar uma quantidade significativa de produtos. As suas dimensões internas de 960 x 2460 x 1960 mm permitem uma organização eficiente do espaço.
A montagem é simplificada pelo sistema 'plug-in' modular, tornando-a pronta a usar após a instalação. A manutenção é facilitada pelo tipo de descongelação automática a gás quente e pelo piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304, que permite uma limpeza eficaz.
Esta câmara possui um isolamento de painel de 120 mm, assegurando uma excelente conservação térmica e minimizando perdas de frio. O piso é construído em aço inoxidável AISI 304 antiderrapante, garantindo resistência à corrosão e uma longa vida útil em ambientes húmidos.
Sim, a natureza modular deste equipamento permite diversas opções de personalização para se adaptar às suas necessidades. Adicionalmente, estão disponíveis acessórios como prateleiras e rampas para otimizar ainda mais a funcionalidade.
A câmara utiliza o refrigerante R290, conhecido pela sua elevada eficiência e baixo impacto ambiental. Com um consumo diário de 22.49 kWh e anual de 8208 kWh, aliada à classe climática 5, garante um funcionamento económico e sustentável.
Introdução
A câmara de congelação modular CRNF1227 (TF44223) é uma solução robusta e flexível para a gestão eficiente de stocks congelados em ambientes profissionais. Com 4.63 m³ de volume e isolamento de 120 mm, assegura a manutenção rigorosa da cadeia de frio entre -10°C e -20°C. O seu design 'plug-in' simplifica a montagem, enquanto o piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 garante higiene e durabilidade. Essencial para otimizar o armazenamento e preservar a qualidade dos ingredientes, minimizando perdas e custos operacionais.
Grande Hotel com Serviço de Banquetes
Permite o armazenamento estratégico de semi-preparados, como bases de molhos e sobremesas, para eventos de grande escala. Garante a disponibilidade e a consistência dos produtos sem comprometer a qualidade.
Restaurante de Cozinha Tradicional Portuguesa
Ideal para a conservação de produtos sazonais e de elevada perecibilidade, como peixe fresco ou caça, fora da sua época. Facilita a gestão de stock e a oferta consistente ao longo do ano.
Pastelaria e Padaria de Produção Diária
Essencial para armazenar massas folhadas, bases de tartes ou recheios preparados com antecedência para otimizar a produção. Permite um fluxo de trabalho mais eficiente e reduz o desperdício de ingredientes.
Empresa de Catering para Eventos Corporativos
Oferece espaço para componentes de refeições pré-confeccionadas e sobremesas, otimizando a logística para múltiplos eventos. Assegura a capacidade de resposta rápida e a manutenção da segurança alimentar.
Dicas Profissionais
- Operação: Otimize a organização interna com estantes modulares e caixas padronizadas para maximizar o volume útil de 4.63 m³ e facilitar a rotação de stocks (FIFO).
- Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza regular do piso em aço inoxidável AISI 304 com detergente neutro e água morna, aproveitando a descongelação automática para remover acumulações de gelo.
- Conformidade: Monitorize diariamente a temperatura através do controlador eletrónico, assegurando que o intervalo de -10°C a -20°C é mantido para a segurança alimentar e conformidade HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão de stocks e qualidade dos produtos em cozinhas de hotelaria de grande volume.
- Gestor de F&B — Supervisiona a eficiência operacional e a rentabilidade do departamento de alimentos e bebidas em unidades hoteleiras.
- Comprador Horeca — Encarregado da aquisição de equipamentos duráveis e soluções de armazenamento eficientes para grandes operações.
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