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Vitrine Refrigerada Expositora UDI 8B-VC Cuba Plana

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| Fabricante: UDI
Vitrine Refrigerada Expositora UDI 8B-VC Cuba Plana
1 756,00 
1 317,00 
+IVA: 1 619,91 
SKU: UD3097.030
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Ficha Técnica PDF

Vitrine refrigerada de bancada com iluminação LED de última geração e cuba plana, ideal para exibir tapas e produtos frescos. Temperatura de +2°C a +6°C.

Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens

Esta elegante vitrine refrigerada expositora, ideal para estabelecimentos de restauração rápida e hotelaria, oferece uma solução robusta e esteticamente apelativa para a exibição de produtos frescos. Construída em aço inoxidável e vidro temperado, garante durabilidade e segurança, ao mesmo tempo que realça a apresentação dos seus alimentos. A incorporação de tecnologia LED de última geração assegura uma iluminação brilhante e eficiente, destacando a frescura e qualidade dos itens expostos. O design compacto e de bancada, com pés ajustáveis, permite uma instalação versátil e sem complicações, adaptando-se perfeitamente a diversos espaços, desde cafés a take-aways e bares de tapas.

Equipada com um sistema de frio estático e controlo de temperatura entre +2°C e +6°C, esta montra proporciona as condições ideais para a conservação de uma vasta gama de produtos, como tapas, sandes, sobremesas e bebidas. A sua cuba plana permite uma arrumação flexível e otimizada dos tabuleiros, maximizando o espaço de exposição. Facilite a escolha dos seus clientes apresentando os seus produtos de forma inigualável, elevando o nível de serviço e atraindo mais olhares para a sua oferta culinária.

Aplicações Profissionais

Perfeita para restaurantes, snack-bares, pastelarias e hotéis que procuram uma solução de exposição refrigerada eficiente e com design moderno. Este expositor é excelente para manter e apresentar tapas frias, saladas, pratos do dia ou sobremesas em ambientes de grande afluência, garantindo sempre a temperatura ideal. A sua fácil instalação e manutenção tornam-na numa adição valiosa para qualquer negócio que preze pela qualidade e apresentação dos seus produtos. A iluminação LED não só atrai a atenção como também reduz o consumo energético.

Características Técnicas

Dimensões (mm) 1788x395x245
Tipo de Tabuleiros Cuba Plana
LEDs 8
Vidro Temperado
Temperatura (°C) +2 / +6
Evaporação Estática
Tensão (V) 230

Perguntas Frequentes

Que tipo de produtos posso exibir nesta vitrine?
Esta vitrine é ideal para expor uma ampla variedade de produtos refrigerados, como tapas, saladas, sanduíches, sobremesas e bebidas, garantindo que permaneçam frescos e apelativos à temperatura certa.

A vitrine requer alguma instalação especial?
Não, este modelo é compacto e de bancada, com pés ajustáveis, o que significa que não necessita de instalação especial. Pode ser colocada facilmente em qualquer superfície plana, bastando ligá-la à corrente.

Qual a faixa de temperatura suportada pelo equipamento?<nA vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2°C e +6°C, o que a torna perfeita para a conservação segura de alimentos frescos e para bebidas, mantendo as suas propriedades e sabor.

É fácil de limpar e manter?
Sim, a construção em aço inoxidável e vidro temperado facilita imensamente a limpeza e manutenção. Ambos os materiais são resistentes e higiénicos, ideais para ambientes profissionais, e simplificam a remoção de sujidade e resíduos.

A iluminação LED é eficiente em termos energéticos?
Sim, os LEDs de última geração não só proporcionam uma excelente visibilidade e realce aos seus produtos, como também são altamente eficientes energeticamente. Isto contribui para a redução dos custos operacionais do seu estabelecimento.

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Marca UDEX
Modelo 3097.030
Dimensões (cm) 1788 × 395 × 245 cm

Esta vitrine opera numa gama de temperaturas controladas de +2°C a +6°C, garantindo a conservação ideal de tapas e outros produtos frescos. É perfeita para manter os alimentos na temperatura segura para consumo.

Sim, esta vitrine refrigerada é um modelo compacto de bancada, desenhado para uma instalação sem complicações. Possui pés ajustáveis para estabilidade e não requer montagem complexa, permitindo um uso imediato no seu estabelecimento.

A vitrine é construída com aço inoxidável de alta qualidade e vidro temperado. Esta combinação não só confere robustez e durabilidade ao equipamento, como também assegura uma apresentação elegante e profissional dos seus produtos.

Com a sua cuba plana e temperatura controlada, esta vitrine é ideal para a exposição de tapas, sobremesas, sanduíches e outros produtos frescos que necessitem de refrigeração. O seu design versátil adapta-se a diferentes tipos de alimentos.

Esta vitrine dispõe de iluminação LED de última geração, que realça os produtos expostos e os torna mais apelativos visualmente. A tecnologia LED é também conhecida pela sua eficiência energética e longa vida útil.

Introdução

A Vitrine Refrigerada Expositora UDI 8B-VC Cuba Plana representa uma solução indispensável para a exposição de alimentos refrigerados em ambientes de hotelaria e restauração. Concebida para otimizar a visibilidade e a conservação, este equipamento assegura que produtos como tapas, sobremesas e sandes sejam apresentados de forma apelativa e higiénica, mantendo a temperatura ideal entre +2°C e +6°C. A sua construção robusta em aço inoxidável e vidro temperado, aliada à iluminação LED de alta eficiência, garante durabilidade, segurança alimentar e um impacto visual que valoriza a oferta culinária de qualquer estabelecimento.

Bar de Tapas e Petiscos

Num cenário de bar de tapas, onde a rotatividade de pratos é elevada e a apresentação é crucial, esta vitrine permite expor uma vasta gama de petiscos frios, desde saladas de polvo a queijos frescos e enchidos. A cuba plana facilita a rápida reposição e organização dos tabuleiros, enquanto o vidro temperado e o controlo de temperatura asseguram a frescura e a segurança alimentar durante todo o período de serviço, incentivando o consumo por impulso e otimizando o fluxo de trabalho.

Buffet de Pequeno-Almoço em Hotéis

Em hotéis, a vitrine UDI 8B-VC é ideal para complementar a oferta do pequeno-almoço, apresentando iogurtes, frutas laminadas, charcutaria e queijos em ambiente controlado. A iluminação LED realça a qualidade dos produtos, e o design compacto de bancada adapta-se facilmente a diferentes configurações de buffet, garantindo que os hóspedes encontrem os produtos frescos e bem conservados, melhorando a experiência gastronómica matinal.

Zona de Grab & Go em Cafetarias ou Áreas de Serviço

Para estabelecimentos com serviço de 'grab & go', como cafetarias, padarias ou áreas de serviço, esta vitrine é perfeita para exibir sandes pré-preparadas, wraps, saladas prontas e sobremesas individuais. A visibilidade clara proporcionada pelo vidro temperado e a iluminação LED acelera a decisão de compra do cliente, enquanto a refrigeração estática mantém os produtos em condições ótimas para consumo imediato, contribuindo para a eficiência do serviço e a satisfação do cliente.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição dos tabuleiros na cuba plana para criar um percurso visual atrativo, alternando cores e texturas dos alimentos para maximizar o apelo visual e estimular a compra.
  • Mantenha uma rotina de limpeza diária rigorosa, focando no vidro temperado e nas superfícies em aço inoxidável, utilizando produtos específicos para garantir a higiene e a transparência do expositor, crucial para a perceção de frescura.
  • Aproveite a iluminação LED para destacar produtos específicos ou promoções, ajustando a sua intensidade se possível, de forma a criar um ambiente convidativo e direcionar a atenção do cliente para os itens de maior margem ou novidade.
  • Realize verificações periódicas à temperatura interna com um termómetro externo para assegurar que o sistema de frio estático mantém consistentemente a faixa de +2°C a +6°C, prevenindo flutuações que possam comprometer a segurança alimentar e a qualidade dos produtos expostos.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Restaurante/Bar
  • Comprador de Equipamentos Horeca

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