Unidade Congeladora Monobloco WRA-L29-1 para Câmaras -25ºC
Unidade congeladora monobloco WRA-L29-1 para câmaras frigoríficas modulares. Congelação eficiente de -25°C a -10°C, controlo digital e baixa manutenção.
A Unidade Congeladora Monobloco WRA-L29-1 representa a solução ideal para equipar câmaras frigoríficas modulares, garantindo uma conservação de produtos a temperaturas entre -25 °C e -10 °C. Este equipamento de congelação de qualidade superior foi concebido para uma montagem fácil em sela, adaptando-se a painéis até 200 mm de espessura. Com controlo digital preciso e arrefecimento forçado, otimiza a gestão de stock, reduzindo perdas e assegurando a integridade dos alimentos.
Unidade Congeladora Monobloco — Características Técnicas
| Gama de temperaturas | -25 a -10 °C |
| Dimensão externa (LxPxA) | 671 x 975 x 828 mm |
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 765 x 1070 x 980 mm |
| Peso bruto / líquido | 104 / 81 kg |
| Acabamento exterior | Branco RAL9003 |
| Tipo de descongelação | Automático, gás quente |
| Refrigerante | R290 |
| Consumo de energia | 23.31 kWh/24h |
| Consumo anual de energia | 8508 kWh/ano |
| Potência de entrada | 1295 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de ruído | 34.5 dB(A) |
| GTIN / EAN | 5708181753726 |
| Carga de contentor de 40 pés | 66 pçs |
| Carga de refrigerante | 2x150 g |
Aplicações Profissionais
Esta unidade de congelação robusta é indispensável em ambientes de restauração de alto volume, como hotéis com buffets extensos, restaurantes com ementas sazonais que exigem armazenamento a longo prazo, e empresas de catering que necessitam de manter ingredientes ultracongelados em perfeitas condições. A sua capacidade de ligação em série é uma vantagem crucial para armazéns frigoríficos ou distribuidores de alimentos que procuram expandir a sua capacidade de congelação de forma eficiente e controlada.
Porquê Escolher Este Equipamento
Distinguindo-se pela sua construção de qualidade superior e o uso do refrigerante R290, um gás com baixo impacto ambiental e alta eficiência, esta unidade congeladora monobloco garante um desempenho excecional. A descongelação automática por gás quente minimiza a formação de gelo, otimizando o consumo energético e prolongando a vida útil do equipamento. O controlo digital e o visor de temperatura oferecem uma gestão precisa, crucial para o cumprimento das normas HACCP e a segurança alimentar no seu estabelecimento.
Perguntas Frequentes
Qual a gama de temperaturas que esta unidade oferece?▼
A unidade congeladora WRA-L29-1 opera numa faixa de temperatura entre -25 °C e -10 °C, ideal para congelação profunda e conservação de diversos produtos alimentares em cozinhas profissionais.
Este equipamento é compatível com que tipo de câmaras frigoríficas?▼
Foi concebido para ser montado em sela em câmaras frigoríficas modulares, sendo compatível com painéis de isolamento até uma espessura de 200 mm, oferecendo versatilidade na instalação.
Como é efetuada a descongelação e quais os seus benefícios?▼
A descongelação é automática e por gás quente, um método eficiente que reduz a acumulação de gelo, minimiza a intervenção manual e contribui para a manutenção de um consumo energético otimizado.
Qual a importância do refrigerante R290 utilizado nesta unidade?▼
O refrigerante R290 é um hidrocarboneto com um Potencial de Aquecimento Global (GWP) muito baixo, o que o torna uma escolha ambientalmente responsável e altamente eficiente para sistemas de refrigeração modernos.
Que vantagens oferece o seu baixo nível de ruído para o ambiente de trabalho?▼
Com um nível de ruído de apenas 34.5 dB(A), esta unidade contribui para um ambiente de trabalho mais calmo e produtivo, especialmente importante em cozinhas ou áreas de armazenamento onde o conforto acústico é valorizado.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!A manutenção regular é crucial, incluindo a verificação do sistema de descongelação automática por gás quente e a limpeza dos componentes para assegurar o fluxo de ar ideal. Um controlo digital preciso ajuda a monitorizar o desempenho.
Esta unidade foi concebida para montagem em sela e é compatível com painéis de câmara frigorífica de até 200 mm de espessura. Esta flexibilidade permite a sua integração em diversas estruturas de congelação existentes ou novas.
Sim, a unidade WRA-L29-1 oferece a possibilidade de ligação em série, permitindo expandir a capacidade de congelação conforme as necessidades do seu negócio. Este recurso é ideal para operações que preveem crescimento ou picos de produção.
O refrigerante R290 é um propano natural com baixo impacto ambiental, contribuindo para uma operação mais sustentável e alinhada com as normas ecológicas. Além disso, é conhecido pela sua alta eficiência energética, otimizando o consumo.
Com um nível de ruído de apenas 34.5 dB(A), esta unidade foi concebida para operar de forma excecionalmente silenciosa. Isto é um benefício significativo em ambientes profissionais onde o conforto acústico é valorizado.
Introdução
A Unidade Congeladora Monobloco WRA-L29-1 (TF68322) é um equipamento essencial para assegurar a congelação profunda e a conservação otimizada de produtos alimentares em câmaras frigoríficas modulares. Concebida para montagem em sela, oferece uma solução robusta e eficiente para a gestão de stocks, minimizando perdas e garantindo a integridade dos alimentos. Com controlo digital preciso e descongelação automática por gás quente, este monobloco otimiza o desempenho operacional e a eficiência energética em qualquer cozinha profissional de alto volume.
Hotéis com Buffets e Banquetes
Permite armazenar grandes volumes de produtos ultracongelados, como bases de pastelaria ou marisco, garantindo a sua frescura para eventos diários. A capacidade de manter temperaturas consistentes é crucial para a segurança alimentar em serviços com elevada rotação.
Restaurantes de Cozinha de Autor/Sazonal
Essencial para preservar ingredientes sazonais, como cogumelos selvagens ou frutas da época, fora do seu período natural. Facilita a gestão de inventário e a criação de ementas inovadoras ao longo do ano.
Empresas de Catering e Produção Centralizada
Ideal para a congelação e armazenamento de refeições pré-preparadas ou componentes culinários em grande escala. O controlo digital assegura a manutenção da qualidade e a conformidade com as normas de transporte e distribuição.
Talhos e Peixarias Profissionais
Utilizado para congelar rapidamente cortes de carne ou peixe fresco, prolongando o seu prazo de validade sem comprometer a textura ou sabor. Assegura a gestão eficiente de excedentes e a disponibilidade contínua de produtos de alta qualidade.
Dicas Profissionais
- Configure a temperatura da Unidade Congeladora Monobloco WRA-L29-1 (TF68322) entre -20°C e -22°C para a maioria dos produtos, otimizando a conservação e o consumo energético.
- Verifique e limpe regularmente o condensador externo para assegurar a máxima eficiência da unidade e evitar sobreaquecimentos, garantindo a longevidade do equipamento.
- Monitorize diariamente o registo de temperaturas através do controlo digital da unidade para cumprir rigorosamente os requisitos HACCP de segurança alimentar e rastreabilidade.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela qualidade e segurança alimentar, utiliza a capacidade de congelação para gerir o stock de ingredientes sazonais e pré-preparados.
- Gerente de F&B (Food & Beverage) — Otimiza custos operacionais e logísticos, beneficiando da eficiência energética e da fiabilidade na conservação de produtos de elevado valor.
- Comprador de Hotelaria — Procura equipamentos duráveis e eficientes, valorizando a facilidade de instalação em câmaras modulares e o baixo impacto ambiental do refrigerante R290.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação